Uwielbiamy stare żeliwne patelnie! Nie tylko pięknie wyglądają, ale są jednymi z niewielu antyków, które prawdopodobnie przetrwają dłużej, im częściej będą używane. Jednak zakupy dla nich mogą być nieco przytłaczające. Wszystko, od wiedzy, gdzie szukać, po odróżnienie wartej uwagi patelni od niezbyt wspaniałych rzeczy, może być trudne.
Na szczęście Ashley L. Jones wykonała ciężką pracę (czasami dosłownie), a ona włożyła tonę wiedzę w swojej nowej książce, Szkicownicy, już dostępne w Red Lightning Books. Poniższy przewodnik po zakupie starych patelni pochodzi z książki Ashleya.
Szkicownicy
Szkicownicy
Teraz 11% zniżki
Zakupy starego żeliwa
Wraz z rosnącym zainteresowaniem żeliwnymi naczyniami kuchennymi coraz trudniej jest znaleźć zabytkowe elementy. Oto miejsca często odwiedzane przez Skilletheadów wraz ze wskazówkami, jak uzyskać najlepszą ofertę:
- Antykwariaty/sklepy konsygnacyjne Te sklepy zwykle mają żeliwo, ale ceny są wysokie.
- Aukcje Przejrzyj inwentarz i ustal, ile chcesz wydać, zanim rozpocznie się aukcja.
- Sprzedaż nieruchomości Szukaj całych kolekcji żeliwa.
- Rynek Facebooka To duże źródło informacji dla wielu Skilletheadów.
- Pchle targi Nadal można tu znaleźć żeliwo, ale jak mówi [profesjonalny kolekcjoner] Orphaned Iron: „Nie możesz bać się targować!”
- Sprzedaż garażowa / sprzedaż podwórkowa Możesz znaleźć niedrogie elementy, które były zadbane, ale jest ich niewiele. [Profesjonalny kolekcjoner] Cast-Iron Kev zaleca zakupy tylko przy większych łącznych wyprzedażach, ponieważ istnieje większe prawdopodobieństwo, że będą mieli żeliwo, a ty stracisz mniej czasu i pieniędzy na jazdę.
- Witryny sprzedaży online, takie jak Craigslist i eBay, oraz aplikacje, takie jak OfferUp Poszukaj sprzedaży hurtowej od emerytowanych kolekcjonerów.
- Zamień się Połącz się z lokalnymi kolekcjonerami żeliwa w Twojej okolicy oraz z grupami online, aby dowiedzieć się, kiedy zaplanowane jest następne spotkanie wymiany.
- Sklepy z artykułami używanymi Te sklepy nie zawsze mają żeliwo, ale kiedy już to robią, często są sprzedawane po niskiej cenie. Przedstaw się właścicielom lokalnych sklepów i poproś ich o powiadomienie Cię, gdy otrzymają żeliwne datki. Jeśli zaoferujesz, że zapłacisz trochę więcej, mogą chcieć podjąć wysiłek.
- Ty to nazwij Jeden Skillethead powiedział mi, że znalazł kawałek żeliwa w zaspie śnieżnej! Jeśli będziesz mieć oczy szeroko otwarte i poinformujesz innych, że jesteś na polowaniu, możesz być mile zaskoczony. Jak powiedział mi [profesjonalny kolekcjoner] What’s Up Homer Skillet: „Znalezienie elementu w najmniej spodziewanym miejscu jest ekscytujące”.
Czego szukać
Jeśli szukasz starego żeliwa, nie możesz bać się rdzy. W rzeczywistości Skilletheadzi często szukają najbrudniejszego, najbardziej zardzewiałego, najbardziej prymitywnego kawałka żelaza, jaki mogą znaleźć, ponieważ jest tańszy niż nieskazitelna patelnia. I tak zamierzają go rozebrać i ponownie sezonować.
Powiązany: Jak sezonować żeliwo, aby utrzymać patelnię w idealnym stanie
Ale co kryje się pod tą rdzą? Dowiedz się jak najwięcej o tym kawałku, zanim go kupisz. Jeśli robisz zakupy online, sprzedawca powinien być w stanie odpowiedzieć na podstawowe pytania dotyczące patelni. Jeśli jednak robisz zakupy osobiście, możesz zostać detektywem.
