Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Według Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) ds. Bezpieczeństwa i kontroli żywności, Firma Cargill Meat Solutions wycofała około 132 606 funtów mielonych produktów wołowych, które mogą być zanieczyszczone E. coli O26.
Produkty zostały wykonane z uchwytu tuszy, raporty USDA. Zostały wyprodukowane i zapakowane 21 czerwca 2018 r. Możesz wyświetlić pełny lista produktów przywołanych tutaj.
Wszystkie produkty podlegające wycofaniu mają numer zakładu „EST. 86R ”wewnątrz znaku kontroli USDA. Zostały wysłane do punktów sprzedaży detalicznej w całych Stanach Zjednoczonych
FSIS został powiadomiony 16 sierpnia 2018 r. O dochodzeniu w sprawie chorób E. coli. FSIS, CDC oraz państwowi partnerzy ds. Zdrowia publicznego i rolnictwa ustalili, że prawdopodobnym źródłem chorób była surowa mielona wołowina. W dochodzeniu epidemiologicznym zidentyfikowano 17 chorób i jedną śmierć, z datami rozpoczęcia od 5 lipca do 25 lipca 2018 r.
FSIS zidentyfikował zmielone produkty wołowe firmy Cargill Meat Solutions po dalszych badaniach nad: osobne wycofanie, w którym wycofano produkty z mielonej wołowiny w związku z E. epidemia coli O26. FSIS stwierdził, że dotknięci nim pacjenci spożywali mielone produkty wołowe z różnych sklepów detalicznych, które były dostarczane przez Cargill Meat Solutions.
Większość osób zarażonych E. coli O26 rozwija (często krwawiącą) biegunkę i wymioty, zgodnie z USDA, a infekcja jest zwykle diagnozowana na podstawie próbki kału. Większość wraca do zdrowia w ciągu tygodnia, jednak możliwe jest (ale rzadko) rozwinięcie się cięższej infekcji.
FSIS obawia się, że część zanieczyszczonego produktu może zostać zamrożona w zamrażarkach konsumenckich. USDA zaleca, aby nie jeść produktów, jeśli je masz. Wyrzuć je lub zwróć tam, gdzie je kupiłeś.
Dla przypomnienia od FSIS należy zawsze bezpiecznie przygotowywać surowe produkty mięsne (świeże i mrożone) i jeść tylko mieloną wołowinę, która została ugotowana do temperatury 160 stopni Fahrenheita. Aby mieć pewność, należy użyć termometru spożywczego, który mierzy temperaturę wewnętrzną. Po pracy z surowym mięsem, drobiem i jajami zawsze myj ręce - może to znacznie zmniejszyć ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego. Na koniec umyj blaty i umywalki gorącą wodą z mydłem.
W przypadku pytań dotyczących wycofania możesz zadzwonić pod numer 1-844-419-1574.
Od:Delish US