19 sposobów na ugotowanie najlepszego jarmużu w życiu

Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas

To najmodniejszy składnik chwili, ale nie bez powodu - świetnie smakuje i jest wypełniony po brzegi składnikami odżywczymi.

W dzisiejszych czasach ledwo można odwiedzić stronę internetową z jedzeniem lub poczytać magazyn z jedzeniem, nie widząc jarmużu - a obsesja jest całkowicie uzasadniona. Możesz ugotować go na wiele różnych sposobów i dodawać do wszystkich rodzajów potraw, dzięki czemu bardzo łatwo jest wprowadzić więcej zieleni do swojej diety. Kup jarmuż, który ma ładny, ciemnozielony kolor i nie wydaje się zbyt miękki. Umyj go dokładnie w zlewie kuchennym. Jeśli twój jarmuż jest szczególnie duży, możesz wyciąć grube łodygi. W przeciwnym razie po prostu posiekaj jarmuż na duże kawałki. Jarmuż możesz gotować na parze na kuchence lub w kuchence mikrofalowej.

Gotowanie na parze Kale w piecu:
Umieść posiekany jarmuż w koszu do gotowania na parze. Zagotuj 1-2 cale wody w dużym garnku, a następnie ostrożnie umieść kosz do gotowania na parze w garnku. Przykryj i gotuj przez 5–10 minut, aż jarmuż zwiędnie.

instagram viewer

Parze jarmuż w kuchence mikrofalowej:
Jeśli nie masz kosza do gotowania na parze, włóż jarmuż do bezpiecznej dla mikrofalówki miski z około 1 łyżeczką wody (woda w samym jarmużu wystarczy do większości gotowania na parze). Przykryj miskę ręcznikiem papierowym lub plastikową folią odporną na działanie mikrofal. Jeśli używasz folii plastikowej, zrób mały otwór w górnej części, aby umożliwić ujście pary. Mikrofale na wysokim poziomie przez około 2 minuty na każde 2 szklanki jarmużu. (Czas gotowania może wymagać korekty w zależności od jarmużu i / lub kuchenki mikrofalowej.) Gotuj, aż jarmuż tylko zmięknie, a następnie spuść wodę.

Jeśli chcesz czegoś bardziej aromatycznego niż zwykły jarmuż gotowany na parze, sprawdź te 19 przepisów, które wykorzystują jarmuż na wiele pysznych sposobów!

1. Kremowy Jarmuż

Gdyby śmietankowy szpinak stał się modny, byłby to kremowy jarmuż.

Zrób łatwy i elegancki kremowy jarmuż z tarty pomidorowej.

Zupy
2. Stek z szynki, makaron jajeczny i zupa jarzynowa

Gotowanie jarmużu jest wymagane dla tego przepisu, ponieważ użyjesz bulionu jako podstawy zupy. Może to zabrzmieć dziwnie, ale w rzeczywistości jest niesamowicie pyszne.

Stwórz zupę Potlikker z szynką, makaronem jajecznym i zielenią z kolacji brooklyńskiej.

3. Toskańska Zupa Z Kurczaka

Ta zupa jest najmodniejszą z modnych zup wypełnionych jarmużem i Komosa ryżowa.

Zrób toskańską zupę z kurczaka z Jarmużem z Nosh and Nourish.

4. Zupa z białej fasoli, kiełbasy i jarmużu

Zapomnij o rosole; ta wygodna zupa z jarmużu jest właśnie tym, czego potrzebujesz, gdy czujesz się trochę bla.

Zrób sobie kiełbasę z białej fasoli i zupę z jarmużu od Bakeaholic Mama.

5. Zupa Minestrone

Jeśli włożysz targowisko do miski, będzie to zupa. I byłoby niesamowicie.

Zrób zupę Minestrone z żony studenta prawa.

6. Zupa z jarmużu i kapusty piżmowej

Ten przepis ma tylko sześć składników i sprawia, że duża miska jest niesamowita.

Zrób Kale, Squash Butternut i Zupa Jęczmienna z Café Johnsonia.

Chipsy z jarmużu
Upieczenie partii jarmużu jest proste i daje całkiem niezłe frytki. Pożegnaj się ze skrobiowymi ziemniakami; jarmuż to miejsce, w którym można znaleźć słone, chrupiące przekąski.

7. Klasyczne chipsy z jarmużu

Te proste chipsy z jarmużu zaspokoją wszelkie pragnienia popołudniowej przekąski w pracy.

Zrób Jarmużowi chipsy z gotowania z Jaxem.

8. Barbeque Kale Chips

Chipsy z grilla są jak najlepsze śmieciowe jedzenie. Teraz możesz je mieć i wiedzieć, że jest również super zdrowy!

Zrób grilla z jarmużu zrębki z brązowego stołu.

9. Pikantne chipsy z jarmużu Tahini

Urozmaicaj swój dzień / tydzień / życie dzięki chipsom z jarmużu tahini.

Uczyń pikantne jarmużem tahini chipsy proste.

10. Chipsy z pieczonego czosnku

Co jest lepszego niż sól? Sól z czosnkiem.

Stwórz Czosnek Pieczony Jarmuż ze Zdrowego Życia Jeanette.

Więcej przepisów Kale

11. Pesto z jarmużu

Zrób wszystko, aby następnym razem zjeść makaron z pesto z jarmużu. Twoi współlokatorzy będą myśleć, że jesteś profesjonalnym szefem kuchni. Mają trochę racji.

Zrób z siebie Kale Pesto od Oh My Veggies.

12. Ciasto Pizza Kale