Chwytając dużą toskańską zupę, weź dużą miskę - będziesz chciał spróbować jak największej ilości delikatnej białej fasoli i kurczaka. Nie ma escarole? Szpinak jest świetnym zamiennikiem w ostatniej chwili, ale wrzuć go tuż przed podaniem; jest mniej włóknisty i nie potrzebuje czasu na więdnięcie.
Chwytając dużą toskańską zupę, weź dużą miskę - będziesz chciał spróbować jak największej ilości delikatnej białej fasoli i kurczaka. Nie ma escarole? Szpinak jest świetnym zamiennikiem w ostatniej chwili, ale wrzuć go tuż przed podaniem; jest mniej włóknisty i nie potrzebuje czasu na więdnięcie.
Reklama - kontynuuj czytanie poniżej
Cal / Serv: 358
Wydajność: 6
Czas przygotowania: 0 godziny 25 min
Czas całkowity: 1 godzina 10 min
Składniki
2 połówki piersi z kurczaka z kością (łącznie około 2 funtów)
3 średnie marchewki
2 łodyga selera
1 Średnia cebula
pojemniki bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu
Koszerna sól i pieprz
1 łyżka. Oliwa z oliwek
6 oz. w pełni gotowana włoska kiełbasa z kurczaka
1 mała eskola głowy
może biała fasola
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i obsługiwany przez firmę zewnętrzną i importowany na tę stronę. Więcej informacji na temat tej i podobnych treści można znaleźć na ich stronie internetowej.
Kierunki
- Umieść kurczaka, marchewkę, seler i cebulę w dużym garnku. Dodaj bulion, przykryj i zagotuj.
- Zmniejsz ogień, dodaj ¾ łyżeczki soli i ½ łyżeczki pieprzu i gotuj na wolnym ogniu, pod przykryciem, aż kurczak się ugotuje i warzywa będą miękkie, 15 do 20 minut. (Odtłuszcz i odrzuć pianę, która unosi się do góry.)
- W międzyczasie rozgrzej olej na dużej patelni na średnim i wysokim ogniu. Dodaj kiełbasę i gotuj do zrumienienia, 1–2 minuty na bok. Przenieś na talerz.
- Przenieś kurczaka do miski. Gdy jest wystarczająco chłodny, aby go poradzić, rozdrobnij mięso, odrzucając skórę i kości.
- Wrzuć kurczaka z powrotem do zupy wraz z kiełbasą, escarole i fasolą. Gotować na wolnym ogniu, aż escarole będzie miękkie, 4–5 minut.
Wskazówki i techniki
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez firmę zewnętrzną oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Więcej informacji na temat tej i podobnych treści można znaleźć na stronie piano.io
Ta sekcja komentowania jest tworzona i obsługiwana przez osobę trzecią i importowana na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na ich stronie internetowej.