Redaktorzy Country Living wybierają każdy prezentowany produkt. Jeśli kupisz z linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas.
Niezależnie od tego, czy robisz zapasy na imprezy, czy po prostu kupujesz butelkę na sylwestra, te nie zawiodą.
Szampan ma w sobie taką aurę elegancji, że może być onieśmielający. Dodaj do tego fakt, że jeśli otworzysz butelkę, zazwyczaj czujesz się zmuszony wypić ją od razu dla niektórych z nas może stać się rzeczą, którą pijemy tylko przy najrzadszych okazjach, nawet jeśli lubimy inne wina.
Ale warto zanurzyć (musujący) palec w świecie win musujących, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś. Istnieje wiele wspaniałych win, nie tylko szampan i prosecco, które oferują świat smaków i smaków bez rozbijania banku. Mogą być dobre do podnoszenia szklanki jako część twojego Tradycja sylwestrowa lub do popijania podczas chrupania chipsów ziemniaczanych (próbować this) podczas korzystania z Netflix i relaksu prawdziwe przestępstwo przedstawia. (A korek do szampana pomoże zachować resztę butelki na kolejną noc.)
Najpierw bardzo krótkie wyjaśnienie dotyczące szampanów i win musujących:
Co to jest szampan vs Prosecco vs wino musujące?
Istnieją dwie podstawowe metody wytwarzania wina musującego. Najstarszy jest często nazywany W stylu szampańskim lub fermentowanym w butelce. To wtedy wino niemusujące wlewa się do butelki z drożdżami, a fermentacja powoduje powstawanie bąbelków. Wszystkie wina musujące w Szampanii (i mnóstwo win wszędzie indziej) są robione w ten sposób.
Nowsza metoda (często nazywana metoda Charmata, na cześć wynalazcy Eugène'a Charmata) polega na umożliwieniu tworzenia się bąbelków, gdy wino jest fermentowane w gigantycznych, zamkniętych zbiornikach, a następnie butelkowaniu, z bąbelkami i wszystkim innym. W ten sposób powstaje prawie całe Prosecco. (Wino Prosecco nosi nazwę włoskiej wioski Prosecco, a Włochy kontrolują wino nazywane Prosecco w podobny sposób, w jaki Francja kontroluje wino nazywane szampanem.)
Chociaż prawdą jest, że ogólnie produkcja wina w stylu Prosecco może być najbardziej opłacalna, a więc tańsza, istnieją drogie i tanie butelki obu rodzajów są dostępne, a smaczne (i nie tak smaczne) butelki wina musującego są produkowane na całym świecie świat.
Do świętowania preferujemy wina fermentowane w butelkach, a do mieszania polecamy Metoda Charmata, ale jak w przypadku większości rzeczy, nie ma złego sposobu na zrobienie tego, o ile sprawia ci to przyjemność się.
Poniżej znajdziesz pięć naszych ulubionych win i rodzajów win we Francji i we Włoszech oraz poza nimi, a także porady, jak je znaleźć, abyś mógł sam spróbować.