Społeczności od farmy do stołu

  • Jan 04, 2020

Nie tylko jest Willowsford planowana społeczność z farmą i ogrodem warzywnym, jest również częścią działań ochronnych. Duże połacie dzielnicy o powierzchni 4125 akrów (w zasadzie każda działka, na której nie ma budynku) są zarządzane przez samofinansujący się Willowsford Conservancy.

Stojak na farmie w sąsiedztwie daje mieszkańcom możliwość zakupu świeżych produktów uprawianych na miejscu przy użyciu zrównoważonych praktyk, a także lokalnych jaj, mięsa i wypieków.

Willowsford organizuje cotygodniowe zajęcia kulinarne i „happy hours” w ogrodzie, w których sąsiedzi przyjeżdżają do przycinania ziół, zbierania jagód i sprzątania, zgodnie z Smithsonian.com.

Oprócz 45 mil tras dydaktycznych, udogodnienia agroturystyki obejmują kemping, kilka parków oraz przystań zaopatrzoną w kajaki i kajaki do użytku na lokalnym stawie.

Program rolnictwa wspierany przez społeczność Willowsford (CSA) pozwala członkom płacić około 20-25 USD tygodniowo, aby otrzymać część lub „udział” z nagrody farmy.

Zrównoważony rozwój jest głównym celem Cannery. Ponad 500 domów jest zasilanych energią słoneczną, a właściciele mają możliwość podniesienia standardu życia do „zerowego życia netto” za dodatkową opłatą. Rozwój obejmuje również stacje ładowania pojazdów elektrycznych i parkingi rowerowe.

instagram viewer

The Associated Press informuje, że właściciele domów Cannery mogą zapisać się na cotygodniowe produkty z farmy, nawet jeśli nie są szczególnie zainteresowani zabawą w błocie. „Widzą, jak zbierane są dynie, sadzone pomidory lub różne pory roku na farmie”, powiedział Kevin Carson, prezes dewelopera społeczności, New Home Co.

Joe Johnston dorastał na farmie poza Phoenix, ale zanim wyjechał na studia w USA W latach 90. było oczywiste, że wiejska przystań wkrótce zostanie pochłonięta przez wkraczające nieruchomości rozwój. Właśnie tak Agritopia stało się: po tym, jak Joe uzyskał stopień inżyniera, on i reszta Johnstonów podjęli świadomą decyzję o przekształceniu swojej nieruchomości w wiejską dzielnicę mieszkalną. (Oryginalny dom rodzinny jest teraz witryną Joe's Farm Grill.)

W 1987 r. Grupa sąsiadów połączyła siły, aby wykupić dewelopera, który planował umieścić 2400 domów na powierzchni mniejszej niż 700 akrów. Założyli firmę i przekształcili ziemię w rodzaj ochrony, z mniej niż 400 domami, obecnie znanymi jako Przeprawa przez prerie. Stodoła pierwotnie zbudowana w 1885 r., Na zdjęciu powyżej, służy jako miejsce wydarzeń dla społeczności.

Założenie Steve i Marie Nygren Serenbe w 2004 r., po latach zabrania swoich młodych córek do bukolicznej posiadłości w weekendy. Ta praktycznie samodzielna społeczność obejmuje farmę, szkołę czarterową, stajnie dla koni (na zdjęciu powyżej), domek do zabaw, karczmę i dziesiątki małych firm, które służą mieszkańcom.

Serenbe Farms zbiera ponad 60 000 funtów produktów rocznie i sprzedaje warzywa i hybrydowe warzywa i zioła lokalnym restauracjom i targowiskom, a także (co jeszcze?) CSA.

Zbudowany pomiędzy dwiema historycznymi rodzinnymi farmami Bucking Horse społeczność obejmuje działającą farmę z mnóstwem programów edukacyjnych, od obozów po lekcje gotowania. Dzielnica Wioska rzemieślników Jessup Farm, na zdjęciu powyżej, mieści dom wiejski, restaurację od farmy do widelca, mieszczącą się w 130-letnim budynku.