Zarabiamy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych łączy w tym artykule.
Ciasta Mince nie są jedyną popularną słodką przekąską serwowaną w Pałacu Buckingham w czasie świąt Bożego Narodzenia. Szefowie cukierni Królowej ujawnili, że ciastka świąteczne z piernika są również „ulubionymi” w okresie świątecznym, a teraz dzielą się swoimi sekretami online.
Ponieważ potrzebna jest tylko garść składników, przepis jest prosty - ale ich przygotowanie zajmuje więcej czasu, niż mogłoby się wydawać.
Zobacz ten post na Instagramie
W ramach obchodów Bożego Narodzenia szefowie kuchni Royal Pastry udostępnili przepis na herbatniki imbirowe! Kliknij link w naszym życiorysie, aby dowiedzieć się więcej i spróbować upiec je w domu. Razem zespół w kuchniach w Buckingham Palace stworzy tysiące słodkich smakołyków i kanapki na przyjęcia organizowane w Pałacu przez cały rok - ale szczególnie Bożego Narodzenia zajęty. Te herbatniki z imbiru można spersonalizować i są wystarczająco mocne, aby wisieć na drzewie jako dekoracja. #BuckinghamPalace #Boże Narodzenie # pieczenie
Wpis udostępniony przez Rodzina królewska (@theroyalfamily) dalej
KUP TERAZ John Lewis Zbuduj swój własny dom z piernika, 12 £
„Zawsze najlepiej jest pozwolić ciastu odpocząć, więc wspaniale jest zrobić ciasto poprzedniej nocy”, doradził jeden z królewskich cukierników.
Utrzymanie chłodni herbatników pomoże również, jeśli chodzi o stworzenie ich świątecznego projektu. „Możesz również rozwałkować ciasto, pokroić kształty i włożyć je do zamrażarki na godzinę” - dodał szef kuchni. „To gwarantuje, że ładnie zachowują swój kształt”.
Pałac zaleca oblanie herbatników przed zaplecieniem przez nie wstążki, jeśli chcesz je wykorzystać jako jadalną dekorację świąteczną po wyschnięciu.
Aby zrobić 10 ciastek, potrzebujesz:
- 200 gram samozbierającej się mąki
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
- 1 łyżeczka mieszanej przyprawy
- 100 gramów niesolonego masła
- 75 gramów ciemnobrązowego miękkiego cukru
- 25 gramów cukru pudru do odkurzania
- 45 gramów mleka
- Lukier do dekoracji
Metoda królewska:
- Przesiej mąkę i przyprawy, dodaj pokrojone w kostkę masło i miękisz razem opuszkami palców.
- Dodaj mleko, aby utworzyć pastę. Zawiń w folię i pozwól odpocząć przez minimum 2 godziny (najlepiej pozostawić na noc)
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C
- Rozwałkuj do około 3 mm (ale zależy od wielkości ciasteczka, którą chcesz zrobić), wytnij kształty i ułóż na papier odporny na tłuszcz lub matę silikonową posyp lekko granulowanym cukrem przed pieczeniem w temperaturze 180 ° C do zestaw.
- Poczekaj, aż całkowicie się ochłodzi na stojaku chłodzącym przed oblodzeniem, zgodnie z wyborem projektu.
Od:Good Housekeeping UK