Kiełbasa Wiatraczek z Marynowaną Papryką i Grillowanym Broccolini

  • Jun 24, 2021
wiatraczki z kiełbasą z marynowaną papryką i grillowanym broccolini

Reklama - Czytaj dalej poniżej

Plony: 4 - 6 porcje

Czas przygotowania: 0 godziny 25 minuta

Czas całkowity: 0 godziny 45 minuta

Składniki

Marynowana Papryka

2 łyżki stołowe.

świeży sok z limonki

1 łyżka.

Oliwa z oliwek

1 łyżeczka.

czysty miód

Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz

12 uncji.

mini papryczki w różnych kolorach lub 1 duża papryka, pokrojona w cienkie plasterki

1

mała czerwona cebula, cienko pokrojona

1/4 dol.

świeża natka pietruszki, posiekana

Broccolini

1

duży ząbek czosnku, posiekany

1/4 łyżeczki.

Pokruszony czerwony pieprz

1 1/2 łyżki.

Oliwa z oliwek

1

pęczek Broccolini, przycięty i duże kawałki wzdłuż na pół

Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz

1

cytrynowy

2 łyżki stołowe.

starty parmezan

Kiełbasa

Olej rzepakowy do rusztów grillowych

1

duże lub dwa małe włoskie kółka do kiełbasek (lub ogniwa 1 1/2 funta)

Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej.

instagram viewer

Wskazówki

  1. Przygotowanie papryki: Wymieszaj sok z limonki, olej i miód w misce, aż miód się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj mini papryczki i cebulę i odstawiaj, od czasu do czasu podrzucając, aż zmiękną, 15-20 minut. Dodaj pietruszkę i wrzuć.
  2. Zrób Broccolini: wymieszaj czosnek, czerwoną paprykę i olej. Dodaj Broccolini i wymieszaj do płaszcza. Dopraw solą i pieprzem. skórkę z cytryny do miski; przeciąć na pół i odstawić.
  3. Zrób kiełbasę: Ustaw grill do bezpośredniego i pośredniego gotowania i podgrzej do średniej wysokości. Po rozgrzaniu oczyścić i lekko naoliwić ruszty olejem rzepakowym.
  4. Grilluj kiełbaski pod przykryciem, 5 min. Odkryć i odwrócić. Dodaj Broccolini do grilla i grilluj, często bez przykrycia i obracając, aż będą zwęglone i miękkie, a kiełbaski będą ugotowane przez 4 do 6 minut. Przełóż kiełbaski na półmisek. Grilluj cytrynę, pokrój boki w dół, aż się zwęgli, 1 do 2 minut.
  5. Broccolini wymieszać z parmezanem, sokiem z 1 połówki cytryny i zarezerwowaną skórką. Papryki, Broccolini i pozostałą połówkę cytryny podawaj z kiełbaskami.
Kate MerkerKate Merker jest dyrektorem ds. żywności i nadzoruje zespół, który produkuje całą zawartość żywności, która pojawia się w kilka najlepszych tytułów firmy Hearst, w tym Good Housekeeping, Women's Health, Prevention, Woman's Day i Country Życie.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io