Wypróbowaliśmy kolację Dziękczynienia HelloFresh z pudełka

Czasami wydaje się, że Święto Dziękczynienia należy zmienić nazwę Dziękinabierający przez cały czas, aby złożyć całość. Nie zrozum mnie źle: uwielbiam gotować (i jeść) z przyjaciółmi i rodziną, ale stres związany z hostingiem wakacyjnym jest realne. Więc kiedy HelloFresh zaproponowałem, że pozwolę przetestować nowe Pudełko Dziękczynienia, postanowiłem zrobić Friendsgiving miesiąc wcześniej - i pominąć bałagan planowania menu i zakupów spożywczych.

Usługa dostawy oferuje dwie opcje posiłków, obie z wystarczającą ilością wstępnie przygotowanych składników, aby nakarmić od ośmiu do dziesięciu goście: bok i deser na 99 USD (lub 8,90 USD / porcję) lub pudełko na Święto Dziękczynienia za 159 USD (lub 14,90 USD / porcja). Możesz zamówić w przedsprzedaży do 8 listopada, aby otrzymać 12-18 listopada.

Co dostałeś

Moje zamówienie dotarło do dwóch dużych, dobrze izolowanych pudełek (tak, nawet indyka!) Ze szczegółowym pakietem przepisów, który powiedział mi

kiedy dokładnie rozpocząć każdy krokoraz łatwe do złożenia wizytówki (słodka niespodzianka) i - oczywiście - składniki następujących elementów:

• Pieczony indyk Wcierane czosnkiem i masłem ziołowym
  
• czosnek Tłuczone ziemniaki z chrupiącą smażoną szałwią
• ciabatta nadziewanie z kiełbasą z kurczaka i żurawiną
• Zielone fasolki i karmelizowane szalotki
• Sos żurawinowy z pomarańczą, imbirem i cynamonem
• Klasyczny sos z czosnkiem i ziołami
• Jabłkowy Imbirowy Kruche z kruszonką cynamonowo-pekanową

Wszystko, czego potrzebujesz

Większość zestawów do posiłków nie obejmuje podstaw, takich jak olej do smażenia, sól i pieprz - można bezpiecznie założyć, że większość ludzi już je ma pod ręką. Byłem jednak zaskoczony, że masło nie znalazło się w pudełku, biorąc pod uwagę, że przepisy wymagały tak dużo (pełny funt). Na szczęście ta dobra dziewczyna ze środkowego zachodu ma dużo zapasów, ale jeśli zwykle nie kupujesz masła, musisz pobiec do sklepu. Oto lista wymaganych składników, których nie ma w pudełku:

• 1,5 szklanki cukru
• 1 funt masła
• Olej do gotowania
• Nieprzywierający spray do gotowania
• Wino (właściwie nie na ich liście, ale na mojej)

Profesjonaliści

Przepisy kulinarne Wszystko było łatwe do naśladowania, a powstałe potrawy otrzymały entuzjastyczne recenzje od moich przyjaciół, którzy byli chętnie służą jako testerzy smaku, bez względu na to, jak dziwnie było jeść obiad w Święto Dziękczynienia w gorący październik dzień.

Wygoda Osoby żyjące na pustyniach z jedzeniem (lub w moim przypadku bez samochodów) będą szczególnie wdzięczne za jedzenie dociera do drzwi - żadna specjalna wycieczka do pobliskiego miasta (lub długi spacer obciążony torbami spożywczymi) niezbędny.

Czas. Ponieważ wszystko było wstępnie podzielone, mogłem cieszyć się procesem (i wymknąć się z gośćmi) trochę bardziej niż normalnie.

Jakość. Wszystkie produkty i zioła były piękne, a indykiem był wiciokrzew biały - marka, która współpracuje z niezależnymi rodzinami i nie stosuje antybiotyków stymulujących wzrost.

Wady

Cena (dla niektórych). W zeszłym roku American Farm Bureau Federation oszacowano, że średni obiad Dziękczynienia kosztuje zaledwie 49,12 USD. Jednak ta liczba opiera się na bardzo podstawowym stole, który prawdopodobnie nie wygląda (i nie smakuje) niczym rozkład, który zmniejszyliśmy. Dla mnie cena wydawała się dość rozsądna, szczególnie dla wygody, choć może to zależeć od tego, gdzie mieszkasz.

Struktura. Oś czasu pomogła mi dotrzymać harmonogramu i przygotować wszystko na czas, ale jako osoba kreatywna muszę powiedzieć, że przegapiłem wybór potraw (nowe przepisyi faworyci ze starej rodziny). Choć czasochłonne, to dla mnie część zabawy.

Bez ciasta (!). Niestety to pudełko na Święto Dziękczynienia nie zawiera żadnych składników dynia lub szarlotka. Zamiast tego zawierał chipsy jabłkowe. Kruchy deser był pyszny, ale dla mnie ciasto na Święto Dziękczynienia nie podlega negocjacji.

Werdykt

Ogólnie rzecz biorąc, gotowanie obiadu z okazji Święta Dziękczynienia z pudełka było wspaniałym doświadczeniem, które chętnie powtórzę (chociaż dodam ciasto do ostatecznego spreadu). Jak to na nową tradycję Dziękczynienia?