Łatwy przepis na weekendowe burrito warzywno-fasolowe

  • Jun 03, 2021
łatwe cotygodniowe burrito wegetariańskie i fasolowe

Reklama - Czytaj dalej poniżej

Plony: 4 porcje

Czas przygotowania: 0 godziny 15 minuta

Czas gotowania: 0 godziny 20 minuta

Czas całkowity: 0 godziny 35 minuta

Składniki

1 łyżka.

Oliwa z oliwek

1/2

cebula żółta, posiekana

2

ząbki czosnku, posiekane

Sól koszerna

8 uncji

pokrojone pieczarki

1 łyżka.

chili w proszku

1

(15 uncji) puszka czarnej fasoli, wypłukanej

1/4 dol.

wywar z kurczaka

1 łyżka.

świeży sok z limonki

4

tortille wielkości burrito z mąki, podgrzewane

1c.

gotowany ryż, podgrzewany

4c.

luźno zapakowany świeży szpinak dla dzieci

Pożądane dodatki: posiekany Cheddar lub Monterey Jack, kwaśna śmietana, kolendra, salsa i guacamole, do nakładania warstw i przybrania

Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej.

Wskazówki

  1. Rozgrzej olej w małym rondlu na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek. Sezon z solą. Gotuj, mieszając od czasu do czasu do miękkości, 4 do 6 minut. Dodaj grzyby i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż grzyby uwolnią płyn i będą miękkie, 4 do 6 minut. Dodaj chili w proszku i gotuj, mieszając, aż zacznie ciemnieć, od 30 sekund do 1 minuty. Dodaj fasolę i bulion i gotuj, ugniatając kilka fasolek grzbietem drewnianej łyżki, aż płyn lekko zgęstnieje i fasola będzie ciepła, przez 1 do 2 minut. Dodaj sok z limonki i dopraw solą.
    instagram viewer
  2. Łyżką ryżu, mieszanką fasoli, szpinakiem i pożądanymi dodatkami po środku tortilli, dzieląc równomiernie. Złóż krótkie końce tortilli do wewnątrz w kierunku nadzienia (zapobiega to wysypaniu się nadzienia z boków). Złóż jeden długi bok na nadzienie. Umieść palce w poprzek fałdy, trzymając tortillę nad nadzieniem i dociśnij krawędź do nadzienia, aby upewnić się, że fałd jest ciasny, a następnie zwiń burrito. Podawaj z dodatkowym posiekanym serem Cheddar lub Monterey Jack, kwaśną śmietaną, kolendrą, salsą i guacamole.
Charlyne MattoxDyrektor ds. Żywności i RzemiosłaCharlyne Mattox jest dyrektorem ds. żywności i rzemiosła w Country Living.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io