Największy trend w napojach w te Święta Bożego Narodzenia? Bez alkoholu

Jeśli chcesz, aby święta nie były bardziej ekscytujące podczas spotkań towarzyskich, mamy dobrą wiadomość. Niski i styl życia bez alkoholu kwitnie i sprzedawcy zwracają uwagę.

Liczba dorosłych pijących alkohol jest na najniższym poziomie od 2005 r., Zgodnie z: Ankieta wydany przez Urząd Statystyki Krajowej w zeszłym roku. Te same liczby pokazują również, że ponad jedna czwarta 16–24-latków nie pije. W związku z tym na rynku jest teraz większy wybór win bezalkoholowych i o niskiej zawartości alkoholu, piwa i alkohole, ponieważ konsumenci nie są już zadowoleni ze standardowych opcji napojów bezalkoholowych.

Według firmy produkującej napoje, Distill Venturesentuzjazm dla tego trendu sprowadza się do trzech rzeczy:

1. Poświęcenie dobrostanu (i ograniczenie spożycia alkoholu)
2. Nacisk na niezapomniane wrażenia (zamiast ciężkiej nocy)
3. Ciekawość próbowania nowych smaków

Pomogło to stworzyć „największą szansę w branży napojów”, jak podała firma

ostatni raport. „Dzisiejsi klienci nie chcą iść na kompromis w kwestii smaku, atmosfery lub doświadczenia niezależnie od tego, co jest w ich szklance i niezależnie od tego, czy piją alkohol, czy nie.”

Ostatni sukces firmy Seedlip, alkohol bezalkoholowy wytwarzany z destylowanych substancji botanicznych, podkreśla tę postawę. Wprowadzony na rynek przez Bena Bransona trzy lata temu w Londynie, napój jest obecnie oferowany w ponad 6000 barów, restauracji i hoteli na całym świecie.

„Społeczeństwo jest teraz na początku zmiany paradygmatu w roli, jaką napoje odgrywają w naszym życiu i większej kulturze siły w pracy oznaczają potrzebę wysokiej jakości, bezalkoholowych opcji dla dorosłych z pewnością nigdy nie było tak istotne, ”Branson powiedziałem Dobre gospodarowanie. „Jesteśmy dumni z tego, że jesteśmy liderem w 15 międzynarodowych miastach, w których Seedlip jest już dostępny.”

KUP TERAZ

Zapotrzebowanie na dorosłe napoje bezalkoholowe rozprzestrzeniło się w najlepszych restauracjach i barach, a londyńscy barmani ostatnio informowali, że klienci tego chcą mniej alkoholu w koktajlach. Nawet Dandelyan, najlepszy bar na świecie, oferuje wiele innowacyjnych mikstur roślinnych bez składników alkoholowych. Ale co ze sprzedawcami detalicznymi? Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, można śmiało powiedzieć, że poprawili swoją grę.

Aldi zareagował na zapotrzebowanie na napoje bezalkoholowe i bezalkoholowe, wprowadzając je na rynek Zero Point Zero asortyment win musujących przed rozpoczęciem lata. Istnieje wybór bieli i róży, a wraz z niższą ceną 2,49 £, zawierają tylko 35 kalorii na porcję.

Według rynku napojów bezalkoholowych w ciągu ostatnich dwóch lat o 16% Nielsen danych, wielu innych detalistów ostatnio poszło w ich ślady. Niedawny ruch w Waitrose, polegający na „kolokacji” win o zerowej zawartości alkoholu z piwami o niskiej zawartości alkoholu / bezalkoholowych, przyniósł efekty. „Sprzedaż win bezalkoholowych wzrosła o 64% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, a napoje bezalkoholowe wzrosły o 10% w porównaniu do ubiegłego roku”, potwierdził rzecznik marki.

Nowością w ofercie Waitrose jest najnowszy smak Seedlip. Nazwany Grove 42, wykorzystuje skórkę pomarańczową jako bazę i mówi się, że robi świetne Negroni bez / o niskiej zawartości alkoholu. Inne produkty w asortymencie to niskoalkoholowe piwo Brewdog Nanny State, Chardonnay bezalkoholowe Ebony Vale i Leitz Eins Zwei Zero Bezalkoholowy Riesling, który jest zalecany jako wino imprezowe lub apéritif.

M&S wprowadził trzy nowe napoje bezalkoholowe przed świętami Bożego Narodzenia, w tym: Musujące Botaniczne G&T, wykonane z siedmiu roślin i zmieszane z tonikiem oraz Sok z czerwonych winogron wykonane z winogron merlot. Bezalkoholowy duch jałowca Ceder's właśnie przybył do Sainsbury's jako alternatywa dla ginu.

„Trend bezalkoholowy jest dla nas naprawdę ekscytujący, ponieważ wiemy, że coraz więcej naszych klientów eksploruje ten obszar, szczególnie jako alternatywa dla napojów bezalkoholowych na przyjęciach ”, Anne Cooper, Spirits Buyer dla supermarketu, skomentował.

„Rozumiemy, że często trudno jest znaleźć ekscytujące produkty, jeśli nie pijesz, ale nadal szukasz czegoś premium, i z tym wprowadzając produkty takie jak Ceder, upewniamy się, że nasi klienci mają większy wybór bez konieczności rezygnacji ze smaku lub Składniki."

Pozdrawiam uważnego picia i budzenia się bez kaca.