Zarabiamy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych łączy w tym artykule.
Mogą z radością czekać, aż temperatura wzrośnie na zewnątrz, lub pozostać w pomieszczeniu, jeśli masz ograniczoną przestrzeń
Wiele roślin ziołowych i przyprawowych, które zapewniają doskonałe przyprawy, dobrze rośnie na ciepłych parapetach może z radością poczekać, aż temperatura wzrośnie na zewnątrz, lub pozostać w pomieszczeniu, jeśli jesteś ograniczony przestrzeń. Ponieważ na każde danie potrzebujesz tylko kilku liści lub nasion, możesz mieć gotowy do wyboru wybór na wyciągnięcie ręki. Oto kilka do wypróbowania ...
1. Kozieradka
Prawdopodobnie znasz nasiona, które stanowią podstawę wielu potraw z curry, ale świeże liście kozieradki mają również pyszny słodki, orzechowy smak. Rozsyp nasiona w doniczkach z wilgotnym kompostem lub zasiej bezpośrednio na zewnątrz, gdy pogoda się rozgrzeje. Traktuj liście jak pokrojone i wracaj i smaż z czosnkiem, dodaj do dhal lub na parze jak szpinak.
Zarabiamy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych łączy w tym artykule.
KUP TERAZ NASIONA, 2,50 £, AMAZON
2. Papryczki chilli
Najlepiej zacząć od siewu nasion chili na początku roku, aby zoptymalizować ilość owoców i czas dojrzewania w lecie. Najlepiej wykiełkują w podgrzewanym propagatorze (28 ° C) lub możesz po prostu przykryć plastikową torbę zamrażającą zabezpieczoną elastyczną taśmą i założyć ciepły, słoneczny parapet. Zdejmij osłonę, gdy tylko zaczną kiełkować. Papryczki chilli, takie jak Apache i Prairie Fire, są szczęśliwe w pomieszczeniu (musisz wykonać zadanie pszczół i zapylić ocierając kwiaty miękkim pędzlem), ale przetrwają lato na zewnątrz w osłoniętym, słonecznym miejscu miejsce.
Olga Miltsova / Alamy Stock Photo
KUP TERAZ ZESTAW, 10,99 £, OGRODY WAITROSE
3. bazylia tajska
Tajlandzka bazylia ma więcej anyżowego smaku niż śródziemnomorski kuzyn, jest świetna do curry i zup w Azji Południowo-Wschodniej, ale także do sałatek. Posyp nasiona na tacy wilgotnego kompostu i przykryj. Kiedy kiełkują, zdejmij osłonę, a gdy sadzonki są wystarczająco duże, aby poradzić sobie, przenieś je do własnych doniczek (trzy lub cztery na doniczkę). Poczekaj, aż doniczki staną się lekkie przed podlaniem.
Ogród Waitrose
KUP ROŚLIN TERAZ, 5,99 £, OGRODY WAITROSE
4. Kolendra
Zaczyna tracić swoje aromatyczne olejki zaraz po wycięciu, dlatego najlepiej stosować świeżo zebrane. Podobnie jak bazylia, łatwo ją wyhodować z nasion (użyj tej samej techniki) - możesz nawet użyć „mikro-zieleni”, aby dodać smaku sałatkom. Alternatywnie, spraw, aby rośliny w supermarketach przetrwały dłużej, dzieląc je na trzy lub cztery mniejsze grudki i ponownie sadząc. I nie martw się, jeśli rośliny zaczną psuć się - nasiona można wykorzystać w curry.
Ogród Waitrose
KUP ROŚLIN TERAZ, 5,99 £, OGRODY WAITROSE
5. Trawa cytrynowa
Możesz wykiełkować rośliny ze świeżych patyczków, które dostaniesz w supermarkecie. Po prostu zeskrob suchą zewnętrzną warstwę u podstawy łodygi i włóż ją do szklanki wody. Kiedy pojawią się korzenie, umieść cal głęboko w garnku z ziarnistym kompostem. Musi być ciepło, więc najlepiej trzymać go na parapecie. Chociaż jest mało prawdopodobne, aby uzyskać nowe łodygi, liście są również pachnące i dodadzą potrawie do potraw.
KUP TERAZ NASIONA, 3,50 £, AMAZON
Ta funkcja pochodzi z magazynu Country Living. Subskrybuj tutaj.