Przepis Ceviche z kukurydzą, papryką i awokado

  • Mar 16, 2022
ceviche z kukurydzą, papryką i awokado

Becky Luigart-Stayner

Popping ze świeżymi produktami i przyprawami, ceviche najlepiej przyrządza się z bardzo świeżych ryb. Tutaj cukier i cytrusy leczą lucjana czerwonego, który zachowuje swój lekki, delikatny smak.

Reklama - czytaj dalej poniżej

Plony: 8 - 10 porcje

Czas przygotowania: 0 godziny 15 minuta

Czas całkowity: 0 godziny 40 minuta

Składniki

1/4 dol.

świeży sok z cytryny

1/4 dol.

świeży sok z limonki

1

ząbek czosnku, posiekany

1

czerwone chili, w plastrach

1/2 łyżeczki.

cukier

Sól koszerna

12 uncji.

filet z lucjana czerwonego bez skóry, pokrojony na kawałki o średnicy od 1/2 do 3/4 cala

1/2 dol.

gotowana świeża kukurydza

1/3 w.

posiekana czerwona cebula

1

czerwona papryka, posiekana

2

dojrzałe awokado, posiekane

1/4 dol.

posiekana kolendra

Paski tortilli do dekoracji

Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej.

Wskazówki

instagram viewer
  1. W misce wymieszaj sok z cytryny, sok z limonki, czosnek, chile i cukier. Sezon z solą. Dodaj snapper i odstaw, mieszając od czasu do czasu, aż ryba zacznie twardnieć, 12 do 15 minut. Dodaj kukurydzę, cebulę i paprykę. Odstawić, mieszając od czasu do czasu, aż cebula zacznie mięknąć, 4 do 6 minut. 2. Wymieszaj awokado i kolendrę z mieszanką rybną. Łyżką przełożyć do misek lub małych słoiczków, równomiernie dzieląc. Udekoruj paskami tortilli. Natychmiast podawaj.
Charlyne MattoxDyrektor ds. Żywności i RzemiosłaCharlyne Mattox jest dyrektorem ds. żywności i rzemiosła w Country Living.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io