Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Ulubiony deser staje się kąpielą.
Miłośnicy serników, radujcie się: nie musicie już czekać na dobrą okazję, aby zrobić sernik truskawkowy, aby spróbować wszystkich smaków, które kochacie - możecie zrobić dip. Ten dip jest idealny na brunch lub jako dodatek do posiłku. Nie jest zbyt słodki i naprawdę kremowy, dzięki świeżo bitej śmietanie (która nadaje mu ładną puszystą konsystencję), twarogowi (oczywiście) i kwaśnej śmietance - mów o potrójnym zagrożeniu. Jeśli wolisz słodszy smak, złóż więcej cukru pudru. Jeśli chodzi o truskawki, wyczyściłem pęczek, a następnie złożyłem puree, aby dip nabrał wspaniałego różowego koloru, ale będziesz też chciał dodać trochę świeżych dla tekstury.
DIP Z SEREM TRUSKAWKOWYM
2/3 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
Szczypta soli
2 1/2 szklanki truskawek, puree oraz 1/2 szklanki posiekanych truskawek
3/4 szklanki ciężkiej śmietany
Krakersy Graham, do serwowania
1. Za pomocą miksera ręcznego lub stojącego zmiksuj ser śmietankowy, cukier puder, śmietanę i sól, aż do uzyskania dobrego połączenia. Złożyć przecier truskawkowy i wlać do miski miksującej. Odłożyć na bok.
2. Ubijaj śmietankę, aż utworzą się sztywne szczyty, około 3 minut. Złożyć śmietankę w mieszankę twarogu. Schłodzić w lodówce, aby zgęstniała co najmniej 45 minut.
3. Udekoruj pozostałymi 1/2 szklanki truskawek i podawaj z krakersami graham.
Od:Delish US