Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Najnowszy przepis na grilla, który jest wściekły? Kapusta z piwem - i dokładnie tak to brzmi. Zgadza się: ludzie faszerują wydrążone główki kapusty puszkami piwa, wyrzucając je na grill, krojąc go sosem grillowym, a następnie zmieniając w burgera.
Zobacz ten post na Instagramie
Kapusta piwa może wziąć dwa. #beercancabbage #highlife #MillerHighLife #grillinandchillin #NorthBartonHights #onthegrill #BBQ #vegetarianbbq #Yum #grillandchill #charbroil #stattshimself
Wpis udostępniony przez Michael Miracle (@mercalmercal) włączony
Być może zastanawiasz się: jak to się stało? A jak to działa? Pierwotnie opracowany przez Znakomity Associate Editor Food Katherine Sacks jako przyjazne dla wegetarian alternatywa dla Kurczak na Puszce Piwa, przepis ma na celu gotowanie na parze wnętrza kapusty z wybranym piwem, pozostawiając zewnętrzne warstwy karmelizowane i chrupiące na tyle, aby jeść na bułce jak wieprzowina.
Zobacz ten post na Instagramie
Poznaj #BeerCanCabbage Sandwich, mój nowy przepis na najlepszy projekt wegetariańskiego grilla! Przepis w profilu, 🙏🏻 do @chelsealouisekyle @dawnkperry za to, że moje dziecko wygląda tak dobrze 👌🏻!
Wpis udostępniony przez Katherine Sacks 😻 (@katherinesacks) włączony
Jak widać, pomysł przyjął się ...
Zobacz ten post na Instagramie
Stało się to #beercancabbage i było niesamowicie! Autor: 📷🔥 @ grillingmontana #BigGreenEgg #FogoCharcoal #FogoLife #BBQ #LowAndSlow #grill #grilling #barbacoa #parrilla #parrillada #barbeque #Barbacoa #cabbage #grilledcabbage #LumpCharcoal #BetterFlavor #TasteMatters #kamadojoe #webergrills #weberkettle #pkgrills #primogrills
Wpis udostępniony przez Węgiel drzewny FOGO Premium (@fogocharcoal) włączony
Zobacz ten post na Instagramie
Wegetarianie też mogą grillować. 😉 #beercancabbage
Wpis udostępniony przez Kłopot. (@trip__c) włączony
Oczywiście najpierw trzeba „wyciąć” kapustę - za pomocą noża i łyżki wykroić otwór na tyle duży, by zmieścił się do połowy opróżnionego na zimno (tak, ten przepis w zasadzie wymaga zanim zaczniesz pić pół piwa).
Zobacz ten post na Instagramie
#BeerCanCabbage (1/2) Tak jak piwo może kurczak, ale z sosem BBQ i całą kapustą! 1. Wytnij rdzeń 2. Umieść na 1/2 pełnej puszki piwa 3. Przykryj pieczenie powoli i posiekaj z grillem #Farmtofork #BYOB #fishtown #glutenfree
Wpis udostępniony przez Marynowana Czapla (@pickledheron) włączony
Jak wskazuje strona gotowania, możesz nawet użyć kapusty, którą usuwasz, aby wymieszać orzeźwienie Kolesław (nie marnuj, nie chcesz, prawda?). Postaw stojak na kapustę na piwie grill, przykryj i co 15 minut, szczotkuj więcej sosem, aż na zewnątrz będzie ciemno i zwęglony, około 45 minut.
Zobacz ten post na Instagramie
Stało się... #beercancabbage. #vegandinner #veganfoodshare #feedfeed @thefeedfeed #paleo #veganbbq #cabbage #cleaneating
Wpis udostępniony przez Shaina (@shainashealy) włączony
Po zakończeniu grillowania pokrój w kliny na dymiącą przystawkę lub pokrój w paski i zjedz jak kanapkę z wieprzowiną, ułożoną wysoko z warzywami, serem i piklami. Teraz jest to bezmięsny posiłek dla każdego, niezależnie od tego, czy jesteś wegetarianinem, czy nie.
Zobacz ten post na Instagramie
Znowu z grilla #beercancabbage. Tak dobrze! #grill #grilling #backyardfun #backyardgrilling #vegetarian #vegan #weber #webergrill #cabbage #homemade #lakelife @ grill_lovers1 @webergrills #foodporn #mancave #outdoorgrilling #lakelife Tak dobrze! #grill #grilling #backyardfun #backyardgrilling #vegetarian # vegan #weber #webergrill #cabbage #homemade #lakelife @ grill_lovers1 @webergrills #foodporn #hamburger #weber #weberkettle @webergrills
Wpis udostępniony przez @dwalker (@ dave30534) włączony
Potrzebne narzędzia:294 USD, Char-Griller Grill na węgiel drzewny i palacz, amazon.com. 11 USD, Deska do krojenia, amazon.com. 16 USD, nóż szefa kuchni, amazon.com. 7 USD, szczotka do bastingu, amazon.com.
[h / t: Znakomity]