Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Tytuł „Najłatwiejszej rzeczy do zrobienia w kuchni” to odwieczne rzucanie się między wrzącą wodą a zamarzającymi kostkami lodu. Ale najwyraźniej popełnialiśmy jedną niewłaściwą czynność podczas produkcji naszych chłodziarek do napojów: Używanie zimnej wody. Dobrze to przeczytałeś. Ciepła woda to sekret ograniczania czasu potrzebnego na zamrożenie tacy.
To zadziwiające zjawisko jest znane jako Efekt Mpemba przez naukowców i został odkryty przez tanzańskiego studenta Erasto Mpemba w 1969 roku. Chociaż wyjaśnienie tego wciąż nie jest w 100% jasne, jedna z teorii mówi, że ponieważ gorąca woda paruje szybciej, zmniejsza objętość pozostawioną do zamrożenia. Kolejny możliwy powód? Podczas używania zimnej wody tworzy się warstwa szronu, która działa jak izolator i przyczynia się do wolniejszego zamrażania.
Tak czy inaczej, chętnie skorzystamy z tej rady i pamiętajmy, aby sięgnąć po gorący kran, gdy będziemy w nastroju na zimny lód.
[przez Rafineria29
Od:Dobre sprzątanie w USA