Reklama - Czytaj dalej poniżej
Plony: 4 - 6 porcje
Czas przygotowania: 0 godziny 25 minuta
Czas całkowity: 0 godziny 45 minuta
Składniki
Marynowana Papryka
świeży sok z limonki
Oliwa z oliwek
czysty miód
Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz
mini papryczki w różnych kolorach lub 1 duża papryka, pokrojona w cienkie plasterki
mała czerwona cebula, cienko pokrojona
świeża natka pietruszki, posiekana
Broccolini
duży ząbek czosnku, posiekany
Pokruszony czerwony pieprz
Oliwa z oliwek
pęczek Broccolini, przycięty i duże kawałki wzdłuż na pół
Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz
cytrynowy
starty parmezan
Kiełbasa
Olej rzepakowy do rusztów grillowych
duże lub dwa małe włoskie kółka do kiełbasek (lub ogniwa 1 1/2 funta)
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej.
Wskazówki
- Przygotowanie papryki: Wymieszaj sok z limonki, olej i miód w misce, aż miód się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj mini papryczki i cebulę i odstawiaj, od czasu do czasu podrzucając, aż zmiękną, 15-20 minut. Dodaj pietruszkę i wrzuć.
- Zrób Broccolini: wymieszaj czosnek, czerwoną paprykę i olej. Dodaj Broccolini i wymieszaj do płaszcza. Dopraw solą i pieprzem. skórkę z cytryny do miski; przeciąć na pół i odstawić.
- Zrób kiełbasę: Ustaw grill do bezpośredniego i pośredniego gotowania i podgrzej do średniej wysokości. Po rozgrzaniu oczyścić i lekko naoliwić ruszty olejem rzepakowym.
- Grilluj kiełbaski pod przykryciem, 5 min. Odkryć i odwrócić. Dodaj Broccolini do grilla i grilluj, często bez przykrycia i obracając, aż będą zwęglone i miękkie, a kiełbaski będą ugotowane przez 4 do 6 minut. Przełóż kiełbaski na półmisek. Grilluj cytrynę, pokrój boki w dół, aż się zwęgli, 1 do 2 minut.
- Broccolini wymieszać z parmezanem, sokiem z 1 połówki cytryny i zarezerwowaną skórką. Papryki, Broccolini i pozostałą połówkę cytryny podawaj z kiełbaskami.
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io