- Ekspozycja: Pełne słońce
- Kiedy sadzić: Wczesna wiosna do wczesnego lata (chociaż siew 17 marca to tradycja sadzenia)
- Szkodniki i choroby, na które należy uważać: Pchły, chrząszcze ziemniaczane, strup
- Polecane odmiany: Purple Viking, Yellow Finn, Yukon Gold
Jak sadzić ziemniaki
Roślina małe całe ziemniaki lub pokrój duże na kawałki wielkości piłki golfowej. Każda część powinna mieć od jednego do dwóch „oczu” lub pąków. Wykop dziury o głębokości 8 cali i odległości od siebie. Umieść każdy element w otworze z okiem skierowanym do góry. Wypełnij dziurę połową usuniętej gleby, a następnie dodaj pozostałe cztery cale gleby, gdy winorośle wyrosną z ziemi na sześć do ośmiu cali.
Jak dbać o ziemniaki
Nawozić ziemniaki za pomocą podstawowy zrównoważony nawóz lub kompost w czasie sadzenia. Utrzymuj rośliny stale wilgotne, szczególnie podczas kwitnienia, ponieważ wtedy powstają bulwy. Jeśli jakikolwiek wyskoczy z ziemi podczas uprawy, przykryj go glebą, albo staną się zielone i gorzkie.
Co się stanie, jeśli posadzę ziemniaka z mojej kuchni?
Przez większość czasu będą rosły. Jednak niektóre ziemniaki są traktowane chemikaliami w celu zahamowania kiełkowania. A ponieważ ziemniaki są podatne na choroby, lepiej sadzić certyfikowane „wolne od choroby” sadzeniaki aby chronić swój ogród.
Eddie Phan
Eddie Phan
Jak długo zajmuje uprawa ziemniaków?
Są szybkim plonem, dojrzewają około trzy do czterech miesięcy po posadzeniu.
Kiedy powinienem podnieść ziemniaki?
Zbierz niektóre jako delikatne „nowe” ziemniaki około 60 dni po pojawieniu się roślin. Resztę pozostaw w ziemi na około dwa tygodnie, aby się wyleczyć (skóra nieco się stwardnieje, aby pozostały dłużej). Następnie zbierz wszystko, kiedy winorośl zmieni kolor na żółty i umrze. Wszelkie ziemniaki, które pocierasz łopatą podczas kopania, należy natychmiast zjeść, ponieważ szybko się zepsują.
Jak sadzić ziemniaki w pojemniku?
Większy jest lepszy, więc używaj największego pojemnika, jaki masz. Umieść około czterech do sześciu cali ziemi na dnie pojemnika, następnie ziemniaka, a następnie około czterech dodatkowych cali ziemi. Kiedy wyskakują łodygi, przykryj glebą wszystkie rośliny oprócz czubka rośliny, powtarzając ten proces za każdym razem, gdy pojawi się nowy wzrost, aż dojdziesz do szczytu pojemnika. Im więcej łodygi zakopujesz, gdy rośnie, tym więcej bulw dostaniesz podczas zbioru. Ogólnie ziemniaki w pojemnikach będą mniejsze, a plon nieco mniejszy niż w przypadku sadzenia w ziemi.
„Sadzenie na wzgórzach lub długich okopach i zbieranie ziemi etapami w miarę wzrostu daje więcej ziemniaków”, mówi Colin McCrate, założyciel Seattle Urban Farm Company, autor Żywność uprawiana na własnym podwórku i Wysokowydajne ogrodnictwo warzywneoraz producent Encyclopedia Botanica podcast. “Niektórzy ludzie używają słomy zamiast gleby, aby obsadzić rośliny podczas ich wzrostu. Bulwy wciąż się wiążą, ale zbiory są łatwiejsze i czystsze ”.