Czy gorąca czekolada ma kofeinę?

Gdy tylko temperatury zaczną spadać, ludzie na całym świecie zaczynają zamieniać swoje ulubione napoje mrożone na przytulne napoje zimowe które uspokajają zmysły, a ostatecznie ich kofeinę. Podczas gdy kawa i espresso są zwykle najpopularniejszymi opcjami, jeśli masz ochotę na coś słodkiego lub po prostu nie zależy ci na gorzkim smaku java, możesz wybrać swój ulubiony przepis na gorącą czekoladę zamiast. Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, czy gorąca czekolada ma kofeinę - i to odpowiednie źródło?

Jeśli odpowiedź brzmi tak, wiedz, że nie jesteś sam. W rzeczywistości „Czy gorąca czekolada ma kofeinę?” jest jednym z najczęściej zadawanych pytań dotyczących napojów - szczególnie w okresie świątecznym. Krótka odpowiedź brzmi: tak, niewielka ilość - ale zakres kofeiny różni się w zależności od marki gorącej czekolady i wielkości twojego kubka. Biorąc pod uwagę ciekawość, podjęliśmy się trochę pogrzebać, aby dowiedzieć się, czy gorąca czekolada jest doskonałym zamiennikiem kawy, a tym bardziej, czy jest to zdrowszy wybór ogólnie. Na wszelki wypadek postawiliśmy to także na herbatę. Kto wie, od zawartości kofeiny po korzystne efekty uboczne, możesz być zaskoczony zawartością tego, co masz w kubku. Dowiedz się, co odkryliśmy poniżej.

Czy gorąca czekolada ma więcej kofeiny niż kawy?

Nie. Chociaż w prawie wszystkich mieszankach gorącej czekolady i gorącej czekolady zamawianych z kawiarni jest minimalna ilość kofeiny (ponieważ kofeina jest naturalnie zawarta w ziarnach kakaowych i dodawana do niektórych syropów czekoladowych), nie jest tak blisko wiele.

Pod względem liczb rzeczywistych USDA National Nutrient Database mówi, że kubek gorącej czekolady zawiera 7,44 miligrama kofeiny, podczas gdy jeden kubek parzona kawa ma 96 miligramów. Ale może zdecydowanie różnić się w zależności od marki, wielkości filiżanki i innych składników. Dla porównania wysoki Gorąca czekolada Starbucks zawiera 20 miligramów kofeiny i wysoki Kawa Pike Place ma 235 miligramów. Podsumowując, bez względu na to, jaki rodzaj gorącej czekolady pijesz, z pewnością może dać ci zastrzyk, ale niekoniecznie pozostawi cię rozbudzonym i brzęczącym.

Czy picie gorącej czekolady utrudnia zasypianie?

Chociaż gorąca czekolada zawiera minimalną ilość kofeiny, zawiera również teobrominę, związek występujący między innymi w kakao. Według Badania, ten składnik naśladuje kofeinę, jednocześnie odprężając i euforycznie. W rzeczywistości organizatorzy badań stwierdzili, że w przeciwieństwie do kawy, czekolady i kakao zazwyczaj nie powodują niepokoju ani bezsenności. Co oznacza, że ​​nic dziwnego, dlaczego popijanie gorącej czekolady jest niczym innym jak rozkoszą.

Czy gorąca czekolada ma więcej kofeiny niż herbaty?

Teraz wiemy, co myślisz: gorąca czekolada musi zawierać więcej kofeiny niż herbaty. Ale nie, pomyśl jeszcze raz.

Aby to wyjaśnić w kategoriach miligramów, krajowa baza danych składników odżywczych USDA mówi, że kubek gorąca herbata chai z mlekiem ma 21,6 miligrama kofeiny, a jednocześnie wysoki Herbata latai Chai Starbucks ma 70 miligramów kofeiny. Niezależnie od tego, co wybierzesz, oba zawierają więcej kofeiny niż kubek gorącego kakao.

Czy gorąca czekolada jest zdrowsza niż inne źródła kofeiny?

Biorąc pod uwagę, że gorąca czekolada zawiera mniej kofeiny niż większość innych gorących napojów, i jest mało prawdopodobne, aby produkowała uczucie lęku lub bezsenności, można argumentować, że jest to najzdrowsze źródło kofeiny z umysłu punkt widzenia. Warto jednak zauważyć, że pyszna słodka uczta może być wypełniona cukrem (wysoki Starbucks ma gorący czekolada ma na przykład 34 gramów cukru), więc kawa lub herbata bez substancji słodzących może być lepszym wyborem punkt widzenia.