Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Grillowana kanapka z serem.
Te trzy słowa natychmiast wywołują poważną tęsknotę i intensywne pragnienie niebiańskiego, serowego smaku naszego dzieciństwa. Ale Alton Brown jest tutaj, aby powiedzieć nam wszystko, czego prawdopodobnie nigdy nie próbowaliśmy real Grillowana kanapka z serem.
W nowym filmie opublikował na swojej stronie internetowejAlton chce pokazać ludziom pełny potencjał kanapki z serem z grilla, co oznacza „zawierającą kanapkę z grilla grillowany ser - wyjaśnia - nie w tej wersji, do której prawdopodobnie jesteś przyzwyczajony, np. kanapka z patelni zawierająca roztopiony ser."
Używając grilla na węgiel drzewny na swoim podwórku, trochę gęstego i obfitego wiejskiego chleba, połączenie wyjątkowo ostrego sera Cheddar oraz serem Gruyere i przyprawami (jego „tajną bronią”), Alton przystępuje do gotowania sera i chleba osobno na swoim grill. Następnie usuwa zarówno z ognia, jak i dosłownie wylewa grillowany, stopiony ser na lekko zwęglony chleb. Jeśli do tego momentu w filmie nie ślinisz się, jesteś jakimś nadludzkim. Owijając kanapki folią, przesuwa je z powrotem do grilla na kilka minut, aby chleb i ser jeszcze bardziej się ze sobą stopiły.
Zasadniczo samouczek Altona wywrócił do góry nogami wszystko, co wiemy o kanapkach z grillowanym serem, pozostawiając nas jeszcze bardziej podekscytowanych jego wersją internetowąpopularny program Food Network, Dobre jedzenie, gdzie spodziewamy się, że będzie on nadal wysadzał nasze umysły nowymi hackami i faktami na temat żywności.
(h / t Stolik degustacyjny)
Śledź Country Living on Facebook.