CDC mówi „Don't Eat Romaine Lettuce”, powołując się na E. Epidemia Coli

Urzędnicy ds. Zdrowia USA ostrzegają ludzi, aby trzymali się z daleka od romainy jako dochodzenie w sprawie związku między sałatą a E. Wybuch coli ma miejsce.

The Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobomtweetował „alert o epidemii” we wtorek po południu, które brzmiało: „Nie jedz żadnej sałaty rzymskiej, w tym całych głów i serc, posiekanych, organicznych i sałatek z romainą, dopóki nie dowiemy się więcej. Jeśli nie wiesz, czy to romaine, czy nie możesz potwierdzić źródła, nie jedz ”.

CDC powiedział także konsumentom wyrzucić wszelką romainę, którą już kupili, nawet jeśli część zjadła i nikt się nie zachorował. Sklepy i restauracje nie powinny go sprzedawać ani obsługiwać. Sugeruje się również, aby obszary, w których przechowywano sałatę, były myte i dezynfekowane.

Według CDC E. epidemia coli zachorowała 32 osoby w 11 stanach. Nie spowodował jeszcze żadnych zgonów, ale wysłał 13 osób do szpitala. Spośród nich u jednego pacjenta rozwinął się zespół hemolityczno-mocznicowy, rodzaj niewydolności nerek.

Kanadyjska Agencja Zdrowia Publicznego zgłosiła również 18 osób zakażonych tym samym szczepem E. coli.

Pochodzenie ogniska jest nieznane, zgodnie z The Washington Post, a ostrzeżenie CDC nie było ograniczone do żadnego konkretnego obszaru. The Administracja Jedzenia i Leków wydało oświadczenie, w którym twierdzą, że starają się przetestować obecność romainy pod kątem skażenia w całych Stanach Zjednoczonych

„Szybkie i agresywne kroki, które podejmujemy dzisiaj, mają na celu upewnienie się, że wyprzedzamy tę nadchodzącą epidemię, aby zmniejszyć ryzyko konsumentów i aby pomóc ludziom chronić siebie i ich rodziny przed wybuchem choroby przenoszonej przez żywność ”, powiedział komisarz FDA Scott Gottlieb. „Jest to szczególnie ważne przed świętami Dziękczynienia, kiedy ludzie będą siadać na rodzinne posiłki”.