Ren Fuller
Reklama - czytaj dalej poniżej
Plony: 44
Czas całkowity: 3 godziny 5 min
Składniki
Ciasteczka
(2 paluszki) niesolone masło o temperaturze pokojowej
cukier granulowany
Sól koszerna
proszek do pieczenia
proszek do pieczenia
czysty ekstrakt z wanilli
duże jajko
mąka uniwersalna, łyżką i poziomą, a także więcej na powierzchnię roboczą
Królewski Lukier
cukier cukierniczy, przesiany
proszek bezowy
do 5 łyżek wody
Żelowy barwnik spożywczy
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i obsługiwany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Więcej informacji o tej i podobnych treściach możesz znaleźć w ich witrynie internetowej.
Wskazówki
Robić ciastka
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem do pieczenia. Ubij masło, cukier granulowany, sól, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i wanilię za pomocą miksera elektrycznego na średnich obrotach, aż stanie się lekki i puszysty, 4 do 6 minut. Wbij jajko. Zmniejsz prędkość miksera do niskiej i stopniowo ubijaj mąkę aż do połączenia, zdrapując dno i boki miski, aby w razie potrzeby dodać. Podziel ciasto na pół; owinąć każdą połowę folią i spłaszczyć na dyski. Wstaw na 1 do 24 godzin.
- Na mocno posypanej mąką powierzchni roboczej rozwałkuj połowę ciasta na grubość 1/4 cala. Wytnij ciasteczka za pomocą 3-calowych foremek w kształcie liter. Umieść 2 cale od siebie na przygotowanych blachach do pieczenia. Ponownie ułóż skrawki i pokrój, aż całe ciasto zostanie zużyte. Powtórz z pozostałym ciastem.
- Piec, aż ciasteczka będą jędrne w dotyku, ale nie zarumienione, 10 do 12 minut. Fajne ciasteczka całkowicie na blasze do pieczenia.
Zrób Królewski Lukier
- Cukier cukierniczy, bezę w proszku i 3 łyżki wody ubij mikserem elektrycznym na średnich obrotach, aż będzie gęsty, około 1 minuty. W razie potrzeby dodaj więcej wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję rurociągu. Odcień lukru na pożądane kolory żelem. Lukier włożyć do rękawa do wyciskania z małymi otwartymi końcówkami (nr 2 lub 3). Udekoruj ciasteczka według uznania. Odstaw na 30 minut do związania.
Dostosowując konsystencję lukru, dodawaj jednorazowo 1 łyżeczkę wody, ponieważ mieszanina może bardzo szybko zmienić się ze zbyt gęstej na zbyt rzadką.
Ta zawartość jest tworzona i obsługiwana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom w podaniu ich adresów e-mail. Więcej informacji o tej i podobnych treściach możesz znaleźć na piano.io
Ta sekcja komentarzy jest tworzona i obsługiwana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na ich stronie internetowej.