Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Zdejmij naczynia, wiemy, co jest na obiad. Okazuje się, że jest łatwy w wykonaniu, niedrogi przepis na zupę może pomóc ci żyć dłużej. Dan Buettner, autor Rozwiązanie dla niebieskich stref: jedzenie i życie jak najzdrowsi ludzie na świecie, udostępnił ten przepis na zupę minestrone, pochodzący z sardyńskiej rodziny znanej jako „najdłużej żyjąca rodzina na świecie”.
WedługDZISIAJ, rodzina Melises zagłębia się w misce tej zupy każdego dnia podczas lunchu. Brzmi nudno? Nie z tym przepisem: inna niż baza fasoli i fregula - tostowy makaron z semoliny, popularny na Sardynii - rodzina obraca składniki, aby uwzględnić to, co rośnie w ogrodzie.
Jedyny minus: gotowanie zupy zajmuje półtorej godziny. Ale jeszcze tego nie dyskontuj - niedziela jest wspaniałym dniem na przygotowanie jedzenia na tydzień. I oczywiście, możesz wybrać wersję, która zajmuje mniej czasu na gotowanie, ale pozwolenie na dłuższy czas gotowania poprawia składniki odżywcze, które twoje ciało otrzymuje ze składników, takich jak zwalczający raka likopen w pomidorach i karotenoidy wzmacniające odporność w marchewki. Plus, po prostu smakuje lepiej. Więc gotuj dalej.
Zdobądź przepistutaj i ciesz się długim życiem (nie możesz zranić, prawda?).
Związane z:
The Crazy Cooking Hack, który obniża liczbę kalorii w ryżu o połowę
Dieta wysokotłuszczowa może zaprzątać twoją pamięć
Potrzebujesz tylko dwóch składników, aby zrobić najzdrowsze naleśniki w historii
Od:Czerwona książka