Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Jeśli jesteś podobny do nas, prawdopodobnie zawsze w kurczak koleina. Jest to składnik, z którym zbyt łatwo jest nawiązywać relacje z nienawiścią miłości: jest to zdrowy, niedrogi krój, który zazwyczaj jest pyszny... chyba że zabraknie Ci pomysłów i zwycięskiego zwycięzcy obiad z kurczakiem nagle jest wielkim przegranym przegranym. Aby ułatwić gotowanie zdrowego obiadu, stworzyliśmy ten zabójczy przepis na kurczaka w szkle miodowym inspirowany kuchnią azjatycką. Jest słony z sosu sojowego, pikantny z odrobiny Sriracha i cytrusowy z soku z limonki.
Najlepszą częścią tego dania jest metoda gotowania, która jest jedną z moich ulubionych czynności: Sear-roast. Szukasz kurczak na dużym ogniu na patelni odpornej na działanie piekarnika, aż będzie złoty - ale nie ugotowany - a następnie przenieść do piekarnika, aby się upiec. Zasadniczo daje to chrupiące otoczenie, które uwielbiasz, ale soczystość i delikatność z powodu braku suszenia w piekarniku.
Jeśli nie chcesz używać sosu azjatyckiego, którego użyliśmy, możesz całkowicie skorzystać z tej metody. Kurczaka polewamy sosem tuż przed wejściem do piekarnika, a następnie, gdy się pojawi, ponownie nakładamy łyżką. Najlepsze jest to, że miód karmelizuje się w wysokiej temperaturze i dostaje sooo pyszne.
Uzyskać Przepis.
Od:Delish US