Hektor M. Sanchez
Reklama - Czytaj dalej poniżej
Plony: 12 porcje
Czas przygotowania: 0 godziny 25 minuta
Czas całkowity: 12 godziny 35 minuta
Składniki
Spray do gotowania
świeża lub mrożona żurawina
sok z białej żurawiny
cukier
paski skórki pomarańczowej
gałązek tymianku
Szczypta koszernej soli
(1 uncja) kopertowa niesmakowana żelatyna
czysty ekstrakt z wanilli
Kandyzowana skórka z pomarańczy, do dekoracji, opcjonalnie
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej.
Wskazówki
- Lekko nasmaruj foremkę na 4 filiżanki lub patelnię Bundt. Połącz żurawinę, sok, cukier, skórkę, tymianek i sól w średnim rondlu. Doprowadzić do wrzenia, następnie zredukować i gotować, często mieszając, aż żurawina pęknie i płyn zgęstnieje, 20-25 minut; lekko ostudzić.
- W międzyczasie posyp żelatynę 1/4 szklanki wody w misce. Gdy mieszanina żurawin ostygnie, wyrzuć skórkę pomarańczową i gałązki tymianku i przenieś mieszaninę do blendera. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji, około 30 sekund. Dodaj mieszankę żelatyny i wanilię i zmiksuj 5 sekund; wlać do miski przez drobne sitko z siatki drucianej. Wlać do przygotowanej foremki i schłodzić do zestalenia, 12 godzin lub do 2 dni. Aby wyjąć z formy, ostrożnie uwolnij brzegi sosu żurawinowego i wyłóż na talerz do serwowania. W razie potrzeby podawać z kandyzowaną skórką z pomarańczy.
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io