Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Marcus Nilsson
Twój mikser jest kluczem do super puszystych omletów o jakości restauracyjnej. Aby zrobić jeden omlet, dodaj 2 słoiki, 1 łyżkę ciężkiej śmietany lub pełne mleko, sól i pieprz do słoika blendera. Mieszaj na wysokim poziomie przez jedną minutę lub do momentu, aż mieszanina stanie się bardzo pieniąca. W międzyczasie rozpuść 1 łyżeczkę masła na średnim ogniu na patelni nieprzywierającej. Wlać mieszaninę do podgrzewanej patelni. Ostrożnie pchaj mieszankę jajeczną z boku na bok, używając szpatułki, aż się zetnie, ale nadal będzie kremowa i wilgotna na wierzchu. Posyp 1 łyżkę stołową posiekanego sera Cheddar na połowę jaja i złóż niewypełnioną połowę na nadzienie. Pozwól serowi stopić się na dodatkowe 30 sekund i podawaj natychmiast.
2. Bita śmietana
Domowa bita śmietana to najlepszy sposób na zwieńczenie lodów, ale jeśli nie chcesz wyśledzić naganiaczy, spróbuj zamiast tego blendera. Aby zrobić, wlej 1/2 szklanki ciężkiej śmietany do słoika blendera i miksuj na średniej prędkości przez 15 do 20 sekund, aż utworzą się miękkie szczyty. Dodaj 1 łyżkę ulubionego cukru (sproszkowanego, turbinado lub granulowanego) i 1 łyżeczkę wanilii wyodrębnij i kontynuuj mieszanie ze średnią prędkością przez kolejne 15 do 20 sekund lub do momentu, gdy piki utworzą się i utrzymają swoje kształt. Nie zapomnij o wiśni!
3. Kompost
Gdy kupka resztek jedzenia będzie gotowa do użycia, włóż produkty do blendera, dodaj trochę wody i miksuj, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. Zabierz swój blender do ogrodu i postępuj zgodnie z naszymi prostymi zasady i kroki kompostowania. Tylko upewnij się, że do miksera nie dostały się doły ani twarde substancje, ponieważ mogłyby uszkodzić ostrze.
4. Kawa mielona
Użyj blendera, aby szybko i łatwo zmielić całe ziarna kawy zgodnie z twoimi preferencjami. Lub spróbuj tego ostrego pieprzu wcierać do steków i kotletów wieprzowych, aby uzyskać dodatkowy smak przed grillowaniem: do słoika do blendera dodaj 3 łyżki stołowe każdego ziaren kolendry, kminku i kopru włoskiego oraz 1 łyżkę stołową w całości czarną ziarnka pieprzu. Mieszaj na średniej prędkości, aż przyprawy będą miały szorstką konsystencję, około jednej minuty. Dzięki temu powstanie około 1/2 szklanki i można je przechowywać w szczelnym pojemniku na okres do trzech miesięcy.
5. pesto
Domowe pesto to fantastyczny sposób na wykorzystanie resztek ziół. Skorzystaj z naszego przepisu a następnie podawaj z makaronem (na ciepło lub na zimno), jako sos na kanapkę, lub dodaj kupkę do ulubionego prostego vinaigrette i wrzuć sałatkę.
6. Sos pomidorowy
Dobrym sposobem na wykorzystanie zderzaka z pomidorami jest domowy sos pomidorowy. Dodaj ugotowane, przyprawione pomidory do słoika blendera i pulsuj przez 15 do 30 sekund, aby uzyskać gładki sos. Przygotuj bardzo dużą partię i zamroź w szczelnym pojemniku na okres do sześciu miesięcy i ciesz się soczystymi, aromatycznymi pomidorami, nawet gdy są poza sezonem.
7. Dzban
Najbardziej wspólne zastosowanie do blendera jest robienie koktajli lub mrożonych napojów. W dzisiejszych czasach słoiki do miksowania są wystarczająco eleganckie, aby służyć jako dzban do serwowania - innymi słowy, mniej naczyń do mycia! Więc idź i miej drugą margaritę.
POWIEDZ NAS: Do czego używasz swojego blendera?
Emily Weinberger jest analitykiem produktu w Good Housekeeping Research Institute Kitchen Appliances and Technology Lab. Artykuł pierwotnie ukazał się.
NASTĘPNY: 9 sposobów spożywania starych owoców i warzyw »
Od:Dobre sprzątanie w USA