Klejnot
„Dla mnie tym, co jest teraz krajem, jest sposób, w jaki przebudowuję nasz dom. Podoba mi się wyluzowane podejście do projektowania, które uosabia wiejską atmosferę - nic zbyt wybrednego lub pretensjonalnego, ale gdzie sztuka i estetyka mogą być również funkcjonalne i zachęcające. ”- Jewel; muzyk, Słodki i dziki
Pat Neely
„Nie ma więcej kraju niż bourbon. Jack Daniels, wyprodukowany w moim rodzinnym stanie Tennessee, jest moim burbonem z wyboru. Oprócz używania go do koktajli i deserów, moja piękna żona Gina ostatnio dodała trochę do naszych zielonych Collardów i nazwała je „Boozy Collards”. Byli wybitni! ”—Pat Neely; gospodarz Food Network's Down Home with the Neelys.
Case Neko
„Nasiona Scheda. To najbardziej wywrotowa, pozytywna rzecz, jaką możesz zrobić. To sprawia, że czuję się super ludzki. Uwielbiam dostawać nowe nasiona od moich sąsiadów. Nigdy nie słyszałem o tym, a tym bardziej OCZYSZCZONYM „melonie z masłem”, ale wywrócił mój świat do góry nogami. ”(Neko Case; muzyk, Środkowy cyklon.
Kristin Chenoweth
„W Nowym Jorku trudno mi znaleźć dobry grill. Aby uzyskać poprawkę, muszę udać się do Wergiliusza po szczeniaki Husha. Podają je z masłem miodowym!!! Witaj!! Sprawia, że czuję się, jakbym wrócił do mojego rodzinnego stanu Oklahoma. ”–Kristin Chenoweth; aktorka.
Matt Lee i Ted Lee
„Uwielbiamy talerz z szynką wiejską w nowej restauracji Charleston Husk, która ma próbki najlepszych tradycyjnych szynek wędzarni z Kentucky, Wirginii, Tennessee i Karoliny Północnej. To wiejska nirwana na talerzu! ”- Matt Lee i Ted Lee; współautorzy, The Lee Bros. Proste świeże południowe: nokautowe potrawy z domowym smakiem.
Susan Orlean
„Jaki jest teraz kraj? Pijąc mojito wykonane z mięty z mojego ogrodu, słuchając Wilco. ”—Susan Orlean; autor, My Kind of Place: Historie z podróży kobiety, która była wszędzie.
Darius Rucker
„Nowy rekord Jamey Johnson, Piosenka na gitarę, jest teraz krajem. ”—Darius Rucker; muzyk, Nauczyć się żyć.
Julia Reed
„Torby, paski i torby Emila Erwina są świetnie wyglądającymi przykładami XXI-wiecznej tradycji południowej tradycji produktów rzemieślniczych wykonanych - do końca - z wielką pasją i kreatywnością. Erwin projektuje i wykonuje wszystko ręcznie w warsztacie na swoim podwórku w Nashville. Możesz je kupić na emilerwin.com lub na Imogene i Willie w Nashville. ”–Julia Reed; autor, Ciastka z szynki, suknie dla gospodyni i inne południowe specjały: zabawne życie (z przepisami).
Josh Hopkins
„Naprawdę podoba mi się wiejska dusza zmieszana z prostą miejską powierzchnią ubrań w Schaeffer's Garment Hotel na Sunset Boulevard w L.A. Dżinsy są dopasowane, a kurtki i buty są klasyczne w stylu vintage. ”—Josh Hopkins; aktor, Cougar Town.
Emily Procter
„Naprawdę kocham Fairywood Thicket, rodzinną firmę z Fairburn w stanie Georgia, która produkuje naturalne dżemy i galaretki. Mają ogromną różnorodność, a nawet personalizują dla ciebie etykiety. ”—Emily Procter; aktorka, CSI: Miami.
Cat Cora
„Moja rodzina i ja lubimy odwiedzać parks.ca.gov i wybierać park narodowy lub park stanowy Kalifornii, w którym możemy spędzić cenny czas razem siedzą przy ognisku, owinięci w koce i dzielą się chlebem kukurydzianym, gotującym się garnkiem chili i głupimi opowieściami. ” —Cat Cora; szef kuchni i autor Gotowanie z biodra: szybkie, łatwe i fenomenalne posiłki.
Tim Love
„Wydaje się, że cały świat kulinarny zmierza teraz w kierunku kraju, ponieważ szefowie kuchni biorą klasyczne południowe potrawy, takie jak krewetki i grys, i zieleninę oraz dodają nowych zwrotów akcji. Ludzie jedzą krewetki i grys i piją Bordeaux, w połączeniu z tradycyjnym smażonym kurczakiem mały partyjny bourbon, który kosztuje więcej niż większość zdjęć, a nawet w pięciu pełnych daniach TAILGATES. Mam na myśli to, że jeśli to nie jest teraz „kraj”, nie wiem, co jest. ”- Tim Love; Szef kuchni i właściciel, Lonesome Dove Western Bistro w Fort Worth w Teksasie
Jodi Picoult
„The Vermont Country Deli przy zjeździe 2 poza Rte. 91 to idealne antidotum na długą podróż samochodem w głąb równin Massachusetts i dalej na południe. Dzięki lokalnym produktom i fantastycznym domowym jedzeniom dla smakoszy jest to sposób na „odebranie Vermont” bez względu na to, dokąd zmierzasz. ”- Jodi Picoult; autor, zasady panujące w domu.
Shelby Lynn
„Dorastałem w kraju Alabama. Teraz mieszkam w mieście w Kalifornii, ale wciąż mam bieliznę. Nie ma to jak zapach chrupkiej pościeli od razu z linii ”–Shelby Lynne; muzyk, Łzy, kłamstwa i Alibis.
Jayma Mays
„Moje ulubione miejsce na herbatniki i sos to Animal in Hollywood, gdzie serwują je z foie gras. To nie jest babcia, ale jest w porządku! ”–Jayma Mays; aktorka, Radość
Josh Besh
„W tej chwili mam na myśli Zac Brown Band, buty Lucchese i piwo Bombshell Blonde - najlepiej wszystkie jednocześnie”. -John Besh, szef kuchni i właściciel, August i La Provence w Nowym Orleanie.