Zarabiamy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych łączy w tym artykule.
Są pewne naczynia które są synonimem Wielkiej Brytanii, takie jak pełne śniadanie angielskie, pieczona kolacja i kremowa herbata. A co z regionalnymi kuchniami narodu?
W całej Wielkiej Brytanii różne regiony mają własne tradycje żywność, od Kornwalia do Szkocji. Niektóre potrawy są dobrze znane, a inne są może nieco bardziej dziwaczne.
Więc smakosze, słuchajcie! Premier Inn stworzył zabawną mapę ukazującą kulinarne regionalne hotspoty, dzięki którym możesz odbyć najlepszą wycieczkę po Wielkiej Brytanii.
Począwszy od południa z gwiazdorskim ciastem Kornwalii, a skończywszy na głęboko smażonym barze Mars z Aberdeen, mapa przedstawia najlepsze lokalizacje i restauracje, w których można skosztować każdego dania. Przejazd samochodem powinien zająć około 42 godzin, więc niektóre noce musiałyby być uwzględnione w podróży.
Spójrz na mapę poniżej, aby zobaczyć kulinarne atrakcje ...
Premier Inn
Przystanek 1: Kornwalia
Ciasto Stargazy - naczynie do ciasta, wypełnione pieczonymi sardynkami lub sardynkami, z ziemniakami i jajkiem. Ostrzegamy, że głowy ryb tradycyjnie przedzierają się przez skorupę, jakby patrzyły na gwiazdy. Sprawdź The Ship Inn w Mousehole dla tego regionalnego jedzenia.
Przystanek 2: Dorset
Blue Vinny - tradycyjny niebieski ser wytwarzany w hrabstwie od ponad trzech wieków. Odwiedź pub The Blue Vinny w Puddletown niedaleko Dorchester, gdzie znajdziesz wiele dań z sera Blue Vinny.
Przystanek 3: Walia
Laverbread - walijska specjalność wykonana z wodorostów morskich o nazwie Porphyra i płatków owsianych smażonych razem. Ashton's Fish Stall na Cardiff Central Market to obowiązkowa wizyta w tej kuchni.
Zobacz ten post na Instagramie
Kto nie lubi #laverbread na grzance na # śniadanie?! 🍞🌱 #PenclawddLaverbread #SwanseaMarket #Vegan #VegansOfIG #WhatVegansEat
Wpis udostępniony przez ✨LizzyMoomin✨ (@lizzymoomin) włączony
Kiełbasa Glamorgan - wegetariańska kiełbasa z sera i porów owinięta bułką tartą, zwykle podawana z puree ziemniaczanym i sosem. Odwiedź The Cross Inn na obrzeżach Cowbridge, Glamorgan, aby skosztować tego lokalnego jedzenia.
Przystanek 4: Surrey
Tarty pokojówek - angielska tarta pieczona z ciasta francuskiego i wypełniona twarogiem o smaku migdałowym. Skorzystaj z tart w Richmond, gdzie Henryk VIII po raz pierwszy ich spróbował, w szczególności w Newens na Kew Road.
Zobacz ten post na Instagramie
Po rozkoszowaniu się przepyszną pieczenią w moim ulubionym miejscu do jedzenia, po raz pierwszy zjadłem najbardziej absolutnie pyszny #MaidsOfHonourTarts zrobiony ze słodzonego twarogu mlecznego. Są one nadal ręcznie robione w sklepie, nawet po 200 latach, przy użyciu tego samego przepisu, który kiedyś podawano Henrykowi VIII i jego królewskiemu domowi. #MaidsOfHonour #NewensMaidsOfHonour #Kew #Londyn #MaidsOfHonourTart # 12RokWeddingAnniversary
Wpis udostępniony przez karan (@ karan1308) włączony
Przystanek 5: Londyn
Małże - przekąska ze skorupiaków tradycyjnie sprzedawana przez kupców spoza londyńskich pubów. Udaj się na targ miejski do sercówek od lokalnych sprzedawców ryb.
Przystanek 6: Bedford
Clanger z Bedfordshire - ciasto z pikantnym i słodkim nadzieniem. Jeden koniec jest pełen mięsa, ziemniaków i warzyw, a drugi zawiera słodkie nadzienie, zwykle owocowe. Aby dostać to regionalne jedzenie, udaj się do Gunns Bakery w Sandy, Bedfordshire.
