W 2000 roku Bullock zagrał główną rolę Gracie Hart w filmie pt. Miss Agent. Film miał swoją premierę na kilka dni przed Bożym Narodzeniem i stał się hitem, zgarniając ponad 212 milionów dolarów na całym świecie z kasy. Jednak jego kontynuacja, Panna Sympatii 2, nie był wielkim sukcesem. „Ten powinien pozostać jednorazowy” – powiedział Bullock Metro UK, gdy został o to zapytany.
Upał, w którym wystąpiła także Melissa McCarthy i miał budżet w wysokości około 43 milionów dolarów, wygenerował ponad 229 milionów dolarów w kasie. Film zdobył wiele nagród i zawierał także inne wielkie nazwiska, w tym Marlona Wayansa i Michaela Rapaporta. „Za pierwszym razem, gdy rozmawialiśmy, pomyślałem:„ Dobra, to będzie świetna zabawa ”. Jest naprawdę, naprawdę zabawna i naprawdę, naprawdę miła” – powiedziała Melissa McCarthy o Bullock podczas wywiadu w Kołysać W Rano.
Bullock połączył siły z Cate Blanchett, Anne Hathaway i Mindy Kaling, aby nakręcić film Megahit 2018 roku, Ocean's Eight. Film śledzi dziewczęcą ekipę, która próbuje dokonać napadu na Met Gala. „[Cate] grała sztukę, miałem dwójkę dzieci, które trzeba było zabrać ze szkoły, więc biegałem z tym, był sezon grypowy i my wszyscy żonglowaliśmy tak wieloma rzeczami… to było naprawdę pielęgnujące i pomocne, wszyscy w pewnym sensie włączaliśmy się, gdy jedno z nas walczyło” – powiedział Bullock z
Bazar harfara o pracy nad filmem z innymi żeńskimi gwiazdami. „W pewnym momencie z rodziną, dziećmi i pracą będziesz potrzebować pomocy, a my wszyscy wskoczyliśmy, aby pomóc sobie nawzajem, i to właśnie sprawiło, że było to tak niesamowicie słodkie”.Ślepa strona okazał się A udane trafienie, generując ponad 255 milionów dolarów w kraju i ponad 53 miliony dolarów na arenie międzynarodowej. Ten film nie tylko został dobrze przyjęty, ale także przyniósł do domu kilka nagród – Bullock zdobyła Oscara za rolę w nim.
Ryan Reynolds i Bullock okazali się idealne połączenie komediowe w komedii romantycznej z 2009 roku, Propozycja. Film, nakręcony w miejscach takich jak Beverly Hills w Nowym Jorku i Newport w stanie Rhode Island, koncentruje się wokół domu Bullocka. postać, która potrzebuje zielonej karty, aby pozostać w Stanach – i zrobi wszystko, aby ją zdobyć, w tym poślubi Reynoldsa postać.
Bullock wystąpił u boku Keanu Reevesa w filmie pt Hit z 1994 roku, Prędkość. Nakręcony w Los Angeles film podąża za policjantem, który musi prowadzić autobus miejski z określoną prędkością, aby bomba na jego pokładzie nie wybuchła. Przyniósł ponad 350 milionów dolarów w kasie i nadal jest uważany za obowiązkowy.
The Thriller science-fiction z 2013 roku, Powaga odniósł ogromny sukces, zarabiając ponad 748 milionów dolarów w kasie. Film, w którym występują Bullock i George Clooney, opowiada historię dwóch astronautów, którzy próbują dowiedzieć się, co zrobić po utknięciu w kosmosie.
Założę się, że nie zdawałeś sobie sprawy, że Bullock również odegrał rolę w ekstremalnie popularny film animowany, Minionki. Na tym obrazie Bullock podkłada głos pod postać superzłoczyńcy Scarlet Overkill, obok innych wielkich nazwisk, w tym Jona Hamma i Michaela Keatona. Ten film radził sobie niewiarygodnie dobrze w kasie — w sumie zarobił oszałamiającą kwotę 1,15 miliarda dolarów.