Zarabiamy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych łączy w tym artykule.
Po ostatnich doniesieniach, że wino może być bardzo dużo droższe dzięki Brexit ta rada nie mogła przyjść w lepszym czasie.
Jeden z najlepszych sommelierów ostrzegł, że zamówienie drugiego lub trzeciego najtańszego wina z listy może być dużym błędem, ponieważ niektóre restauracje mogły zmienić swoje menu, aby skorzystać z usług swoich klientów.
W jego książce Jak pić jak miliarderMark Oldman pisze, że osoby w branży są świadome wspólnego procesu myślowego, który prowadzi klientów do wyboru droższej opcji, aby uniknąć szukania taniego, Business Insider raporty.
„Wiedząc, że szybko się sprzedaje, mógł umieścić przepełnioną butelkę na pozycji na liście” - wyjaśnia Oldman. „Co gorsza, mógł oznaczyć to wino bardziej niż inne, czyniąc go potencjalnie najgorszą wartością na liście”.
Mając to na uwadze, „lepiej jest zamówić najtańsze wino, które ludzie często zaniedbują ze strachu lub zakłopotania, a zatem często mają lepszą wartość”, dodaje Oldman.
Jego jedyne słowo ostrzeżenia? „Po prostu upewnij się, że robisz to w restauracji dbającej o wino, w której nawet umiarkowanie cenowe wina są godnej podziwu jakości”.
To nie pierwszy raz wino domowe zostało wskazane jako najlepsza opcja. Ostatniej jesieni recenzent restauracji Jay Rayner powiedział publiczności na festiwalu literatury w Cheltenham powinni kupić „najtańszą butelkę na liście”, aby zwalczyć snobizm ekspertów od wina.
„Nie chcę być zastraszany przez listę win” - powiedział Rayner tłumowi. "Listy win są obarczeni problemami, ale głównie z powodu b ****** s wyrzucanych przez koneserów wina. Drażnią mnie głęboko ”.
Wygląda więc na to, że nie musisz już czuć się zawstydzony wyborem najtańszego wina w menu restauracji.