Czy Silver Dragées jest bezpieczny do spożycia?

  • Feb 02, 2020

Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas

Nie zepsuć twojego Świąteczne ciastko jedzenie ekstrawagancji, ale możesz pomyśleć dwa razy następnym razem, gdy będziesz gryźć świąteczną ucztę pokrytą srebrnymi perłami cukru.

Iskrzące się kule, formalnie znane jako srebrne drażetki, wywołują poruszenie w świecie pieczenia od ponad 100 lat. Chociaż technicznie legalne jest sprzedawanie srebrnych drag w większości stanów w USA, Food and Drug Administration nie poleca przyjmowanie ich. W rzeczywistości wszystkie marki, które je sprzedają, muszą oznakować kropki jako „tylko do dekoracji", a bombki do pieczenia nie mogą być oznaczone jako jadalne, zgodnie z Poczta w Huffington.

W 1906 r. Food and Drug Administration zakazała stosowania wszystkich metalowych składników żywności, w tym błyszczących kulek. Ale nawet dzisiaj badania naukowe dotyczące ich bezpieczeństwa są nadal nieco rozmyte. Chociaż nie ma dowodów na to, że te kropelki są trujące lub szkodliwe, gdy są spożywane w rozsądnych ilościach, srebro okazało się niebezpieczne, gdy jest spożywane w dużych ilościach. A w 1970 roku

instagram viewer
FDA opublikowała oświadczenie ostrzegając konsumentów, że smoki mogą sprawić, że Twoja skóra będzie miała niebiesko-szary kolor, jeśli zjesz zbyt dużo. Yikes!

srebrne drażetki

Getty Images

Teraz srebrne dragée można znaleźć tylko w sklepach i w Internecie oznaczone jako dekoracje - chyba że mieszkasz w Kalifornii, gdzie są nielegalne. Stan zakazał ich w 2003 roku po tym, jak jeden klient pozwał stanowego dekoratora ciastek za sprzedaż wypieków ozdobionych drażetkami, twierdząc, że stanowią one zagrożenie dla dzieci nieświadomych potencjalnych zagrożeń.

Pomimo procesu eksperci nadal twierdzą, że drażetki prawdopodobnie nie wyrządzą ci krzywdy. „Nie jesteśmy świadomi żadnych problemów zdrowotnych związanych z tym produktem”, powiedziała Lea Brooks, rzecznik prasowy California Department of Health Services SFGate.com w 2003. „Poziomy metalu są bardzo niskie - trzeba by spożywać ogromne ilości. Nie wiemy ile ”.

wizerunek

Amazonka

Ale jeśli chodzi o dekorowanie świątecznych ciasteczek, istnieje oczywiście wiele innych bezpiecznych opcji. Możesz eksperymentować z klasyką cukierki takie jak M & Ms, sezonowe smakołyki jak miętowe pocałunki Hersheya lub mennice, lub inny zabawne świąteczne posypki. A jeśli po prostu nie możesz żyć bez odrobiny blasku na deser, spróbuj odrobiny jadalny brokat.

KUP TERAZ: Drażetki srebrne ($7, amazon.com)

(h / t Poczta w Huffington)