Zatrucie pokarmowe z surowego tuńczyka

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas

Miłośnicy tuńczyka, uważaj na to, co zamawiasz.

Dziesiątki ludzi w całym kraju zachorowało po zjedzeniu sushi zawierającego surowego tuńczyka, raporty Associated Press. Władze badają przyczynę wybuchu salmonelli w dziewięciu różnych stanach.

Dotknięte stany to Kalifornia, Arizona, Illinois, Mississippi, Nowy Meksyk, Południowa Dakota, Wirginia, Waszyngton i Wisconsin. Pięćdziesiąt trzy osoby zachorowały, a 10 jest hospitalizowanych, ale nikt nie umarł z tego powodu. Wybuch nastąpił między 5 marca a 1 maja.

Chociaż większość chorych, którzy zachorowali, donosi, że je surowego tuńczyka, związek nie został jeszcze ostatecznie udowodniony. The Los Angeles Times raporty że urzędnicy pracują nad znalezieniem restauracji i dystrybutorów powiązanych z wybuchem.

FDA zaleca kobiety w ciąży, dzieci, osoby starsze i osoby z osłabionym układem odpornościowym unikają jedzenia surowych ryb. Ogólnie rzecz biorąc, urzędnicy zalecają dokładne ugotowanie ryby przed zjedzeniem.

instagram viewer

Od:Delish US