Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Byłem bardzo dumny z mojego miniaturowego ogrodu. Zioła w moim skrzynki na kwiaty spisywali się wspaniale, podobnie jak moja doniczka pomidor i papryczka jalapeno rośliny Po dwóch latach nie utrzymywania przy życiu niczego w moim mieszkaniu postanowiłem, że tego lata będzie inaczej. Więc zacząłem badać każdą roślinę i zainwestowałem we właściwy sposób gleby i nawozy. Ale po kilku udanych miesiącach moja kolendra zaczęła robić coś dziwnego. Nagle wystrzeliło prosto w górę i rozwinęło małe białe kwiaty. Choć były ładne, liście kolendry po prostu nie wyglądały już dobrze. Szybkie wyszukiwanie w Google poinformowało mnie, że moje zioło było sworzniowylub szybko kwitnące, aby zapuścić nasiona.
Getty Images
„Dzieje się tak, gdy rośliny czują się zagrożone podwyższoną temperaturą, brakiem składników odżywczych lub zmianami długości dnia, i przejdź do trybu reprodukcji przed śmiercią ”, Jennifer Segale, właścicielka firmy z branży projektowania krajobrazu z Kalifornii
Farmy Wildfloweroraz organiczna firma zajmująca się herbatą i pielęgnacją skóry Apteka ogrodowa, informuje CountryLiving.com. „Jest to proces chemiczny wywołany przez hormony, ale lubię porównywać go do„ ostatniego połączenia ”w twoim ulubionym barze w sobotni wieczór!”„Bolting to proces chemiczny wywołany przez hormony, ale lubię to porównywać do„ ostatniego połączenia ”w twoim ulubionym barze w sobotni wieczór!”
Każda roślina może zjechać, ale szczególnie podatne są liściaste zioła i warzywa, takie jak kolendra, rukola, sałata, brukselka i szpinak. Trudno nie brać tego osobiście, gdy nasze rośliny nie przetrwają, więc oczywiście mój umysł od razu zaczął się zastanawiać: Co zrobiłem źle?
„Nie ma sposobu, aby skutecznie zapobiec procesowi pośpiechu, bez względu na to, co czytasz od chwytliwych firm” - mówi Segale. „Jednak możesz mieć na uwadze rodzaj rośliny, którą uprawiasz i gdzie lubi żyć. Na przykład, jeśli mieszkasz w gorącym, nasłonecznionym miejscu, sugeruję sadzenie kolendry w półcieniu i upewnienie się, że sadzi się ją na zdrowej, bogatej w minerały glebie doniczkowej, z regularnym podlewaniem ”.
Najlepiej sadzić rośliny podatne na śruby wczesną wiosną (po ostatniej przymrozku) lub późnym latem (tuż przed jesienią). Możesz nawet kupić odmiany powolne, które produkują liście przez dłuższy czas. Gdy roślina zacznie się psuć, niewiele możesz zrobić. Odcięcie kwiatów nie przyniesie żadnego pożytku, więc lepiej po prostu pozwolić im odejść. Pokręcone warzywa są nadal całkowicie jadalne (a nawet zdrowe dla ciebie, mówi Segale - wrzuć liść do herbaty!), Ale będą miały bardziej gorzki smak.
Jedna jasna strona mojej piekielnej kolendry? Po kwiatach pojawiły się małe zielone nasiona - znane również jako kolendra. Kiedy staną się brązowe, planuję je zebrać, zarówno do przesadzenia, jak i do szlifować do stosowania w przepisach tej jesieni.