Rodzina Wiesenów
Gospodarstwo rodziny Wiesen w kanadyjskich Caledon Hills jest zaśnieżonym magnesem do ciepłych wakacyjnych spotkań. Właściciele, Pia i Stefan Wiesen, pochodzą z Niemiec, gdzie zabawę świąteczną stanowi poważny romans. Przypomnienie młodości Pia: kuchni Saary, Alzacji, Lotaryngii i Luksemburga. Ona przygotowuje książkę kucharską, Kuchnia czterech małych krain, na regionalne specjały kulinarne. Nie trzeba dodawać, że wakacyjni goście Pia chętnie skosztują jej gęsi i kasztanów rotkraut (czerwona kapusta).
Dragonfly Farm
Max, ćwierć konia, zagląda przez otwór w drzwiach stodoły; struktura jest pomalowana na głęboki pruski błękit, aby pasował do wszystkich drzwi domu Wiesens. „Kolor przypomina mi Europę” - wyjaśnia Pia Wiesen.
Stodoła
„To wygląda jak miejsce, w którym dorastałem, w pobliżu granicy z Francją”, wspomina Pia. „Tam mieliśmy dużą farmę z wszelkiego rodzaju zwierzętami”.
Zimowy wieniec kwiatowy
Dziś rodzina obejmuje pięć koni, dwa kucyki szetlandzkie, trzy psy (Jackie, terier Jack Russell i wilczarz irlandzki Sophie i Molly) oraz osiem kotów.
Na zdjęciu: Pachnący wieniec wykonany ze świeżej sosny, cedru, hortensji i zielonych jabłek zwiastuje sezon wakacyjny na farmie Dragonfly.
Świeża zieleń i biel
Świeże białe kwiaty i zieleń dają zaskakująco zimowy efekt, minus chłód. Białe ozdoby z gołębia łączą się z amaryllą, goździkami i storczykami na opalonym na biało Tannenbaum.