Reklama - Czytaj dalej poniżej
Plony: 6 porcje
Czas przygotowania: 0 godziny 25 minuta
Czas całkowity: 3 godziny 50 minuta
Składniki
(6 uncji) kotletów wieprzowych z kością
Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Jasnobrązowy cukier
wędzona papryka
mielony kminek
czosnek w proszku
pieprz cayenne
Olej rzepakowy do rusztów grillowych
Przysmak brzoskwiniowy
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej.
Wskazówki
- Osuszyć wieprzowinę papierowymi ręcznikami. Dopraw solą i czarnym pieprzem. Wymieszaj w misce brązowy cukier, paprykę, kminek, czosnek w proszku i pieprz cayenne. Kotlety posmarować równomiernie ze wszystkich stron mieszanką przypraw. Przykryj i schłódź 3 godziny.
- Ustaw grill do bezpośredniego gotowania i podgrzej do średniej wysokości. Po rozgrzaniu oczyścić i lekko naoliwić ruszty.
- Grilluj wieprzowinę, od czasu do czasu obracając, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 145 ° F na termometrze z natychmiastowym odczytem, 8 do 10 minut. Odstawić na 5 minut przed podaniem z Peach Relish.
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io