TikTok Słynny Dżem Seltzer

TikTok (czyli najnowsza aplikacja społecznościowa, która przejmuje kontrolę nad naszym życiem) jest znana z kilku rzeczy: wirusowy taniec szaleństwa, sławni ludzie, dziwnie przydatne rekomendacje produktów — i hacki kulinarne, które mogą być skrajnie szalone lub niesamowite.

Oficjalnie umieszczam mój nowy letni napój w kategorii niesamowitej. Po raz pierwszy znalazłem to, gdy użytkownik TikTok @katchaomeowWideo użytkownika pojawiło się w kanale współpracownika:

Ta treść jest importowana z TikTok. Możesz znaleźć tę samą treść w innym formacie lub możesz znaleźć więcej informacji na ich stronie internetowej.

Dżem i seltzer! Chociaż obie są rzeczami, które akurat kocham, tak naprawdę nie myślałem o ich łączeniu. Pokopałem trochę i odkryłem, że nie jest jedyną. Inny TikTokery byłem próbować i zachwycać się tym (TikTok to królicza nora pełna króliczych nor, ludzie!). To oficjalnie A Thing™️. Chociaż moja osobista atmosfera ma tendencję do skłaniania się bardziej w stronę „klasyki” niż „hip”, pomyślałem, co do cholery, może to być trend wart wypróbowania.

Ale miałem pytania.

Czy to działa z każdym rodzajem dżemu? A co z grubszymi rzeczami, takimi jak przetwory? Lepiej działają jagody, czy pestki? A co z marmoladą?

A czy możesz robić drinki za pomocą czegoś więcej niż tylko seltzer? Co powiesz na wodę mineralną? A może nawet tonik?

W imię nauki postanowiłem przeprowadzić badania.

Po wniesieniu do domu naręcza słoików i butelek, zacząłem miksować i miksować, jak coś rechoczący szalony naukowiec (ale bez fartucha laboratoryjnego) lub wąsaty miksolog (ale bez wąsy). A oto, co odkryłem:

To bardzo dobry napój

Trudno nie lubić czegoś tak słodkiego i pysznego jak dżem, więc pomyślałam, że będzie przynajmniej w porządku — ale byłam szczerze zaskoczona tym, jak dobre jest. To trochę jak napój gazowany o smaku dla dorosłych bez końca, ale słodycz jest znacznie łagodniejsza (zwłaszcza jeśli używasz tylko jednej miarki dżemu). Wcale nie jest mdlo i tak bardzo jak ja jak seltzer, to jest znacznie smaczniejsze.

Nie potrzebujesz przepisu

Może to nie potrzebuje własnej sekcji, bo to oczywiste. Hacki TikTok są szybkie i niesamowicie proste, a ten jest dokładnie taki: wlej trochę dżemu do szklanki, napełnij gazowaną wodą i zamieszaj. Może dodaj trochę cytryny i gotowe. Możesz nawet wlać seltzer do prawie pustego słoika po dżemie i zaoszczędzić na zmywaniu naczyń!

Tak naprawdę nie ma złych kombinacji — ale są też lepsze

Zdecydowanie próbowałam znaleźć złą kombinację: tonik i marmolada pomarańczowa? Piwo imbirowe i konfitury wiśniowe? San Pellegrino i galaretka winogronowa? Właściwie wszystkie są dobre!

Ale za moje pieniądze moim ulubionym był dżem mango z brzoskwiniami i wyciśniętą cytryną, zwieńczone grejpfrutowym seltzerem. Dżem brzoskwiniowy jest bardzo słodka, bez cierpkości, którą można znaleźć w jagodach, a słodycz dobrze zbalansowała z lekko gorzkim seltzerem i odrobiną limonki. To będzie mój wyjazd tego lata, ale zdecydowanie powinieneś poeksperymentować!

Pomiń przetwory — ale dżem jest lepszy niż galaretka

Nie byłem zbyt zaskoczony, gdy stwierdziłem, że bardziej gruboziarniste przetwory owocowe (patrząc na ciebie, wiśnie – i na ciebie, marmolada pomarańczowa) nie działają tak dobrze. Poza tym, że pozostawiają garść pozostałości na dnie, po prostu nie nadają również smaku napoju. Ale ja był zdziwiony odkryciem, że mój jedyny zakup galaretki – winogrona – nie działał tak dobrze. Dobrze się komponował, ale smak miał tendencję do zanikania.

Alkohol to świetny dodatek

W imię prawdziwie empirycznych badań musiałem oczywiście sprawdzić, czy z tego zestawu powstał przyzwoity koktajl. Nie tylko to robi, ale Życie na wsi jest nieco przed krzywą tego konkretnego trendu, mieszając dokładnie tę kombinację pełne trzy lata temu.

Zdobądź przepis na koktajle z dżemem jeżynowym

Podczas gdy @katchameow woli wódkę, to nie w moim guście, więc wypróbowałem zarówno wersję z dżinem, jak i wersję z bourbonem. Oba były fantastyczne.

Seltzer jest najlepszy — ale jest kilku zaskakujących zdobywców drugiego miejsca

Ponieważ jest to w zasadzie pusta karta na dżem, seltzer jest zdecydowanie najlepszym wyborem, ale znowu stwierdziłem, że trudno było się pomylić. Woda z tonikiem może być trochę przytłaczająca dla niektórych owoców, ale dodałam trochę dżemu malinowego do ginu z tonikiem i zdecydowanie nie byłam zła. Woda mineralna to chyba najgorszy wybór, ale tylko dlatego, że smaki mineralne w większości znikają w dżemie, a smakuje jak zwykły seltzer. Jeśli to wszystko, co masz, idź! Nawet piwo imbirowe, które moim zdaniem jest chyba trochę za słodkie, dobrze smakowało z marmoladą.

Spróbuj! A jeśli tak, daj mi znać w komentarzach, co zrobiłeś i co myślisz!

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.