Okazuje się, że te irytujące małe struny bananów mają nazwę - i cel

Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego banany mają te wstrętne, małe sznurki, które musisz metodycznie odklejać za każdym razem lub - wymiotować - jeść?

Okazuje się, że te włókniste bity mają nazwę. Nazywa się je „wiązkami łyków”.

Jeśli zachowałeś coś z lekcji biologii, możesz pamiętać, że łyko ma ważną funkcję we wzroście roślin.

Ty nie Tak, ja też nie.

Według Nicholasa D. Dr Gillitt w chemii fizycznej / nieorganicznej oraz wiceprezes ds. badań żywieniowych i dyrektor w Dole Nutrition Institute, „Wiązki łyków są niezbędne do odpowiedniego rozmieszczenia składników odżywczych w całym roślina."

Oprócz tego, że są naprawdę przydatne, Gillitt potwierdził, że są całkowicie jadalne.

Ale wciąż chcemy wiedzieć - czy można stworzyć banana bez wiązek łyków? Wiemy, że jesteśmy nie jedyni którzy nie znoszą ich zbierać za każdym razem, gdy jemy banana.

Podczas gdy Gillitt uważa, że ​​„potencjalnie możliwe” jest opracowanie banana bez irytujących sznurków, uważa również, że „jest znacznie ważniejsze rozszerzenie zasobów na wydawanie pieniędzy na badania nad hodowlą odporną na choroby lub zwiększoną zawartość składników odżywczych odmiany ”.

Słusznie.

(h / t Huffington Post)