Krem z miodem i przyprawami

  • Feb 05, 2020
krem z miodem i przyprawami

Charles Schiller

Użyj tego soczystego lukru na naszym Przyprawa dyniowa i ciasto orzechowe lub na szczycie jego wariantu Golden Pumpkin Cake, jak pokazano.

Reklama - kontynuuj czytanie poniżej

Cal / Serv: 105

Wydajność: 1

Czas całkowity: 0 godziny 30 min

Składniki

1 łyżeczka. bezsmakowa żelatyna

1/2 c. ciemny miód

1/2 c. cukier

1/2 łyżeczki. Sól

2 łyżeczki. mielony cynamon

3 1/2 kij masło

1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy

Kierunki

  1. Połącz żelatynę i 2 łyżki wody i odstaw na 10 minut. Zagotuj miód, cukier i 2 łyżki stołowe wody w małym rondlu, zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Zdjąć z ognia i ostudzić przez 3 minuty. Mieszaj 2 łyżki mieszanki miodu z żelatyną aż do rozpuszczenia. Ubij pozostały syrop miodowy wraz z solą i cynamonem. Odcedź do średniej wielkości miski i ubij za pomocą miksera ustawionego na dużą prędkość, aż podwoi objętość i całkowicie ostygnie - około 10 minut. Dodaj masło, 2 łyżki na raz, ciągle bijąc. Wymieszaj wanilię i używaj natychmiast lub schłodź.
instagram viewer

Wskazówki i techniki