Jak zrobić zielone piwo

Gdy Dzień Świętego Patryka toczy się wokół, możesz liczyć na kalambury krasnoludków, koszulki „Pocałuj mnie, jestem Irlandczykiem”, tony koniczynek i odświętność Dekoracje na Dzień Świętego Patrykai oczywiście: zielone piwo. Ale jeśli pomysł pójścia do zatłoczonego pubu tylko po szmaragdowy napar nie jest zbyt kuszący, możesz łatwo zrobić sobie zielone piwo w domu.

W ten sposób nadal możesz uczestniczyć w uroczystościach, I możesz wybrać piwo, więc wiesz, że będzie dobrze smakować. Jeśli nie lubisz piwa, jest ich mnóstwo zielone koktajle na imprezę z okazji Dnia Świętego Patryka, ale zielone piwo to klasyka, poza tym, że jest łatwiejsze do zrobienia. Możesz kibicować Erin idź Bragh (co oznacza „Irlandia na zawsze”) przed popijaniem piwa i zagłębianiem się w wszystkie pyszności Pomysły na jedzenie na Dzień Świętego Patryka przygotowałeś na specjalną okazję.

Ile barwnika spożywczego powinienem użyć do zrobienia zielonego piwa?

To zależy od tego, jak zielone ma być twoje piwo! Na podstawie naszych własnych testów stwierdziliśmy, że jedna kropla w szklance jasnego piwa o pojemności 12 uncji da bardzo blady, limonkowy kolor. Trzy krople dadzą ci jednolity kolor koniczyny. A pięć kropli daje bogaty, sosnowo-zielony odcień. Więcej niż pięć kropli nie jest konieczne.

Z jakiego rodzaju piwa powstaje najlepsze zielone piwo?

Jak można się spodziewać, im jaśniejsze piwo, tym lepiej eksponuje barwnik spożywczy. Lekkie piwo, takie jak Bud Light lub Natural Light, to klasyczny wybór, chociaż lekkie piwa rzemieślnicze, takie jak lager, pilsner lub Kölsch, również się sprawdzą.

Niefiltrowane piwa i ciemniejsze piwa, takie jak ale lub IPA, nie będą działać tak dobrze, jeśli jednak wolisz smak, idź! Ciemne piwa, takie jak portery czy stouty, w ogóle nie będą miały zielonego koloru. Jeśli jednak lubisz stouty, po prostu otwórz Guinnessa. Jest wystarczająco irlandzki - nie trzeba dodawać barwnika spożywczego!

Jaka jest historia zielonego piwa?

Możesz nie być zaskoczony odkryciem, że piwo w kolorze koniczyny w marcu pochodzi z Ameryki, ale z pewnością nie jest to nowe. Akt barwienia kufli na zielono sięga ponad 100 lat wstecz, do lat 1910.

Jedna z pierwszych relacji należy do dr Thomasa H. Curtina który ubił szmaragdowy napar służyć na przyjęciu z okazji Dnia Świętego Patryka w Nowym Jorku. Lekarz zachował szczegóły, w jaki sposób zrobił miksturę niejasną, ale zacytował użycie „wash blue”, aby stworzyć odcień. Okazało się, że był to wybielacz do prania, The donosi Smithsonian Magazine. Przypuszczalnie Kurtyna zużyła niewielką ilość, chociaż bezpieczeństwo żywności nie było wtedy tak ważne. (FDA tak naprawdę nie zaczęła działać do lat 30.) W latach pięćdziesiątych świąteczny napój stał się popularną tradycją w całym kraju.

Tak więc, jeśli już włożyłeś okulary przeciwsłoneczne z koniczyny, zielono-pomarańczowy strój i kapelusz krasnoludka, jedyne, czego ci brakuje, to szklanka spienionego piwa o szmaragdowym odcieniu. Spróbuj trochę Desery na Dzień Świętego Patryka po tym, jak zacznie płynąć zielone piwo na imprezę, która z pewnością zachwyci wszystkich.