Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Pomidory są świetne, ale truskawki są lepsze.
Latem obgryzam pomidory, co oznacza, że praktycznie obijam się o chleb, ponieważ uwielbiam je najlepiej w bruschetcie. Ale nie musisz czekać do szczytu sezonu pomidorowego, aby zrobić bruschettę - możesz zanurzyć się w truskawki. Nie wiesz, jak truskawki łączą się ze świeżym czosnkiem? Szczerze mówiąc, nie byłem pewien, że polubię to połączenie, ale jest pyszne. Truskawki również świetnie się bawią z nutą octu balsamicznego i przyprawą czarnego pieprzu.
Wystarczy wymieszać posiekane truskawki i czosnek, oliwę, odrobinę octu balsamicznego oraz świeżą bazylię i doprawić solą i pieprzem. Następnie łyżką chleba tostowego szczotkowanego na oliwie z oliwek. Rezultatem jest bardziej orzeźwiające podejście do klasycznej przekąski i zachwyci wszystkich miłośników truskawek, widząc owoce używane w pikantny sposób.
BRUSCHETTA TRUSKAWKOWA
3 szklanki truskawek, obrane i posiekane
1 ząbek czosnku, posiekany
10 świeżych liści bazylii, posiekanych
2 łyżki stołowe. oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia oraz inne produkty do pieczenia chleba
1 łyżeczka. ocet balsamiczny
Sól i czarny pieprz
1 bagietka, pokrojona w plastry
Brojler ciepła. W misce połącz truskawki, czosnek, oliwę z oliwek i ocet balsamiczny i dobrze wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Posmaruj plastry bagietki oliwą z oliwek i grillować na złoty kolor, około 3 minut. Łyżką bruschetta nad chlebem i podawaj.
Od:Delish US