Twoje narzędzia:
- Mała latarka
- Scyzoryk
- Taśma miernicza
- Linijka lub linijka
- Mały magnes
- Przewodniki kolekcjonerskie (np Niebieski I Czerwony Książki)
- Smartfon z internetem i funkcją aparatu
Aby określić jakość patelni, poszukaj:
- Pęknięcia Opuszkami palców dotknij całego żeliwa, a następnie wykonaj dokładną kontrolę wzrokową za pomocą latarki. Pękniętych patelni nie można przywrócić ani bezpiecznie używać, więc unikaj ich, niezależnie od marki. (To znaczy, chyba że planujesz je pociąć i zrobić z nich żeliwne szpatułki, tak jak robi to Cast-Iron Kev!)
- Odpryskiwanie Jeśli patelnia ma mały wiór, może nadal nadawać się do użytku, ale jej wartość zostanie zmniejszona.
- Wżery Może to być wynikiem wcześniejszej rdzy i renowacji, co może uniemożliwić patelni przyjmowanie przypraw.
- Uszkodzenia cieplne Ludzie często używają ognia do czyszczenia żeliwa, ale ekstremalne ciepło może spowodować szok termiczny patelni, powodując go wypaczać, czyniąc je bardziej kruchym i zmieniając skład żelaza, tak że odmawia ono zachowania dobrego stanu przyprawa.
Aby ustalić, czy patelnia ma uszkodzenia spowodowane wysoką temperaturą, najpierw spójrz na kolor. Jeśli ma czerwony lub różowy odcień, prawdopodobnie palił się. Następnie użyj linijki na dnie patelni lub umieść patelnię na równym stole i sprawdź, czy się chwieje lub obraca.
Umieść liniał po wewnętrznej stronie patelni, aby sprawdzić, czy nie jest wygięty pod kątem do góry. Wypaczonych patelni, wobblerów i wirówek nie można używać na płycie kuchennej o gładkiej powierzchni, ale można ich używać na kuchence gazowej, na grillu lub nad otwartym ogniem.
Jeśli jest to skądinąd dobry kawałek żeliwa dobrze znanej marki, możesz go odrestaurować i sprzedać, ale będziesz musiał ujawnić uszkodzenie i zażądać znacznie niższej ceny. Jeszcze lepiej, zachowaj go na potrzeby kempingu.
Aby zidentyfikować patelnię, wyjmij przewodnik i zwróć uwagę na następujące informacje:
- Materiał Czasami może być trudno określić na podstawie samego wzroku, czy patelnia jest wykonana z żeliwa czy z aluminium. Użyj magnesu, aby przetestować patelnię. Magnes przyklei się do żelaza, ale nie do aluminium.
- Pomiary Rozmiar patelni mierzy się średnicą górnej krawędzi (nie dolnej), podczas gdy piece holenderskie są zwykle mierzone w kwartach. Nawet waga patelni jest wskazówką.
- Kształty Zwróć szczególną uwagę na kształt uchwytu i dziobków do nalewania, jeśli takie istnieją. Każda firma i każda marka będzie miała swój własny projekt.
- Znakowania Użyj latarki, aby wyszukać cyfry, litery lub symbole na górze uchwytu, pod uchwytem i na dnie patelni. Sprawdź również pierścień grzewczy wokół krawędzi dna naczynia. Jeśli występuje, czy pierścień grzewczy jest jednoczęściowy, czy ma nacięcia?
Wszystkie te wskazówki pomogą ci zidentyfikować patelnię za pomocą przewodnika. Jeśli rdza jest zbyt gruba, możesz usunąć trochę za pomocą scyzoryka, ale najpierw skonsultuj się ze sprzedawcą. Jeśli nie widać żadnych oznaczeń, może to być spowodowane tym, że na początku ich nie było lub zostały usunięte w wyniku zużycia lub poprzednich uzupełnień.
Lub rdza może po prostu zakryć oznaczenia, dopóki nie przywrócisz elementu.
Jeśli nadal nie masz pewności co do patelni, [profesjonalny kolekcjoner] Cast-Iron Savannah zaleca zrobienie zdjęcia i opublikowanie go na forum internetowym, takim jak Grupa żeliwnej społeczności na Facebooku. Ktoś z grupy może ci powiedzieć więcej o produkcie, zanim go kupisz.
