Nigdy nie zgadniesz, że możesz stworzyć tak wiele różnych ciasteczek z rolki ciasta kupionego w sklepie, prawda? Do tych przepisów użyliśmy wstępnie przygotowanego ciasta z ciasteczek cukrowych Pillsbury, ale z pewnością możesz użyć ulubionej marki swojej rodziny lub zrobić własny, Jeśli wolisz.
Artykuł pierwotnie ukazał się na Delish.com.
Do 7 1/2 uncji ciasta z ciasteczkami cukru dodaj 2 łyżki czerwonej i zielonej posypki i 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego. Mieszaj, aż posypki będą równomiernie rozmieszczone w cieście i schładzaj w lodówce przez co najmniej godzinę. Po przygotowaniu do pieczenia rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i zwiń ciasto w kulki wielkości łyżki stołowej. Rozwałkowuje kulki ciasta ciasteczkowego w więcej posypek, aby je pokryć, a następnie umieszcza kulki ciasta na niepoddanym smarowaniu arkuszu ciasteczka. Piec 8-10 minut lub do momentu, aż ciasteczka staną się złotobrązowe na spodzie.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Weź 7 1/2 uncji schłodzonego ciasta z ciasteczkami cukru i zwiń w kulki wielkości łyżki stołowej. Piec przez 8-10 minut na niepoddanym smarowaniu blasze do pieczenia lub do momentu, aż ciasteczka staną się rumiane na spodzie. Schłodzić całkowicie na ruszcie. W międzyczasie rozpuść 1/2 szklanki ciemnej czekolady w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając pomiędzy nimi, aż do całkowitego stopienia. Skrop czekoladę nad schłodzonymi ciasteczkami widelcem i, w razie potrzeby, posyp płatkowatą solą morską.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Weź 7 1/2 uncji schłodzonego ciasta z ciasteczkami cukru i zwiń w kulki wielkości łyżki stołowej. W misce wymieszaj 1 łyżeczkę mielonego cynamonu i 2 łyżeczki granulowanego cukru. Rozwałkuj kulki ciasta ciasteczkowego w mieszance cynamonowo-cukrowej, ułóż na nie posmarowanej blasze do pieczenia i piecz 8–10 minut lub do momentu zrumienienia na spodzie.
Związane z: 70+ przepisy i pomysły na świąteczne ciasteczka
Do 7 1/2 uncji cukru ciasteczka, dodaj 2 łyżeczki proszku kakaowego, 1/2 łyżeczki wody i 25 kropli czerwonego barwnika spożywczego (lub więcej, jeśli to konieczne, aż osiągniesz pożądany kolor). Mieszaj, aż kakao i barwniki spożywcze zostaną równomiernie rozmieszczone w cieście, i schładzaj w lodówce przez co najmniej godzinę. Po przygotowaniu do pieczenia rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i zwiń ciasto w kulki wielkości łyżki stołowej. Kulki ciasta ułożyć na niepoddanym smarowaniu blasze do pieczenia i piec 8–10 lub lekko przygnieść na dnie. Jak najszybciej, zanim ciasteczka zdążą ostygnąć, umieść 5-6 zielonych cukierków M&M na wierzchu każdego ciasteczka. Pozwól całkowicie ostygnąć.
Do 7 1/2 uncji cukierniczego ciasta ciasteczkowego dodaj 1 łyżkę kremowego masła orzechowego. Mieszaj, aż masło orzechowe rozłoży się równomiernie w cieście i schładzaj w lodówce przez co najmniej godzinę. Po przygotowaniu do pieczenia rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i zwiń ciasto w kulki wielkości łyżki stołowej. Kulki ciasta ułożyć na niepoddanym smarowaniu blasze do pieczenia i piec 8–10 lub lekko przyrumienić na spodzie. Jak najszybciej, zanim ciasteczka zdążą ostygnąć, umieść jeden cukierek czekoladowy Hershey's Kiss na środku każdego ciasteczka. Pozwól całkowicie ostygnąć.
Związane z: Najlepsze świąteczne ciasteczka Marty Stewart
Do 7 1/2 uncji ciasta na cukier cukrowy, dodaj 1/3 szklanki posiekanego, prażonego orzecha pekan i 1 łyżki mąki uniwersalnej. Mieszaj, aż mąka zostanie włączona, a orzechy zostaną równomiernie rozmieszczone w cieście, i schładzaj w lodówce przez co najmniej godzinę. Po przygotowaniu do pieczenia rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i zwiń ciasto w kulki wielkości łyżki stołowej. Kulki ciasta ułożyć na niepoddanym smarowaniu blasze do pieczenia i piec 8–10 lub lekko przyrumienić na spodzie. Gdy będzie wystarczająco chłodna, aby poradzić sobie z gołymi rękami (ale wciąż nieco ciepłymi), zwiń upieczone ciasteczka w cukrze cukiernika.
