Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Te proste wiosenne przystawki wyglądają fantazyjnie, ale są tak proste, jak wybranie jadalnego kwiatowego dekoracji.
Simon Larsen, dyrektor artystyczny mieszkający w Kopenhadze w Danii niesamowity oko, uchwycił tę piękną kwiatową przystawkę, połączenie chleba, mocnego sera, wędzonej szynki i pikantnego majonezu. To prawie zbyt piękne, aby jeść.
Dzisiejsze kwieciste gotowanie w mniejszym stopniu dotyczy czynnika glam, a bardziej zrównoważonego rozwoju - zbiera to, co rośnie na własnym podwórku i przynosi je do stołu. W rzeczywistości możesz nie wiedzieć, że już ucztujesz gatunki z rodziny kwiatowej, gdy podajesz brokuły i kalafior głów, ale możesz też posmakować swoich potraw z bratki, fiołków i podskoków Johnny'ego (między innymi) rosnących w twoim ogród.
Zobacz ten post na Instagramie
Kwieciste jedzenie. Tosty z chleba, krojone Castello Danablu, wędzona szynka, rozmaryn i majonez chili #castelloart
Wpis udostępniony przez Simon Larsen (@simonlarsen) włączony
Prowadzenie wiosennego wieczoru? Szybko stwórz tę łatwą do ułożenia warstwową przystawkę.
Składniki
Chrupiący chleb, tosty
Ser pleśniowy Castello, pokrojony
Plastry szynki peklowanej
Świeży rozmaryn
Majonez chili (lub możesz zrobić swój własny)
Jadalne kwiaty (sprawdź, które z nich można bezpiecznie jeść) tutaj)
Kierunki
Pokrój chrupiący chleb, tostowo, a następnie nałóż plasterki niebieskiego sera na wierzch. Ułóż kawałek suszonej szynki na wierzchu, wrzuć gałązkę rozmarynu między serem a mięsem, połóż kupkę majonezu chili na wierzchu i udekoruj kilkoma jadalnymi kwiatami.
POWIEDZ NAS: Jak wykorzystałeś jadalne kwiaty do gotowania?
Plus:
Zobacz więcej naszych bardzo przydatnych pomysłów na projekty »
4 całkowicie niezawodne artykuły spożywcze do uprawy tej wiosny »
35 nowych zastosowań starych rzeczy »
Gotowanie z wiosennych owoców i warzyw »