Czy to brzmi jak dużo? Nie martw się — staje się to drugą naturą. Jak powiedział Cast-Iron Kev: „Kiedy robisz to wystarczająco długo, możesz zidentyfikować 80 procent kawałków, które po prostu przechodzą obok! Kształt rączki, pierścień grzejny, waga, dziobki do nalewania — gdy znajdziesz się w rowku, możesz dobrze zorientować się, co to jest, nawet pokryte skórką!
Niektórzy popularni producenci i ich patelnie
Birmingham Stove & Range Co
Wyprodukowano w Birmingham w Alabamie
Założony przez Sam D. Jonesa
Okres produkcji naczyń pustych 1902–1993
Nazwy marek Czerwona Góra, wiek, pionier, Lady Bess
W 1898 roku rodzina Jonesów przejęła pakiet kontrolny w firmie Atlanta Stove Works (ASW), która produkowała piece na drewno i węgiel w Atlancie w stanie Georgia. Następnie zbudowali odlewnię w North Birmingham w celu produkcji pustych wyrobów dla Atlanta Stove Company. Jeśli chodzi o odlewników, firma wydzierżawiła osiemdziesięciu skazańców ze stanu Alabama. Pierwotnie nazwana Alabama Manufacturing Company, firma została przemianowana na Birmingham Stove & Range Co (BSR) w 1909 roku po przejęciu szeregu modeli odlewniczych.
W latach pięćdziesiątych XX wieku, wraz z innymi ówczesnymi producentami żeliwa, firma BSR zaczęła stosować zautomatyzowany proces formowania, a następnie w 1966 r.
Chociaż odlewnia w Atlancie została zamknięta w 1957 r., BSR nadal wytwarzało produkty z odlewni w Birmingham pod nazwami ASW i BSR.
Odlewnia BSR została zamknięta w 1991 roku, a firma sprzedała swoje maszyny formierskie firmie Robinson Iron, która kontynuowała produkcję naczyń kuchennych pod nazwą BSR; Dystrybucją zajmowała się firma Lodge Cast-Iron. Lodge wyprodukował również popularny Sportsman Grill w imieniu BSR. Układy te były jednak krótkotrwałe. BSR ogłosił upadłość w 1993 roku i przekazał Lodge swoje wzorce, aby spłacić swój dług.
BSR przypisuje się wprowadzenie podzielonej patelni do chleba kukurydzianego w 1967 roku. Chociaż Lodge nadal posiada patent BSR, ich nowoczesna wersja tej patelni ma dwa pętelkowe uchwyty zamiast jednego długiego uchwytu. Więc jeśli chcesz mieć tradycyjną podzieloną patelnię do chleba kukurydzianego, musisz przejść na rocznik.
Chicago Hardware Foundry Co.
Wyprodukowano w Północne Chicago, Illinois
Założony przez Johna Sherwina, E. P. Sedgwicka
Okres produkcji naczyń pustych 1900–1963
Nazwy marek Ulubiony, Sani-Ware, Ni-Resist
W 1900 roku dwóch pracowników Chicago Hardware Manufacturing Co., John Sherwin i E. P. Sedgwick, mieli pewne twórcze różnice ze swoim pracodawcą. Mimo to pozwolono im wydzierżawić część powierzchni fabrycznej na produkcję własnych wyrobów żeliwnych. Ich biznes był tak udany, że w końcu zbudowali własną fabrykę po drugiej stronie ulicy od Chicago Hardware Manufacturing Co. Widocznie starając się wywołać zamieszanie, nazwali swoją firmę Chicago Hardware Foundry Co. (CHF). Nowa firma produkowała między innymi żeliwne patelnie, aw 1934 roku nabyła wzory i oprzyrządowanie od nieistniejącej już firmy Favorite Stove & Range Co.