Do 7 1/2 uncji ciasta na cukier cukrowy dodaj 1 łyżkę stołową i 1 łyżeczkę proszku matcha (zielonej herbaty). Mieszaj, aż proszek matcha zostanie dokładnie włączony i schładzaj w lodówce przez co najmniej godzinę. Po przygotowaniu do pieczenia rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i zwiń ciasto w kulki wielkości łyżki stołowej. Kulki ciasta ułóż na nie posmarowanym blasze do pieczenia i piecz 8–10 minut lub do momentu, aż będą lekko zrumienione na dnie. Ostudzić całkowicie. W międzyczasie rozpuść 3/4 szklanki białej czekolady w małej misce w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając pomiędzy nimi, aż do całkowitego stopienia. Zanurz ciasteczka do połowy w białej czekoladzie, a następnie umieść na blaszce wyłożonej pergaminem. Pozostawić w temperaturze pokojowej na co najmniej godzinę lub schłodzić w lodówce przez 20 minut przed zapakowaniem lub podaniem.
Do 7 1/2 uncji ciasta na cukier cukrowy dodać 1 łyżkę stołową świeżo startej skórki pomarańczowej. Mieszaj, aż skórka zostanie równomiernie rozłożona w cieście i schładzaj w lodówce przez co najmniej godzinę. Po przygotowaniu do pieczenia rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i zwiń ciasto w kulki wielkości łyżki stołowej. Kulki ciasta ułożyć na niepoddanym smarowaniu blasze do pieczenia i piec 8–10 lub lekko przyrumienić na spodzie. Umieść ciastka na ruszcie, aby ostygły.
W międzyczasie zrób glazurę: Wymieszaj 3 łyżki cukru cukierniczego i 3 łyżeczki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego. Łyżka lub mżawka polej ciasteczka, zgodnie z życzeniem.
Do 7 1/2 uncji ciasta z ciasteczkami cukru dodaj 1 łyżkę proszku kakaowego. Mieszaj, aż kakao zostanie dokładnie włączone i schładzaj w lodówce przez co najmniej godzinę. Po przygotowaniu do pieczenia rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i zwiń ciasto w kulki wielkości łyżki stołowej. Kulki ciasta ułożyć na niepoddanym smarowaniu blasze do pieczenia i piec 8–10 lub lekko przyrumienić na spodzie. Ostudzić całkowicie.
W międzyczasie przygotuj nadzienie z kremem: W dużej misce ubij 1 szklankę cukru cukierniczego, 1 kij (1/2 szklanki) zmiękczonego, niesolonego masła i 2 łyżki mleka. Ubij mikserem ręcznym, aż składniki całkowicie się połączą, a mikstura zacznie się puszysta przez około 3-4 minuty. Rozpuść 1/2 szklanki ciemnej czekolady w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając pomiędzy nimi, aż do całkowitego stopienia. Dodaj rozpuszczoną ciemną czekoladę do mieszanki maślanej i ubij mikserem ręcznym, aż dokładnie się włączy. Aby zrobić kanapki, rozprowadź około 3-4 łyżki kremu równomiernie na schłodzone ciastko, uważając, aby zostawić miejsce na brzegach, a na wierzchu drugie ciastko. Powtórz z pozostałymi ciasteczkami i kremem i posyp pokruszonymi kawałkami trzciny cukrowej wokół zewnętrznych ciastek.
Do 7 1/2 uncji ciasta z ciasteczkami cukru dodaj 1/4 łyżeczki ekstraktu z migdałów. Mieszaj, aż ekstrakt zostanie dokładnie włączony i schładzaj w lodówce przez co najmniej godzinę. Po przygotowaniu do pieczenia rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i zwiń ciasto w kulki wielkości łyżki stołowej. Kulki ciasta ułożyć na niepoddanym smarowaniu blasze do pieczenia i piec 8–10 lub lekko przyrumienić na spodzie. Szybko, zanim ciasteczka zdąży się schłodzić, posyp blatami prażonymi migdałami w plasterkach i delikatnie wciśnij orzechy w szczyty ciasteczek. Całkowicie ostudzić przed zapakowaniem lub podaniem.
Więcej od Delish:
Szybkie i łatwe świąteczne ciasteczka
Boozy Hot Chocolate Recipes
Świąteczne czerwone i zielone świąteczne ciasteczka