Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Liczy się to, co w środku.
Każdego lata zakochuję się ponownie w cukinii - ale to zajmuje chwilę. Zapomniałem, jak wszechstronny jest letni squash: można go pokroić w cienkie plasterki i wrzucić surowe kulki do sałatki zbożowej na chrupnięcie. Lub zmień go w „makaron” (choć może nie z Tarka do sera). Lub grilluj i układaj w quesadilla (co prawdopodobnie powinieneś zrobić dzisiaj wieczorem). I możesz go przekształcić w cukinię, która jest jednym z najlepszych sposobów na pokazanie statusu MVP tego warzywa.
Aby zrobić łódkę z cukinii, wystarczy przekroić zukrę na pół, a następnie wylać nasiona i mięso, napchać je i piec przez 20 minut. I nie myśl zbyt mocno o tym, co wchodzi do łodzi. Burzyłem mózgiem sześć kombinacji, które wymieszały się w około 10 minut, od wrzucania pesto z gotowanym orzo po łączenie bułki tartej z pomidorami i fetą. Dla każdego z tych nadziewanych pomysłów na cukinię piec w temperaturze 425 stopni F do miękkości, od 20 do 25 minut.
KUKURYDZA, BEKON I BIAŁY ZUKCHINY Z FEDERKAMI CHEDDAR
W misce połącz surowe ziarna kukurydzy, posiekany ugotowany boczek i posiekany biały cheddar. Łyżkę wymieszaj do cukinii i piecz w temperaturze 425 stopni F do miękkości, 20 do 25 minut.
ZUCCHINI Z POMIDORAMI, FETĄ I ŚMIETANKAMI
W misce połącz pokrojone pomidory czereśniowe, pokruszoną fetę i bułkę tartą. Wymieszaj łyżkę do cukinii i skrop oliwą z oliwek. Piec w temperaturze 425 stopni F do miękkości, od 20 do 25 minut.
ZUCCHINI Z PIZZĄ
Łyżkę sosu pomidorowego lub pizzy do cukinii. Na wierzchu posiekana mozzarella, pepperoni i pokrojone oliwki. Piec w temperaturze 425 stopni F do miękkości, od 20 do 25 minut.
ZUCCHINI Z PESTO, PARMESANU I ORZO
Gotuj orzo z pesto. Wymieszaj łyżkę cukinii i posyp tartym parmezanem. Piec w temperaturze 425 stopni F do miękkości, od 20 do 25 minut.
CZARNA ZIARNA, PEPPERJACK, CZERWONA PIEPRZ FASZANA ZUCCHINI
W misce połącz czarną fasolę, posiekanego pieprzu i posiekaną paprykę. Łyżkę wymieszaj do cukinii i piecz w temperaturze 425 stopni F do miękkości, 20 do 25 minut.
KIEŁBASA WŁOSKA, SZPINAK I SUSZONY POMIDOR Faszerowany Cukinia
W misce połączono świeżo ugotowaną pokruszoną włoską kiełbasę, podarty dziecięcy szpinak i posiekane suszone pomidory. Łyżkę wymieszaj do cukinii i piecz w temperaturze 425 stopni F do miękkości, 20 do 25 minut.
Od:Delish US