Strajk robotniczy w CHF doprowadził do zamieszek w 1938 roku. Chociaż nikt nie został poważnie ranny, zapoczątkowało to trwający latami okres strajków i roszczeń o znęcanie się nad pracownikami. W pewnym momencie CHF sprowadził pięćdziesięciu Portorykańczyków do pracy za 5 dolarów tygodniowo. Muzeum Made in Chicago zauważa, że pracownicy ci byli „zakwaterowani w wagonach należących do firmy i zmuszani do kupowania żywności i odzieży roboczej po cenach sklep firmowy”. Oprócz naruszeń praw osobistych tych pracowników, sklepy firmowe służyły do przygnębienia miejscowych gospodarka. Kiedy pracownicy odlewni otrzymywali wynagrodzenie tylko w formie kredytu sklepowego, nie mieli pieniędzy na wydanie gdzie indziej, co spowodowało upadek firm w okolicy.
Nie jest jasne, kiedy firma CHF zaprzestała produkcji pustych wyrobów, ale wiemy, że w 1963 roku firma skupiła się na meblach przemysłowych, a w 1969 roku przeszła pod kontrolę nowojorskiego holdingu. Ocalały sprzęt przetransportowano do innej odlewni w Racine w stanie Wisconsin. Muzeum Made in Chicago stwierdza: „O ile nam wiadomo, jakaś zdeprawowana wersja Chicago Hardware Foundry Co. istniała aż do 1988 roku, z produkcją w tej samej odlewni Racine”.
W 1988 roku firma przeniosła się do Grayslake w stanie Illinois i przegrała proces wniesiony przez stan Wisconsin w sprawie uwolnienia toksycznych metali. W tym samym roku pożar chemiczny zniszczył dawną fabrykę odlewni w północnym Chicago, powodując gwałtowne zamknięcie firmy.
Columbus Hollow Ware Co.
Wyprodukowano w Kolumb, Ohio
Założony przez Jesse F. Hacher, E. B. Hatcher
Okres produkcji naczyń pustych 1882–1902
Nazwa handlowa Ulubiony
Firma Columbus Hollow Ware Co. została założona w 1802 roku i mieści się w starej odlewni firmy Harker Manufacturing Company. Wygląda na to, że firma wpadła w kłopoty finansowe w połowie lat osiemdziesiątych XIX wieku, najprawdopodobniej w wyniku konieczności konkurowania z tanią siłą roboczą w miejscowym więzieniu stanowym Ohio. Więzienie to posiadało własną odlewnię i mogło sprzedawać swoje wyroby po niższych cenach niż firmy prywatne. W przypadku „jeśli nie możesz ich pokonać, dołącz do nich”, Columbus Hollow Ware zlecił zakładowi karnemu wyprodukowanie linii naczyń kuchennych o nazwie „Ulubiony”. Tę markę łatwo rozpoznać, ponieważ napis „THE FAVORITE” jest wycięty we wszystkich czapkach w pozycji godziny dwunastej z tyłu każda patelnia.
Dziś może nas niepokoić idea pracy przymusowej lub dziwić się warunkom pracy, jakim poddawani byli więźniowie. Jednak obawy dnia były bliżej domu. Tania siła robocza doprowadziła do upadku więcej niż jedną prywatną firmę, zwiększając i tak już wysoki poziom bezrobocia. Społeczeństwu wydawało się wielką niesprawiedliwością, że dobrzy, pracowici ludzie pozostają bez dochodów, podczas gdy więźniowie mają pracę. Jedną z odpowiedzi była propozycja oznaczenia tych produktów jako „wyprodukowano w więzieniu”, podobnie jak obecnie oznaczamy produkty „wyprodukowano w Chinach”, ale ten plan nigdy nie doszedł do skutku.
Chociaż te patelnie mają raczej mroczne dziedzictwo, wydaje się, że nie szkodzi to ich wartości. Zamiast tego ich niezwykła historia w połączeniu z krótkim okresem produkcji sprawia, że są bardzo poszukiwane przez kolekcjonerów. Te patelnie, które zostały wykonane przy użyciu najtańszej siły roboczej i sprzedawane po przystępnej cenie, teraz osiągają najwyższe ceny.
Pamiętaj tylko, aby nie pomylić ulubionej marki z ulubioną marką firmy Chicago Hardware Foundry Co. lub ulubionej marki Piqua Ware firmy Favorite Stove & Range Co.
Ulubiona kuchenka i Range Co.
