Jak trzymać pszczoły

Mało w życiu rywalizuje ze smakiem świeżego miodu - słodkiego, złotego i sączącego się z plastra miodu. Ale zapytaj pszczelarzy, dlaczego trzymają pszczoły, a niewielu powie, że tylko z tego powodu. Nie, radość z pszczelarstwa pochodzi od samych stworzeń - widząc pszczoły latające z „kwitnącymi” pyłkami; słuchając zadowolonego szumu z ula w ciepły letni dzień i podziwiając precyzję sześciokątnych grzebieni. Pszczelarstwo nie musi zajmować dużo czasu - ale ciężko jest nie spędzać godzin, oglądając je.

Jak zacząć?

Szarpane ruchy sfrustowanego pszczelarza gwarantują, że pszczoły będą zrzędliwe. Najlepszym sposobem na zachowanie spokoju jest wiedzieć, co robisz, więc znajdź kurs blisko ciebie za pośrednictwem The British Beekeepers Association (bbka.org.uk). Książki takie jak Ted Hooper Przewodnik po pszczołach i miodzie (Northern Bee Books, 12,99 £) są nieocenione. Teoria jest ważna, choć nic nie przebije praktycznego doświadczenia. Wiele lokalnych klubów ma własne pasieki i pozwoli ci pomóc z pokrzywką.

Jakiego zestawu potrzebuję?

Zanim będziesz gotowy na przybycie pszczół, będziesz potrzebować sprzętu (spróbuj thorne.co.uk i pszczelarstwo.co.uk). Istnieje kilka rodzajów uli, ale najbardziej popularne w Wielkiej Brytanii to National i tradycyjnie wyglądający WBC (nazwany na cześć wynalazcy Williama Broughtona Carr), który jest nieco bardziej skomplikowany w obsłudze. Wewnątrz pszczoły gromadzą woskowy grzebień na ramkach. Większość pszczelarzy użyj Excluder królowej, aby oddzielić „klatki lęgowe” na dole - skąd królowa składa jaja „supers” na górze, gdzie przechowywany jest miód, dzięki czemu pozostawiają wspaniałe, czyste ramy kochanie.

Aby sprawdzić ramki, potrzebujesz palacza (kęs dymu uspokaja owady) i narzędzia do tworzenia gałęzi, aby wyróżnić poszczególne sekcje. Pszczoły potrafią dostać się do każdego otworu, więc kompletny kombinezon z elastycznymi mankietami i welonem zapewni najlepszą ochronę.

WSKAZÓWKA: Umieszczając wejście do ula na metr od ogrodzenia lub żywopłotu, pszczoły będą latać w górę i odejść ponad wysokość głowy - zmniejszając prawdopodobieństwo, że wejdziesz na ich tor lotu i zostaniesz ugodzony.

Jak pozyskiwać pszczoły

Kolonia składa się z jednej królowej (która składa wszystkie jaja), kilkuset dronów (samce), a na szczycie lata do 50 000 robotnic (bezpłodne samice). Pszczoły można kupić jako „nuc” (mała kolonia na pięciu lub sześciu klatkach) od renomowanych hodowców - znajdź je za pośrednictwem BBKA lub lokalnego klubu. Później w sezonie możesz otrzymać rój - kolonię pszczół szukającą domu. Problem polega na tym, że nie wiesz, jakie pszczoły dostajesz. Kolonie różnią się temperamentem i jako początkujący najlepiej mieć uległe, łagodne pszczoły, które hodowca powinien dla Ciebie zlokalizować.

Jak się nimi opiekować

Najbardziej pracowity czas to wiosna i lato, kiedy raz w tygodniu trzeba będzie sprawdzać ule. Oprócz szukania problemów zdrowotnych, takich jak roztocz Varroa, który wysysa krew pszczół i czyni je bardziej podatnymi na infekcja, pszczelarze muszą również szukać oznak roju - tam, gdzie królowa odlatuje z połową robotników, aby ustanowić nowa kolonia. Chociaż pozostawi nową królową, aby się pojawiła, rój oznacza, że ​​stracisz połowę pszczół i znaczną część zbiorów miodu. Z tego powodu pszczelarze mogą próbować nakłonić pszczoły do ​​myślenia, że ​​już roiły się od nich, potrząsając nimi na grzebieniu w nowym ulu - „wstrząśniętym roju”.

Jak zbierać miód

Pod koniec sierpnia pszczoły „nakryją” wiele „supersów” miodu woskiem. W dobrym roku ustalona kolonia może dostarczyć aż 40 słoików miodu do zbioru.

Po tym, jak ramki zostaną bezpiecznie usunięte z ula (trudna sprawa wymagająca użycia „wyraźniejszej planszy”, która uwięzia pszczoły z „super” ramek), musisz przygotować je do przechowywania. Najprościej jest usunąć sekcje z ram i zachować jako „przycięty grzebień” w wannie. W przypadku słoików z miodem musisz odkorkować ramy ostrym nożem, a następnie szybko przetransportować je na mokro i kapiąc do ekstraktora (większość klubów je wynajmuje). To brudna robota, więc wyczyść dużą przestrzeń w kuchni i odłóż dużo gazet. Po wydobyciu możesz odfiltrować wszelkie zanieczyszczenia, a następnie zlać je do słoików.

Miód zawiera wiele naturalnych olejków eterycznych, które dodają smaku, ale mogą również szybko zniknąć po zbiorach. Właśnie dlatego smakuje w najlepszym wydaniu prosto z ula, wciąż w grzebieniu i ciepło z pszczół.

Czy jesteś bardziej pszczelarzem w fotelu?

Jeśli lubisz pomysł pomocy pszczołom ale nie masz czasu ani miejsca, możesz adoptować ul (30 £ rocznie; adoptabeehive.co.uk). Oprócz pakietu powitalnego, który zawiera słoik miodu, będziesz otrzymywać sezonowe aktualizacje od lokalnego pszczelarza.