Zobacz ten post na Instagramie
Słodkie i pikantne ciasto w jednym?! Geniusz! Bed „Bedfordshire Clanger” to wspaniałe maślane, łuskane ciasto, które ma zarówno pikantne, jak i słodkie nadzienie na obu końcach - dla najlepszych z obu światów ating Randki w XIX wieku Bedfordshire Clangers zostały pierwotnie zaprojektowane jako smaczny i przenośny lunch dla robotników rolnych w angielskim hrabstwie Bedfordshire. Dzisiaj ci faworyci z East Anglian otrzymali nowe życie po tym, jak pojawili się w tygodniu „Forgotten Bakes” Great British Bake Off 2017. Jakie jest twoje idealne słodkie i pikantne połączenie? _____________________ 📸: @notquitenigella #GREATBritishFood
Wpis udostępniony przez WIELKIE brytyjskie jedzenie 🇬🇧 (@greatbritishfood) włączony
Przystanek 7: Yorkshire
Parkin - pieczone jedzenie wykonane z masła, miodu, mąki, owsa, melasy i imbiru o wilgotnej, lepkiej polewie i bogatym smaku melasy. Większość kawiarni w Yorkshire sprzedaje ten przysmak.
Przystanek 8: Manchester
Jajo Manchester - marynowane jajko owinięte czarnym budyniem i mięsem kiełbasianym, zwinięte w bułce tartej, a następnie głęboko usmażone. Odwiedź The Soup Kitchen w północnej dzielnicy Manchesteru, aby zdobyć jedzenie.
Zobacz ten post na Instagramie
JAJ MACHESTERA. Idź do znajomych na @beehivefood po świeżo smażone szkockie jajka. Ramka z czarnego puddingu. Lekko marynowane bułka tarta z jajkiem, szałwią i cebulą z nutą chili i papryki. Manchester pozyskał składniki. Jeden z najlepszych sposobów na spędzenie czasu #manchesteregg #agoodfeednorth
Wpis udostępniony przez Dobra karma (@agoodfeednorth) włączony
Przystanek 9: Liverpool
Scouse - tradycyjny gulasz z wątroby wątróbki zrobiony z wołowiny lub jagnięciny. Większość pubów i kawiarni w mieście podaje jedzenie, a jednym z najlepszych jest Maggie May's na Bold Street.
Przystanek 10: Irlandia Północna
Yellowman - plasterek miodu o strukturze plastra toffi. Udaj się na targi Auld Lammas w ostatni poniedziałek i wtorek sierpnia w Ballycastle na ucztę.
Przystanek 11: Northumberland
Śpiewający hinny - placek przypominający bułkę z patelni wykonany z mąki, masła, smalcu, porzeczek, soli i mleka. Większość piekarni i kawiarni w Northumberland będzie sprzedawać jedzenie.
Stop 12: Scottish Borders
Rumbledethumps - tradycyjne danie z ziemniaków, kapusty i cebuli. Sprawdź tradycyjne puby w Jedburgh, Hawick lub Lauder, aby uzyskać najlepsze rozgłosy.
Zobacz ten post na Instagramie
Happy Burns Supper dla wszystkich moich szkockich przyjaciół! Dla każdego, kto nie jest Szkotem, to. danie. jest. o nazwie RUMBLEDETHUMPS! Nie mogę się pogodzić z tym, jak bardzo to kocham. Życzymy udanej zabawy i zabawy! #mamasmoke #vegan #vegan #burnssupper #rumbledethumps
Wpis udostępniony przez MAMA SMOKE to Annie Smoker. (@madebymamasmoke) włączony
Przystanek 13: Glasgow
Cranachan - tradycyjny szkocki deser wykonany z mieszanki owsa, śmietany, malin i whisky. Sprawdź tradycyjne szkockie restauracje, aby skosztować kuchni.
Przystanek 14: Edynburg
Zamek w Edynburgu - miękki, kruchy i słodki sztyft skały, który jest gdzieś między słodyczami a kredą. Zajrzyj do cukierni w Edynburgu, aby znaleźć jedzenie.
Przystanek 15: Aberdeen
Smażony Mars Bar - to szkockie jedzenie jest znane w całej Wielkiej Brytanii. Aby uzyskać najlepszy oryginalny smak, udaj się do Carron Fish Bar w Stonehaven.