Otrzymujemy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych łączy w tym artykule.
Mogą być małe, ale pszczoły odgrywają ogromną rolę w naszym ekosystemie. W rzeczywistości kolosalne. Są jednym z naszych kluczowych zapylaczy, grupą owadów odpowiedzialnych za produkcja jednej trzeciej jedzenia, które jemy.
W rezultacie praca, którą wykonują, jest wart 200 milionów funtów dla brytyjskiej gospodarki, a wartość detaliczna tego, co zapylają, jest bliższa niesamowitemu 1 miliardowi funtów. Ich wartość jest tak powszechnie uznawana, że pod koniec ubiegłego roku sekretarz środowiska Michael Gove odwrócił się stanowisko Wielkiej Brytanii w sprawie pestycydów szkodliwych dla pszczół - przejście od sprzeciwu wobec unijnego zakazu do poparcia takiego.
W Wielkiej Brytanii występuje 250 gatunków pszczół. Należą do nich 24 rodzaje trzmieli, 67 rodzajów pszczół górniczych, pszczoły murarskie, pszczoły obcinające liście, pszczoły gręplowane, pszczoły miodne.
Andrew Whittaker / EyeEmGetty Images
Pszczoła miodna jest w niebezpieczeństwie
Jednym z rodzajów znajdujących się w szczególnie niepewnej sytuacji - z uwagi na fakt, że w Wielkiej Brytanii istnieje tylko jeden rodzaj - jest pszczoła miodna. Podczas gdy wszyscy doświadczyli spadku w ostatnich latach, pszczoły miodne zostały szczególnie dotkliwie dotknięte, a populacje w Anglii spadły o 54% między 1985 a 2005 rokiem.
Ten spadek liczb jest nieco smutniejszy z tego powodu, że nasz związek z pszczołą miodową ma długą historię. Ludzie przewodzą pokrzywce od ponad 8500 lat; przedtem była to niebezpieczna gra polegająca na wypalaniu dzikich kolonii i kradzieży ich miodu (najwcześniejsze dowody pochodzą z 25 000 lat). Tak starożytne są te owady, najwcześniejsza zarejestrowana pszczoła znaleziona w Myanmarze, która ma ponad 100 milionów lat. Od tego czasu pszczoły i rośliny ewoluowały w niemal idealnej symbiozie - do niedawna.
Getty Images
Co powoduje upadek pszczoły miodnej?
Wiele rzeczy przyczyniło się do upadku pszczoły miodnej (i ogólnie pszczół) w ciągu naszego życia.
1. Utrata siedlisk dzikich kwiatów - W Wielkiej Brytanii 97% z nich zniknęło od lat 30. XX wieku.
2. Stosowanie pestycydów - Badania wykazały, że z tego powodu w Niemczech odnotowano 75% spadek życia owadów w ciągu ostatnich 27 lat. Uważa się, że w szczególności neonikotynoidy uszkadzają centralny układ nerwowy pszczół, wpływając na ich zdolność do żeglowania i żerowania.
Ale największe wyzwanie ...
3. Śmiertelny roztocz Varroa - Pochodzący z Azji pasożyt ten powoli rozprzestrzenia się na całym świecie, przybywając do Wielkiej Brytanii w 1992 roku. Specjalnie ukierunkowany na pszczoły miodne, przywiązuje się do ich brzuszków, odżywiając się ich krwią. To osłabia je i sprawia, że są bardziej podatne na wirusy i infekcje grzybicze, aw rezultacie mogą powodować awarie całych kolonii.
Te połączone elementy miały wspólnie niszczycielski wpływ na populację brytyjskiej pszczoły miodnej. W 2014 r. Badanie przeprowadzone przez University of Leeds wykazało, że istnieją prawdopodobnie nie pozostaną żadne dzikie kolonie w Anglii lub Walii, co oznacza, że są teraz całkowicie zależni od pszczelarzy.
Dlaczego miód jest tak ważny?
Nawet jeśli nie odegrałyby bezcennej roli w naszym ekosystemie, te małe owady nadal byłyby jednym z naszych najbardziej niezwykłych rodzimych stworzeń ze względu na unikalny produkt uboczny, który wytwarzają.
