Jak stworzyć i utrzymywać idealny, przytulny ogień

Nic poza ogniem nie wywołuje poczucia komfortu i ciepła w głębinach zimy i zapewnia niezbędny zastrzyk energii w naszym życiu. Migające światło, wyjątkowa jakość ciepła, trzask płomieni i pachnący dym w powietrzu przemawiają do naszych pierwotnych dusz.

Oprócz romansu o pożarze drewna o tej porze roku istnieją powody ekologiczne i ekonomiczne, aby powrócić do tej najstarszej technologii. Drewno jest w najprostszym przypadku energią odnawialną. Gdy drzewa rosną, wykorzystują słońce, aby zamienić dwutlenek węgla i wodę w drewno. Spalenie tego później jedynie uwalnia je do wykorzystania przez nowe drzewko. Cykl przechwytywania i uwalniania nigdy się nie kończy: dziennik to najlepszy akumulator słoneczny.

Mając to na uwadze, oto nasze wskazówki dotyczące tworzenia i utrzymywania idealnego ognia ...

1. Dowiedz się, ile to kosztuje

Drewno jest również znacznie tańsze niż każde paliwo alternatywne, zwłaszcza jeśli jest używane w komorze spalania; podczas gdy duża ilość ciepła z otwartego ognia może zostać utracona przez komin, metalowy korpus pieca promieniuje go w całym domu. Tona sezonowanego drewna opałowego kosztuje około 100 £, a jeśli zostanie użyta w wydajnym piecu, powinna generować ciepło w wysokości 3,2 pensa za kWh.

2. Na co zwrócić uwagę przy pozyskiwaniu drewna

Jeśli ogrzewanie drewnem nadal brzmi prymitywnie, dzieje się tak dlatego, że Wielka Brytania zapomniała większość swojej podstawowej wiedzy o drewnie opałowym. Ale nigdy nie wyszło z mody w chłodniejszych częściach kontynentu. Rzeczywiście, im dalej idzie północ i wschód, tym większa jest jego popularność.

Dobry pożar zaczyna się miesiące, a nawet lata wcześniej, gdy drzewo zostanie ścięte. Powinno to nastąpić zimą, gdy sok jest w dół. Następnie jest cięty na odpowiednie długości, dzielony i układany w stosy. Idealnie stos powinien być przykryty, aby wykluczyć deszcz, ale boki pozostawić otwarte na dominujący wiatr.

Okres sezonowania zależy od kilku czynników, ale jest porównywalny z winem. Roczna dębowa kłoda jest jak nouveau Beaujolais - przejezdna - ale po dwóch lub trzech latach ma przekształcony w świetny Medoc, który wolno rozkoszować się, gdy pachnie powietrzem falami garbników i śladami jesienne owoce.

Kłody są gotowe, gdy straciły jak najwięcej wilgoci - możesz to sprawdzić za pomocą specjalnego miernika (20 procent to idealny odczyt). Przyprawiony przykład powinien stracić swój zapach i do połowy swojej wagi, a gdy wysycha, w końcowym ziarnie pojawiają się pęknięcia, a kora zaczyna się łuszczyć.

Sam ogień jest najważniejszym wskaźnikiem: najskuteczniej wytwarza ciepło podczas ryczenia w temperaturze ponad 600 ° C i z zewnątrz jedynym widocznym znakiem jest najsłabsza mgła cieplna na górze przewód kominowy. Jeśli wytwarza dym, woda skrapla się w powietrzu, co oznacza wilgotne, niesezonowane paliwo oraz zatykanie smoły i sadzy.

3. Znajdź odpowiednie gatunki drzew

O dziwo, rodzime drewno liściaste niekoniecznie wytwarza lepsze drewno opałowe niż obce drewno iglaste. Ogólnie przyjmuje się, że te ostatnie są gorsze, ale wynika to z różnic w zawartości wilgoci w punkcie ścinania. Zielony świerk norweski, nadal lepki z sokiem i pachnący żywicą, stanowi dwie trzecie wody.

Będzie walczył o spalenie i choć może pachnieć śnieżnymi lasami północnymi, smolisty dym szybko zatka komin lub podszewkę. W przeciwieństwie do tego, świeży popiół z gładką szarozieloną korą nakrapianą porostami stanowi zaledwie trzecią wodę i nawet wtedy będzie się dobrze palił, wytwarzając dwa razy więcej ciepła i wytwarzając niewielki dym.

Przyprawa całkowicie zmienia kwoty. Niezależnie od gatunku wszystkie kłody suszone w piecu wytwarzają około 5500 kWh na tonę. Ale to nie znaczy, że zachowują się podobnie. Potężne drzewa liściaste płoną, jak można sobie wyobrazić: na przykład gęste, twarde drewno naszego drzewa narodowego, do epitetycznego „serca dębu”, spala się w powolnym, spokojnym, stałym upale. Jest niezawodny i trwały, podczas gdy obcy modrzew przestrzega stereotypu pobudliwego kontynentu, rycząc szybko z wybuchową pasją.

4. Wiedzieć, jak kontrolować efektywność cieplną

Zamiast używać otworów wentylacyjnych do kontrolowania ognia, mieszaj gatunki i rozmiary paliw, aby zwiększyć wydajność, spalając gorące drewno miękkie w ciągu dnia i spowalniając spalanie dużymi dębowymi blokami przed snem. Jednak pomimo apelacji trzymania ognia w nocy, tlące się kłody przez wiele godzin nie palą się skutecznie, więc właściwie lepiej zacząć od nowa każdego ranka.

Dobre materiały powinny oznaczać, że rozpalenie ognia to niewiele więcej niż fala zapałki. Rozpalanie na sucho ma kluczowe znaczenie, a im jest ono mniejsze, tym większa jest jego powierzchnia, więc tym łatwiej będzie go złapać. Umieść mały dziennik z tyłu pieca lub paleniska, popchnij ekologiczny palacz (domowy wersje utworzone z tektury nasączonej nadmiarem tłuszczu do gotowania) i ułóż wigwam gałązek nad Top. Po zapaleniu dodaj większe sztyfty, uważając, aby nie zdusić płomieni.

Pomijając sprawność cieplną, niezależnie od tego, czy pali się na otwartym palenisku, czy w szklanym piecu, wizja koloru żółtego płomienie liżące kłody leżące na świecącym łóżku wystarczą, aby ogrzać serce i ukończyć uroczystość scena.

5. Wiedz, gdzie znaleźć drewno

Ważne jest, aby używać paliwa z drewna zarządzanego w sposób zrównoważony, ale prawie całe brytyjskie drewno należy do tej kategorii. Zdrowe lasy wymagają regularnego przerzedzania, a to produkuje mnóstwo drobnego drewna, co stanowi idealne paliwo. Wiele rezerw wykorzystuje to do generowania ważnych dochodów, więc zapytaj o zakup paliwa - lub zgłoś się w zamian za drewno. Rady mogą także mieć odpady z operacji drzewiastych, a centra recyklingu chętnie unikają wysyłania odpadów drzewnych na wysypiska śmieci (ale unikają konserwantów i farb).