Wyprodukowano w Piqua, Ohio
Założony przez Williama Kinga Boala
Okres produkcji naczyń pustych 1889–1935
Nazwy marek Ulubiony Piqua Ware, Miami (marka ekonomiczna), Puritan (dla Sears Roebuck)
W 1848 W. C. Firma Davis została założona w Cincinnati w stanie Ohio. Z biegiem czasu firma została przemianowana na Great Western Stove Works, a następnie na Favourite Stove Works Company. W 1888 William K. Boal przeniósł odlewnię do Piqua w stanie Ohio i wznowił działalność w następnym roku pod nazwą Favorite Stove & Range Co. (FSR).
Boal zmarł w 1916 roku, a jego syn, William S. Boal, zastąpił go. Szybko rozszerzył produkcję wyrobów pustych w FSR. W pewnym momencie działalność FSR obejmowała dziesięć akrów ziemi, co czyniło ją największą firmą produkcyjną w hrabstwie. Zatrudniając prawie sześciuset pracowników, wywarł taki wpływ na miasto Piqua, że stało się znane jako „Ulubione miasto”.
W 1919 r. pracownicy wzięli udział w dziesięciodniowym strajku robotniczym. Ich żądanie: 25-procentowy wzrost płac.
Wielki Kryzys lat trzydziestych XX wieku zmniejszył sprzedaż w FSR, podobnie jak w przypadku innych producentów. William S. Boal zmarł w 1933 roku, a dwa lata później firma zlikwidowała swój majątek. Patenty, znaki towarowe i narzędzia zostały sprzedane firmie Foster Stove Company z Ironton w stanie Ohio, podczas gdy wzory i maszyny zostały sprzedane firmie Chicago Hardware Foundry Co.
FSR została zrestrukturyzowana pod nazwą Ulubiona Firma Produkcyjna. Produkowali piece na węgiel i drewno, gazowe piece kuchenne, a nawet wyroby drążone, ale na znacznie mniejszą skalę, a ich odlewanie zlecano miejscowej odlewni. W 1959 roku Ulubiona firma produkcyjna ostatecznie zaprzestała działalności.
Griswold Manufacturing Co.
Wyprodukowano w Erie, Pensylwania
Założony przez Mateusz Griswold
Okres produkcji naczyń pustych 1885–1957
Nazwy marek Selden & Griswold, Erie, Griswold’s Erie, Victor (marka ekonomiczna), Griswold, Iron Mountain (marka ekonomiczna, nieoznakowana), Good Health (marka sklepowa), Best Made S.R. & Co. (dla Sears Roebuck), Puritan (dla Sears Roebuck), Merit (dla Sears Kozioł sarny)
Chociaż większość pustych naczyń była produkowana przez firmy produkujące piece, Griswold był jednym z nielicznych producentów, którzy koncentrowali się na naczyniach kuchennych. Okazało się to solidnym biznesplanem, ponieważ Griswold ostatecznie stał się powszechnie znaną marką i światowym liderem w produkcji żeliwnych naczyń kuchennych.
W 1865 roku Matthew Griswold przeniósł się z rodzinnej farmy w Connecticut do Erie w Pensylwanii. Tam rozpoczął skromne przedsięwzięcie biznesowe ze swoimi kuzynami, braćmi Selden, produkując zawiasy czołowe i inne okucia. W latach 70. XIX wieku firma rozszerzyła swoją produkcję na wyroby drążone, a Griswold kupił udziały swoich kuzynów w branży w 1884 r.
W 1885 r. w fabryce wybuchł niszczycielski pożar (smutne, ale powszechne zjawisko wśród firm produkcyjnych). Niezrażony Griswold odbudował fabrykę i zreorganizował firmę w 1887 roku jako Griswold Manufacturing Co.
Przez lata różni członkowie rodziny Griswoldów zajmowali stanowiska prezesów i nadzorowali ogromny rozwój, zarówno w kraju, jak i za granicą. W 1946 roku Ely Griswold sprzedał rodzinną firmę nowojorskiej grupie inwestycyjnej. Firma została następnie zakupiona przez McGraw Edisona w 1957 r., Tylko po to, by zostać sprzedana oddziałowi Wagner Manufacturing Co. firmy Randall. Patelnie Griswold wyprodukowane po tej dacie nie są przedmiotami kolekcjonerskimi.