Miód należy do ludzi od czasów mezolitu żywność o dużej zawartości energii w przyrodzie - i jedyny wytwarzany przez owady, które spożywamy. Ma także fenomenalny okres trwałości: w wieku 3000 lat najstarsza próbka świata - odkryta przez archeologów wykopujących egipski grobowiec - jest nadal jadalna.
Westend61Getty Images
Mówi się, że miód ma ogromny wachlarz Korzyści zdrowotne, włącznie z:
- niektóre odmiany okazały się antybakteryjne
- wiadomo, że miód manuka zabija infekcje oporne na antybiotyki
- to znany smoczek na kaszel
- wiele osób przysięga na lokalny miód jako antidotum na alergie
Chociaż myślimy o miodzie jako o wrodzonym „naturalnym” pożywieniu, o ile nie podano inaczej, wiele odmian znalezionych na półki supermarketów zostały przetworzone - pasteryzowane w celu zachowania płynności i niszczenia patogenów lub homogenizowane w celu usunięcia pyłek. Mogły być również rozprowadzone z syropem cukrowym. Aby uzyskać maksymalne korzyści odżywcze, poszukaj „surowego” miodu, który nie został poddany działaniu ciepła i dlatego jest nadal pełen pyłku, enzymów i przeciwutleniaczy. Ciepło niszczy również wiele delikatnych smaków w miodzie, więc nieleczone opcje mogą nagrodzić cię lepszym smakiem.
Smak i tekstura naturalnego miodu może się znacznie różnić, w zależności od roślin, którymi żywią się pszczoły. Wrzos często wytwarza wyraźnie kwiatowy aromat i może być miękki, podczas gdy miód akacjowy lub pomarańczowy ma zwykle jaśniejszy smak i kolor. Pochodzące z lasów sosnowych wydają się być bursztynem o silniejszym smaku, podczas gdy lawendowy miód jest wyraźnie perfumowany.
Co możemy zrobić, aby uratować pszczoły miodne?
Nawet jeśli nie jesteś pszczelarzem, są jeszcze rzeczy, które możesz zrobić, aby pomóc chronić i wspierać pszczoły miodnej.
1. Rosnące kwiaty przyjazne pszczołom - nawet garnek na parapecie - jest cennym wkładem (patrz sugestie po lewej).
2. Zapewnić schronienie - może to zapewnić nieoszlifowany trawnik. Nawet jeśli preferujesz zielony ogród do gry w kręgle, wypróbuj eksperyment, pozwalając jednemu rogowi wyrosnąć dziko lub podnieś wycięcia kosiarki, aby trochę dłużej pozostawiała trawę.
3. Przestań używać pestycydów - zabijają zarówno pomocne i zagrożone owady, jak i te kłopotliwe. Spróbuj eksperymentować z naturalnymi alternatywami, takimi jak sadzenie towarzyszy, który może również zapewnić pszczołom dodatkowy materiał paszowy.
Ważne jest również wsparcie lokalnych pszczelarzy (możesz je znaleźć na stronie bbka.org.uk), kupując od nich miód i inne produkty pszczele. Innym sposobem, w jaki możesz pomóc, jest monitorowanie populacji pszczół za pośrednictwem Great British Bee Count 2018 Friends of the Earth, który trwa od 17 maja do 30 czerwca tego roku.
WEŹ UDZIAŁ TUTAJ
Najlepsze rośliny przyjazne pszczołom miodnym
Pszczoły miodne mają krótkie języki w porównaniu do innych owadów, więc wolą płytkie kwiaty, do których nektar jest łatwo dostępny.
Iglice wykonane z wielu małych kwiatów są idealne do tego:
- lawenda
- buddleia
- agastache
- Majeranek
- szałwia
- nepeta
Getty Images
Rośliny o otwartych kwiatach:
- ogórecznik
- dzikie róże
- pojedyncze malwy
Getty Images
Pszczoły miodne żerują od wiosny aż do jesieni (w zimie można nawet zobaczyć dziwnego sennego) nie hibernują jak trzmiele), więc posadź kwiaty, które zapewnią utrzymanie przez cały ten okres:
- krokusy i pierwiosnki na wiosnę
- maki i kosmos na lato
- sedum i złoty pręt od jesieni
Ta funkcja pochodzi z magazynu Country Living. Subskrybuj tutaj.