Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Pomidory wiśniowe, gruszkowe i winogronowe wprowadzają tęczę na stół.
Kiedy sezon ogrodniczy jest w pełnym rozkwicie, nie ma nic bardziej niż sadzenie nowej uprawy pomidorów cherry. Najłatwiejszy ze wszystkich pomidorów do uprawy, pomidory czereśniowe mają tęczę kolorów i przyjemną różnorodność kształtów. Oprócz okrągłych czerwonych klasyków, takich jak „Sweet 100” i „Sweet Cluster Hybrid”, dostępne są również gruszki i winogrona wielkości kęsa, wszystkie dostępne w kolorach żółtym, zielonym, różowym, bordowym, białym i dwukolorowym.
Porady dotyczące uprawy pomidorów
Wszystkie pomidory to kochające ciepło byliny zwykle uprawiane jako rośliny jednoroczne. Chociaż duże befsztyki mogą być wybredne z punktu widzenia klimatu, wiele odmian pomidorów cherry jest znacznie mniej. Sadzonki pomidorów koktajlowych są dostępne w lokalnej szkółce lub wysyłkowo na wiosnę lub zamów nasiona w specjalistycznych firmach nasiennych i załóż własne. W przypadku odmiany posiłków wyhoduj co najmniej trzy różne kolory pomidorów. Szukaj odmian takich jak „Sun Gold”, „Yellow Pear”, „Black Plum”, „Black Cherry”, „Green Grape” i „Isis Candy”, pomarańczowo-czerwony dwukolorowy.
Pierwsze kroki
Aby rozpocząć pomidory, należy wysiewać nasiona o głębokości 1/4 cala w dobrej glebie doniczkowej na sześć do ośmiu tygodni przed ostatnim mrozem. Przechowuj pojemniki w ciepłym miejscu, w temperaturze od 70 do 80 stopni Fahrenheita, aż dojdzie do kiełkowania, a następnie przenieś je na pełne słońce w pobliżu okna od strony południowej lub, jeszcze lepiej, pod rosnącymi światłami. Kiedy minie wszelkie niebezpieczeństwo mrozu, a rośliny osiągną wysokość około sześciu cali, stwardnij je, a następnie przesadzaj do pełnego słońca ogrodu. Powinny być one oddalone od siebie o dwie lub trzy stopy w dobrze przepuszczalnej glebie z dużą ilością materii organicznej.
Co pomaga w uprawie pomidorów?
Ustaw przeszczepy głęboko - gleba powinna dochodzić do pierwszego zestawu nowych liści. Większość ogrodników lubi stawiać lub kraty pomidory czereśniowe, ponieważ rośliny rozrastają się, co utrudnia zebranie owoców. W czasie przeszczepu i ponownie, gdy owoce zaczynają wiązać, nawozić mączką rybną, obornikiem z kurczaka lub wstępnie zmieszanym nawozem organicznym o niskiej zawartości azotu i fosforu przeznaczonym do pomidorów. Często potrzebna jest forma wapnia, aby zapobiec gniciu po zakończeniu kwitnienia. Pomidory rosną najlepiej, gdy są sadzone w glebie o pH między 6 a 7; dodawaj wapno co kilka lat, jeśli uprawiasz ogród w kwaśnej glebie.
Jak uzyskać rośliny pomidorów do produkcji owoców?
Dbaj o równomierne podlewanie pomidorów; najlepsze są głębokie, ale dość rzadkie podlewanie. Ściółkę z dwucalową warstwą kompostu po dokładnym ogrzaniu gleby. Kilka szkodników atakuje pomidory czereśniowe, w tym owady cięte, gdy pojawiają się młode przeszczepy, a mączliki w dalszej części sezonu; nicienie stanowią problem przede wszystkim w ciepłych, piaszczystych glebach. Wiele chorób jest dość powszechnych wśród pomidorów, w szczególności więdnięcie fusarium i verticillium, ale proste kontrole pomagają utrzymać je w ryzach, w tym sadzenie odpornych odmian, płodozmian i dobry ogród higiena. Podczas dojrzewania zbieraj pomidory koktajlowe. Kolor i delikatne „nadanie” owocowi są najlepszymi wytycznymi dojrzałości.
- Podobnie jak w przypadku wszystkich pomidorów, pomidory cherry przechowuj w temperaturze pokojowej lub w lodówce, gdy będą w pełni dojrzałe.
- Wypróbuj tarta pomidorowo-wiśniowa wykonane z kolorowych nowych odmian ułożonych w geometryczne wzory na wierzchu chrupiącego ciasta. Aby uzyskać wspaniałe przystawki, połącz pokrojone pomidory koktajlowe ze świeżym estragonem i kawałkami parmezanu; łyżka na grubych prostokątach wiejskiego chleba i skropiona oliwą z oliwek najwyższej jakości.
- Pieczone pomidory koktajlowe, aby nadać potrawie rustykalny wymiar i większą głębię smaku. Użyj ich jako podstawy do soslub wrzucić swój ulubiony makaron.
- Aby uzyskać piękną złotą salsę, połącz pomidory koktajlowe „Sun Gold” z mieloną zieloną papryką jalapeño i liśćmi kolendry.