W 1959 roku Randall sprzedał prawa zarówno Griswolda, jak i Wagnera firmie Textron, Inc., która kontynuowała produkcję produktów ze znakiem towarowym Griswold w fabryce Wagnera w Sidney w stanie Ohio do 1969 roku. W tym czasie firma General Housewares Corp. nabył prawa do obu spółek. Jednak użycie znaku towarowego Griswold zostało przerwane w 1973 roku.
Ponieważ fabryka znajdowała się w Erie w Pensylwanii, pierwsze logo używane przez firmę (z lat 1880–1907) było po prostu „ERIE”. Później używano innych logo i oznaczeń, w tym słynnego teraz krzyża w kole zawierającym to słowo „GRISWOLD”.
Firma Vollrath Manufacturing Co.
Wyprodukowano w Sheboygan, Wisconsin
Założony przez Jakub J. Vollrath
Okres produkcji naczyń pustych 1884–1960
Nazwa handlowa Vollrath
Firma Vollrath Manufacturing Co. została założona jako Cast Steel Co. w 1853 roku. Założyciel firmy, Jacob Vollrath, przed emigracją do Stanów Zjednoczonych nauczył się formowania żeliwa w Niemczech. Chociaż naczynia emaliowane były wówczas powszechne w Niemczech, trudno było je znaleźć w Ameryce. Widząc okazję, Vollrath postanowił sprowadzić naczynia emaliowane do Stanów. Był tylko jeden problem: nie miał zestawu umiejętności.
Niezrażony Vollrath wysłał swojego syna Andrzeja do Niemiec, aby poznał tajniki emaliowania. Po jednej nieudanej próbie i drugim wyjeździe do Niemiec Andrew stał się w końcu ekspertem. Do 1876 roku Vollrathowie byli w stanie produkować doskonałej jakości naczynia emaliowane, które wytwarzali i sprzedawali w małych partiach. Firma kontynuowała produkcję wyrobów emaliowanych, formowanych z żeliwa lub stali tłoczonej, do lat pięćdziesiątych XX wieku.
Firma została przemianowana na Jacob J. Vollrath Manufacturing Co. w 1884 r., a następnie po prostu Vollrath Company w 1912 r. W 1900 roku firma poświęciła się całkowicie produkcji przyborów kuchennych, zdobywając najwyższe wyróżnienia za „Doskonałość w produkcji wyrobów kolorowych i gładkich, ze stali tłoczonej i żeliwa emaliowanego” na Wystawie Światowej w 1904 roku w St. Louis. Podobnie jak w przypadku innych firm produkcyjnych, ich moce produkcyjne zostały skierowane do produkcji wojennej w latach czterdziestych XX wieku, ale firma przetrwała. Aby nadążyć za innowacjami, w latach pięćdziesiątych zaprzestali produkcji wyrobów emaliowanych na rzecz stali nierdzewnej. Ostatecznie produkcję żeliwa zakończono w latach 60.
W przeciwieństwie do innych producentów żeliwa, Vollrath nadal się zmienia. Dziś to prężnie działająca firma rodzinna z historią przejęć i rosnącym zainteresowaniem branżą gastronomiczną i ochrony zdrowia.
Klasyczne żeliwne patelnie Vollrath można znaleźć bez logo lub z napisem „VOLLRATH WARE”. Co ciekawe, logo i wszystkie oznaczenia umieszczono z boku (rękojeść skierowana w stronę trójki pozycja godzinowa). Uchwyty są wpuszczone z wyraźnym wzmocnionym grzbietem pośrodku, dzięki czemu są łatwo rozpoznawalne.
Firma Wagner Manufaktura
Wyprodukowano w Sydney w stanie Ohio
Założony przez Milton M. Wagnera i Bernarda P. Wagnera
Okres produkcji naczyń pustych 1891–1959
Nazwy marek Wagner, Sidney, Wagner Ware, National (marka ekonomiczna), Long Life (marka sklepowa), Montgomery Ward/Wardway, Ward’s Cast Iron, Magnalite (odlew aluminiowy)
Kiedy bracia Wagner założyli Wagner Manufacturing Co. w 1891 roku, musieli wiązać ze swoją firmą duże nadzieje. Mimo to nie mogli przewidzieć, jak bardzo popularne staną się ich marki ani jak bardzo będzie na nie popyt sto trzydzieści lat później.
