To najlepszy zamiennik masła.
Nie martw się, możesz zostawić odrobinę maślanej dobroci w swoich wypiekach. W rzeczywistości powinieneś: Usunięcie tego wszystkiego spowoduje powstanie bardzo płaskich plików cookie. Lecz przez zamiana około połowy masła, którego wymaga Twój przepis, z równą ilością tłuczonego awokado, odetniesz niesamowitą ilość kalorii i będziesz miał super miękkie, wilgotne smakołyki.
Istnieje prosty sposób na ich wycięcie bez narażania kończyn.
Połóż połowę miąższu awokado bokiem do dołu na desce do krojenia i pokrój to, następnie obierz kawałki skóry z każdego plastra. Pozostały ci paski, które nie są zniekształcone metodą wycinania i czerpania, oraz ręka, która nie zawiera opaski.
Hacki do krojenia nie kończą się na tym.
Innym sposobem, w jaki prawdopodobnie nigdy nie pomyślałeś, aby posiekać awokado, jest przecinając go w poprzek zamiast wzdłuż. Albo zgarnij miąższ, albo obierz skórę z każdej połowy i pokrój równolegle do początkowego cięcia. Otrzymasz najładniejsze pierścienie, które możesz przeciąć na pół, aby uzyskać kształt plastra, który znasz i lubisz.
Istnieje prosty sposób stwierdzenia, czy owoc jest dojrzały.
Nie, nie mamy na myśli ściskania. Zresztą nikt nie chce, żebyś pieścił jedzenie w supermarkecie. Po prostu oderwij łodygę i sprawdź kolor pod spodem. Brązowy oznacza, że minęła już przeszłość dziecka, ale świeży, zielony odcień wskazuje, że jest idealny do jedzenia.
Możesz dojrzeć awokado w kilka minut.
Piekło nie ma furii jak kobieta, która czeka na awokado dojrzewać. Czasami są to wszystko, co supermarket ma do zaoferowania, więc niektórzy geniusz wymyślili sposób, aby owoce szybko jadalne. Zawiń w folię aluminiową, połóż na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika o temperaturze 200 ° na 10–15 minut.
Jedna firma zaprojektuje dla Ciebie Avo.
Co to do cholery znaczy? Cóż, jakiś przedsiębiorca w San Francisco stworzy taki graficzny chcesz na skórce owocu. Opcje są praktycznie nieograniczone - zaproszenia na imprezy, wizytówki, notatki „myślę o tobie” - i nie są tak drogie, jak myślisz, biorąc pod uwagę, ile płacisz za jedno awokado w sklepie. Zestaw ośmiu kosztuje 32 USD plus 5 USD za wysyłkę.
Nie, NIE powinieneś jeść nasion.
Kilka lat temu w Internecie zaczęła krążyć plotka, że wyrzucasz najzdrowszą część awokado: gigantyczne ziarno pośrodku. (Nawet napisał o tym - ups!) Ludzie zalecali posiekanie dołu na ćwiartki, a następnie zmielenie go w wytrzymałym blenderze. Wydaje się, że to naprawdę dobry sposób na przecięcie ręki (te doły są śliskie!) I spalenie silnika Vitamix. The California Avocado Commission w końcu opublikował post na blogu, w którym ogłosił, że pomysł jest całkowicie fałszywy. Wszelkie badania dotyczące korzyści zdrowotnych uznano za niejednoznaczne.
Awokado może obniżyć poziom złego cholesterolu.
To najlepszy sposób na uzasadnienie drogiej ceny na owoc. ZA nauka w Journal of American Hearst Association odkryli, że ludzie, którzy jedli dziennie awokado, mieli niższy poziom tak zwanego „złego cholesterolu” niż ludzie na podobnej diecie, którzy nie spożywali codziennego awokado.
Prawdopodobnie nigdy nie pomyślałeś o tym, ale istnieje kilka różnych sposobów. Mógłbyś zamrażać cała połowa, ze skórą wciąż w torbie Ziploc. Tekstura się zmieni, więc prawdopodobnie nie będziesz chciał jeść plasterków po rozmrożeniu, ale połówki są idealne do wrzucania koktajli lub sosów sałatkowych. Inny opcja polega na rozcieraniu go w guacamole, dodając odrobinę soku z limonki lub cytryny, przed włożeniem go do zamrażarki.
Ta restauracja sprzedaje cały awokado przez cały czas.
Najbardziej brooklyńską rzeczą jest trafić do dzielnicy, ale hotspot - zwany Awokaderia, natch - właściwie został założony przez grupę Włochów, którzy mieli obsesję na punkcie awokado podczas pobytu w Meksyku. Jest oczywiście tosty z awokado, a także sałatki, koktajle i miski.
Jak jeść owoce? Policzmy sposoby...
Miłośnicy owoców znaleźli dla niego tak wiele zastosowań, że moglibyście nigdy nie marzyć: jako burger bułeczki, sernik wypełnienie „chuda” frytki, makaron sosi - sapie! — lody. Znajdź jeszcze więcej tutaj.