10 rzeczy, które ludzie codziennie robią w porządnych kuchniach

Jeśli kiedykolwiek odwiedziłeś dom znajomego niezapowiedziany, aby odkryć, że jego kuchnia jest skrzypiąca (bez żadnego ostrzeżenia ?!), możesz się zastanawiać, jak to robią. Najwyraźniej sekretem czystej kuchni jest codzienna konserwacja. Oto kilka nawyków, które ludzie codziennie robią w nieskazitelnych kuchniach:

1. Podczas przechowywania lodówki stosują zasadę „jeden, jeden, jeden”.

„Za każdym razem, gdy wracam do domu z artykułami spożywczymi, wycieram półki i usuwam wszystko, co nie wygląda świeżo” - mówi Monica Friel, właścicielka i profesjonalny organizator Chaos na zamówienie. Usuwając jedzenie, które nie jest już jadalne przed dodaniem nowych produktów, Friel zapobiega zatłoczeniu lodówki i ogranicza bałagan i marnotrawstwo żywności.

2. Łączą każdy posiłek z obowiązkiem.

A to nie oznacza tylko czyszczenia talerza po jedzeniu. „Każdego ranka używam pieca do robienia jajek. Po jedzeniu usuwam metalowe blaty kuchenne i wycieram powierzchnię organicznym środkiem czyszczącym ”- mówi Anne Marie Herring, niezależna nauczycielka jogi. Bez względu na to, czy wie, czy nie, Herring używa klasyki

technika „cue” do kształtowania nawyków: Wykonywanie posiłków stanowi czynnik wyzwalający, aby ją trochę posprzątać - w godzinach nadliczbowych byłoby dziwnie, gdyby nie zrobiła tego dalej.

3. Trzymają ściereczki tam, gdzie mogą je zobaczyć.

Chusteczki dezynfekujące pomagają Stephanie Olsen utrzymywać porządek na miejscu w kuchni - wszystko od bałaganu wokół naczyń dla kota po rozlanie podłogi. „Zwykle też wykonuję podwójną pracę: jeśli ściereczka nie jest gruba po usunięciu wycieku, złożę ją i zetrę górę ekspresu do kawy, okapu kuchennego lub drzwi zmywarki” - mówi.

4. Przechowują żywność, którą należy spożywać w przedniej części lodówki.

Louise Miclat zapobiega psuciu się żywności, pozostając na wierzchu tego, co ma w swojej lodówce: „Kładę wszystkie produkty, które są bliskie ich terminowi przydatności do spożycia, przed lodówką”, mówi. W ten sposób są na pierwszym miejscu, kiedy otwiera drzwi, szukając czegoś do jedzenia - a bałagan z jedzeniem, który wygasł, nie ma nawet szansy się uformować.

5. Ustawili zegar.

Na swój znak, przygotuj się... i nie przestawaj sprzątać, dopóki nie usłyszysz dingingu, jeśli chcesz postępować zgodnie z radą niezależnego pisarza, Brianna Belle: „Ustawiam minutnik i sprzątam przez 15 minut każdego ranka po śniadaniu i każdej nocy później obiad."

6. Używają oznaczonych pojemników, więc rzeczy nigdy nie pozostają bezczynnie.

Pojemniki do przechowywania nie są już tylko do biura lub szafy. „Codziennie dbam o to, aby książki i dokumenty trafiały do ​​pojemników przypisanych każdemu dziecku i mam uniwersalną wannę na różne przedmioty”, mówi Daphne Mallory. „Zajmuje to pięć minut i naprawdę oswaja papier i bałagan w kuchni”.

7. Opróżniają zmywarkę, gdy tylko się skończy.

„Nic nie powoduje, że brudne naczynia gromadzą się w zlewie szybciej niż zmywarka pełna czystych naczyń, które wciąż trzeba odłożyć” Gospodarstwo domowe 101 bloger Taylor. Lubi wielozadaniowość i opróżnia ją, czekając, aż w kuchni skończą się inne rzeczy, takie jak wrząca woda lub jedzenie podgrzewane w kuchence mikrofalowej.

8. Sprawiają, że ocieranie blatów jest jedną z zasad, których zawsze przestrzegają.

Jeśli myślisz o tym, co dotyka twoich blatów kuchennych (poczta, pieniądze, brudne pranie), będziesz chciała je stale czyścić, zgodnie z Susan Metropolitan. „Musisz uznać, jak brudne i niehigieniczne są twoje liczniki”, ostrzega. „Zetrzyj moje przed gotowaniem i po jedzeniu, więc nic się nie gromadzi i nie przykleja na stałe do moich blatów”.

Ponadto nie można wyczyścić zaśmieconego blatu. Jeśli więc ich obcieranie jest jednym z przyjętych nawyków (kroki dziecka, ludzie), zmusi cię to do zachowania czystości.

9. Podczas gotowania używają techniki gałki ocznej.

Aby zredukować bałagan i potrawy, Katie Hill opanowała to, co nazywa gotowaniem hodge-podge: „Ogólnie mierzę pomiary składników w dłoni zamiast wyciągając wszystkie miarki i łyżki. ”Ale słowo ostrzeżenia: podczas pieczenia należy pominąć tę technikę, która wymaga bardziej precyzyjnego pomiary.

10. Zaczynają od świeżego czystego ręcznika do naczyń.

Nie używaj tej szmaty z wczoraj. „Czyste ściereczki zapewniają czyste przestrzenie robocze”, zgodnie z Jo-Anna z A Pretty Life in the Suburbs, który co rano wyciąga nowy ręcznik, aby oczyścić rozlane płyny, wysuszyć naczynia i nadać ton całemu dniu.