Frytki powietrzne

  • Mar 20, 2021
click fraud protection

Redaktorzy Country Living wybierają każdy prezentowany produkt. Jeśli kupisz przez link, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas.

Jeśli chcesz zrobić frytki od podstaw, zdecydowanie zalecamy ich przełamanie najlepiej oceniana frytkownica powietrzna. Chociaż urządzenie świetnie nadaje się do gotowania białek, takich jak łosoś lub kurczak, i naprawdę śpiewa, gdy jest używany do szybkiego chrupania resztek (jeden z naszych ulubione wskazówki dotyczące frytownic powietrznych), to naprawdę całkiem nieźle radzi sobie ze smażeniem. I robi to bez rozpryskiwania, które nieuchronnie dzieje się, kiedy smażenie na głębokim oleju—I ból głowy, który towarzyszy sprzątaniu i zastanawianiu się, jak pozbyć się oleju.

Do robienia frytek zdecydowanie zalecamy trzymanie z rdzawymi ziemniakami. Odmiany wosku nie mają wystarczającej ilości skrobi i nie uzyskają chrupiącego wyglądu i puszystego wnętrza, którego szukasz w dobrym narybku.

Chociaż robienie frytek we frytownicy jest ogólnie całkiem proste trzy główne kroki. Najpierw chcesz blanszować patyki. To usuwa trochę skrobi, wysusza je i przygotowuje z zewnątrz do chrupania. Wtedy chcesz je usmażyć dwukrotnie - pierwszy raz w niższej temperaturze, a drugi raz w wyższej. Dzięki temu uzyskasz bardzo chrupiącą i chrupiącą zewnętrzną stronę, której szukasz, bez przegotowywania wnętrz lub ich przypalania.

instagram viewer

Następnie podawaj je z ulubioną przyprawą. Ketchup jest oczywiście klasyczny, ale majonez to bardzo popularna alternatywa. Możesz również łączyć je w pliki mayochup lub wymieszaj majonez i musztardę na Dijonaisse. Możesz też wymieszać pikantny majonez i sriracha lub sos tahini z tahini, majonezu i soku z cytryny. Jeśli chcesz dostać bardzo fantazyjne, możesz użyć pliku Domowy Majonez.

Ta zawartość jest tworzona i obsługiwana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom w podaniu ich adresów e-mail. Więcej informacji o tej i podobnych treściach możesz znaleźć na piano.io