Pizze z małży i pesto oraz boczkiem i porem
Małże i pesto: Rozmrozić i posiekać zamrożone małże. Wrzuć sok z cytryny i skórkę, a także oliwę z oliwek i posiekaną natkę pietruszki i oregano. Na wierzchu również świeże pesto ziołowe i tarty pecorino romano.
Bekon i Por: Gotuj boczek, aż będzie ostry. Za pomocą tłuszczu z boczku podsmaż cienko pokrojone pory, aż zmiękną. Dodaj sok z cytryny do porów i dopraw solą i pieprzem. Na wierzchu także pieczony sos pomidorowy i tarty ser Fontina.
Pizza ziemniaczana i pesto
Doprowadzić średni garnek osolonej wody do wrzenia na dużym ogniu. Dodaj cienko pokrojone złote ziemniaki Yukon i blanszuj przez 2 minuty. Odcedzić i pozostawić do ostygnięcia. Wrzuć oliwę z oliwek oraz drobno posiekany czosnek i rozmaryn. Na wierzchu również cienko pokrojona czerwona cebula, świeże pesto ziołowe i połówki pestek oliwek kalamata.
Pizza z kiełbasą i grzybami
Na patelni, brązowa kiełbasa. Za pomocą łyżki cedzakowej przenieś do miski i wrzuć posiekaną natką pietruszki. Dodaj oliwę z oliwek do tej samej patelni i podsmaż shiitake i boczniaki, dopraw solą i pieprzem, aż będą miękkie, około 6 minut. Do tego jeszcze tarty asiago i lody domowej roboty ricottą i pieczony sos pomidorowy.
Pizza z pomidorami i bazylią
W przypadku pieczonych pomidorów wrzuć pomidory winogronowe z oliwą z oliwek i solą koszerną. Przełóż na wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia i piecz w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 400 ° F, aż pomidory zaczną się karmelizować i podzielić na około 30 minut. Również wierzch z ręcznie podartą mozzarellą i świeżą bazylią.
10 innych smacznych opcji uzupełniania
1. Jajka na słonecznej stronie
2. Rozdrobniony kurczak rożna z sosem barbecue
3. Radicchio skropione miodem
4. Pasta z sardeli i pokrojone zielone oliwki
5. Dżem figowy, prosciutto i Taleggio
6. Karmelizowana cebula z awokado i chorizo
7. Chrupiące smażone pierścienie kalmarów i jalapeño
8. Ricotta z pokrojonymi brzoskwiniami i śliwkami
9. Seler smażony z serem pleśniowym
10. Pieczony kalafior i kapary