Spoglądając w przyszłość, Wagner dodał do swojego katalogu wyroby niklowane i odlewane z aluminium w 1892 roku, stając się jednym z pierwszych producentów, którzy to zrobili. W 1897 roku kupili Sidney Hollow Ware, a następnie wyprodukowali popularną markę patelni i holenderskich piekarników Sidney. W 1913 roku Wagner rozszerzył swoją dystrybucję na Europę, co było wielkim osiągnięciem w świecie produkcji żeliwa.
Od 1946 do 1953 roku spadkobiercy pierwotnych założycieli zaczęli pozbywać się swoich udziałów w firmie, co doprowadziło do dość skomplikowanej serii relacji. Firma Randall z Ohio (firma produkująca części samochodowe) kupiła Wagnera w 1952 roku. Oddział Randall firmy Wagner kupił następnie konkurenta, Griswold Manufacturing, w 1957 r., Tylko po to, by Textron, Inc. zakup Randall (w tym prawa do Wagnera i Griswolda) w 1959 roku. Kolekcjonerzy oznaczają to jako koniec oficjalnego okresu produkcji kolekcjonerskich naczyń kuchennych Wagnera.
Dziesięć lat później Textron sprzedał linie Wagnera i Griswolda firmie General Housewares Corp., która zaprzestała produkcji Wagner Ware w 1994 roku. Następnie sprzedali prawa Slyman Group w 1996 roku, kiedy to fabryka Wagnera znalazła się pod zarządem komisarycznym. Bank sprzedał fabrykę Wagnera oraz prawa do znaków towarowych Wagner i Griswold firmie American Culinary Corp. w 2014 roku i pozostają tam do dziś.
Wapak Hollow Ware Co.
Wyprodukowano w Wapakoneta, Ohio
Założony przez Milton Bennet, Marion Stephenson, Harry Bennett, Charles Stephenson, S. P. Chłop
Okres produkcji naczyń pustych 1903–1926
Nazwy marek Wapak, Oneta (marka ekonomiczna)
Z zapisów wynika, że Wapak został założony w 1903 roku, ale od tego czasu niewiele wiadomo. Księga Griswolda i Wagnera (tj. „Niebieska księga”), odnotowuje, co następuje: „Mimo że firma Wapak Hollow Ware Co. manufaktura wyrobów garncarskich na świecie oraz największy i najważniejszy pracodawca siły roboczej w Wapakoneta, niewiele jest udokumentowanej historii jej istnienie. W rzeczywistości, oprócz wpisu w historii zachodniego Ohio i hrabstwa Auglaize, prawie nie ma opublikowanej historii tej firmy. Z akt hrabstwa wynika jednak, że firma Wapak Hollow Ware Company zbankrutowała w 1926 roku”.
Wapak jest znany z głowy Indianina w ich znaku firmowym, który najprawdopodobniej był ukłonem w stronę bogatej historii rdzennych Amerykanów tego obszaru. Uchwyty patelni Indian Head mają również wyjątkowy kształt. Chociaż te nakrycia głowy Indian są cenionymi przedmiotami kolekcjonerskimi, zarówno ze względu na ich jakość, jak i wyjątkowość, z drugiej strony Produkty w katalogu Wapak są interesujące z jeszcze jednego powodu: wydają się być kopiami produktów innych firm.
Na przykład zawiasy stosowane w gofrownicach Wapak kopiują zawiasy produkowane przez Sidney Hollow Ware i Wagner. Jeśli chodzi o ich patelnie, często można wykryć oznaczenia wzorów z oznaczeń duchów Griswold i ERIE, co wskazuje, że Wapak używał rzeczywistych patelni innych firm do tworzenia własnych wzorów. Chociaż nie była to rzadka praktyka tamtych czasów, z pewnością spotkała się z dezaprobatą. A jeśli wzory oryginalnych patelni były opatentowane – jak to często bywało – to również było to nielegalne.
Z tych wszystkich powodów dzisiejsi kolekcjonerzy są bardzo zainteresowani wydrążonymi naczyniami Wapaka.
Aby uzyskać więcej informacji na temat znajdowania zabytkowego żeliwa — a także wiele szczegółów na temat jego przywracania — zdobądź kopię Skilletheads: przewodnik po zbieraniu i odnawianiu żeliwnych naczyń kuchennych.